第196章 售卖月饼（1/1）

早上顾汐把衣服脱了穿好，叠好被子就出门。

现在天气比较炎热，顾汐晚上盖的比较单薄，有时候晚上盖厚了还会出汗。

“你今天起这么早啊？”

顾汐看到江枫今天很早就起来了。

“天太热了，睡不着，就起来了。”

江枫把昨晚顾母泡好的红豆捞出来放在篮子里沥干水分。

“等会直接把这个篮子拿去店里吧，就别又装进袋子里了。”

“好，那可以拿过去了。”

江枫把沥干好的红豆先拿去店里煮起来，顾汐洗漱完了才过去。

到店的时候红豆已经熬煮上了。

顾母则坐在椅子上把紫薯去皮，然后切块。

欧阳还是负责昨天的芝麻，他今天已经对流程非常的熟练了，动作比昨天快了许多。

顾汐还是负责五仁馅的，把买回来的果仁炒熟。

由于只有一个烤月饼的炉子，所以今天她们要在早市开始之前把月饼全部包好，然后边烤边卖。

几人在厨房里忙活了一早上，终于在开早市之前把全部的月饼做好了。

顾母出去把店门全打开了，在小黑板上写好今天的月饼口味，准备开始营业。

“老板，怎么今天就开始卖月饼了，不是明天才是中秋节么？”

“明天我们店不营业，休息一天，所以今天就开始卖月饼了。”

“看一下，我们今天有五种口味的月饼，最后一个蛋黄馅的还是咸口的。”

顾母还是像往常一样给来店的客人介绍新品。

“你们明日不营业啊，那我明日就得去别的地方去午饭了。”

客人一脸生无可恋。

“咸口的啊，这我还没有吃过，帮我每样给我来一个。”

顾母给他每样拿了一个端过去。

“这个月饼可以放很久的吧？”客人吃着月饼，觉得很好吃，想多买点。

“这个可以放两天没问题。”

顾汐早上特意跟顾母说了，客人问能放多久，就说可以放两天左右。

不过任何东西在新鲜出炉的时候品尝是最好的。

“那太好了，那帮我每个口味再打包两个，我留着明天吃，这样我就不用找别的吃了。”

“老板，给我也打包几个。”

一早上，店里的客人都是吃一份然后打包带走一份。

“小汐，外面客人又要打包一份。”

顾汐拿出干净的宣纸，把月饼放上去，沿着边沿包好。

然后用一个绳子绕着四周绑了起来，这样就不会散开。

顾汐把一份每种口味都有两个月饼的包裹绑好。

这是她特意给梁夏准备的，她怕一会卖完了，所以现在提前把月饼拿出来装好。

准备结束之后就把它带过去给梁夏。

“汐汐，外面有客人又点了三个蛋黄馅的月饼，还要要打包十个蛋黄馅的带走。”

顾汐看了一下蛋黄馅的月饼还有八个，不够了，需要等十五分钟才能烤好。

“你母亲，你先把这三个拿出去，然后十五分钟再进来拿打包的。”

顾母拿着月饼就走了出去。

“小汐，这个碳火快没有了。”

欧阳在一旁看着里面的温度不是很高。

“没事，我正在烧一些新的，等会就放进去。”

“还有多余的芝麻么？”

顾汐看月饼已经卖了三分之二了，但是现在还有好几个打包带走的。

“还有一点。”

“那把它都包完吧。”

现在已经把店面准备的原料都做完了，估计待会还是会不够卖，顾汐没想到今天这么多人买月饼。

“江枫，你现在去集市再买点咸蛋黄回来。”

顾汐一边做一边叫江枫赶紧去把咸蛋黄买回来。

“好的，我现在就去。”

顾汐又把剩下的一些紫薯全部削皮切片后放上锅上面蒸煮。

外面大厅里顾父他们也忙得不可开交。

“老板，给我们打包一份月饼等会我们要带走。”

“客官，带走的月饼要稍微等一下，里面的月饼存货不是很多了，现在正在做当中。”

“你们明天也不营业，不然我就明天来买了。”

顾母没想到这么多人喜欢吃她们家的月饼，可能真的是这里的人没有吃过这么多口味的月饼。

“老板，点单，你们这有什么样的月饼啊？”

“有五仁馅，蛋黄馅，紫薯馅，红豆馅和芝麻馅的。”

“这些哪个好吃啊？”客人在犹豫要点哪个。

“你可得赶紧下单了，晚了可就吃不上了。”

旁边的客人看到他在犹豫不决，便好心提醒。

不过这个客人确实说的有道理，晚了可真的会吃不上了。

毕竟现在已经卖的差不多了。

“那就每样口味来一个吧。”

很快，江枫就把咸蛋黄买回来，顾汐现在正在把紫薯捣碎。

江枫把买回来的咸蛋黄分开，又去把发酵好的面团拿出来分成剂子。

“欧阳，里面的那盘五仁馅的月饼可以拿出来了。”

顾汐边捣碎紫薯边跟在炉子看着火的欧阳说。

欧阳把烤好的月饼拿出来，又放了一盘新的进去。

然后把打包的餐用宣纸打包好绑上绳子。

“阿姨，打包的餐包好了，进来拿吧。”

“来了，对了，还有一个是十个蛋黄馅的，别忘了。”

顾母进来拿餐的时候再次提醒道。

“放心，我现在来包，马上就好了。”

顾汐和江枫在包蛋黄馅月饼，欧阳则在一旁边看火边打包。

全部包好之后，看着包好的几盘月饼，顾汐觉得肯定够卖了。

现在距离午市时间已经过去大半了，但是店里客人任然非常的多。

这些附近的客人都是因为顾汐明天不开店，今天都过来买月饼。

过了午市时间后，店里客人终于少了一点，只有一些附近过来的客人。

直到午市过去一个时辰，店里客人才走完。

这时店铺里的月饼，每个口味都剩下一盘左右的月饼，刚好可以够顾汐家自己吃。

“欧阳，江枫，何光你们每个人都打包十个月饼拿回家吃。”

“还有明天不用来上工了，休息一天，过了中秋后天再过来上班。”

顾汐说完就拿着早就包好的月饼去旁边的染坊给梁夏。