第276章 生蚝粉丝煲（1/1）
一路上，顾汐和江枫在一块走着。
“这也快到晚上了，清水镇咱们就先不过去了吧，回家吧？”
江枫看已经快天黑了，就不打算再去清水镇了。
“好，那我们下次再去吧，江枫，你今天为什么要那个饭桌？”
“我觉得挺好的啊，而且大一点以后吃饭也方便不是么？”
顾汐一度怀疑江枫是因为看到自己喜欢檀木，所以才想买下那块檀木的。
但是她不好意思说出来，万一不是的话就丢大脸了。
“我知道你在想是不是因为你，我才决定买那块檀木的。”
顾汐没想江枫看出了她的心思。
“其实你猜对了一半，我确实一部分是因为你喜欢才买了，但是我自己也是觉得应该换一个大一点的饭桌。”
“真的？”
“对啊，之前那个饭桌小了点，以后用的话万一客人来的比较多，就会比较挤，所以还不如现在就换一个大一点的，方便。”
“那好吧，你自己喜欢就好。”
“要不去趟集市看看有没有什么卖的？”
“可以啊。”
两人刚好经过集市附近，就进去看看。
这个时候已经是收摊的时候，顾汐也没想着能买到什么好菜，就进去随便逛逛。
在逛到一处摊位的时候，看到了生蚝的。
在这边很少能看到有卖生蚝这些海鲜的市候，除非在清水镇。
“肥美的生蚝嘞，看一下，客官，生蚝要不要买点？”
顾汐看了一下里面的生蚝已经所剩不多了。
“这个生蚝怎么卖的啊？”
“之前卖三十五文钱一斤的，现在也快收摊了，三十文卖给你怎么样？”
“我们要买这个么？”
“看着还挺新鲜的。”
“客官，我们这个绝对新鲜的，早上刚从清水镇那边拿货过来的。”
摊位老板今天也是第一次摆摊。
“之前怎么没看到过你们在卖这个生蚝？”
“我们今天第一天营业，这也是我家媳妇想出来的点子，这边基本都没有卖海鲜的，所以我们都是早上一大早去清水镇进货，然后拿到集市上卖。”
顾汐觉得这想法是真不错，看得出来很有商业头脑。
“那把这些都给我称一下吧。”
“好嘞。”
摊位老板把剩下的生蚝都给顾汐包了起来。
“一共四十一文，给四十文钱就好了。”
顾汐把钱递给老板。
“谢谢老板。”
买好之后，顾汐看里面也没有什么摊位了，就跟江枫回家了。
“我们回来了。”
顾汐看见顾母在后院给青菜浇水，就走了过去。
“回来啦，这买的事什么啊？”
顾母看到顾汐拿了一个黑袋子。
“这是刚刚在集市上买的生蚝，晚上我们做来吃，对了母亲，院子里晒的桂圆收起来了么？”
“收了收了，我刚回来看到没有太阳了，就给它收了起来放在里面了，明天继续拿出去晒一下就好了。”
“好，那我去做饭了。”
“你去吧，我把这个浇完就可以了。”
顾汐随手摘了几颗生菜拿进了厨房。
江枫也在后面跟着进了厨房。
“今天你要拿这个做什么好吃的啊？”
“做个生蚝粉丝煲吧。”
顾汐把要用到的粉丝先拿出来放在盘子里用清水浸泡一下。
“听着好像还不错。”
“那肯定啊，你先帮我把这个青菜洗了，做个辣炒青菜吧。”
顾汐把刚刚摘的青菜交给江枫。
“还要再做些什么嘛？今晚就吃这两道菜么？”
“我来看看这里还有什么剩菜。”
顾汐在厨房里找了一圈。
“这里还有一块腊鱼，一会煮了吧。”
顾汐找出了一块腊鱼交给江枫。
顾汐把拿回来的生耗放进池子里用刷子把生蚝一个人一个刷干净。
清洗干净之后摆放蒸锅里，锅中倒入清水，大火烧开。
水烧开之后把生蚝放上锅中蒸一会，再拿出来去壳。
把生蚝的壳都去掉之后，壳留着放在一旁，接下来就可以准备调料了。
把大蒜和小米辣切末剁碎，把泡发好的粉丝过一下水。
往碗中倒入切好的蒜蓉、生抽、蚝油、食盐和适量的白糖一起用筷子搅拌均匀。
生蚝壳底部放入泡好的粉丝，然后把生蚝放在上面。
最后用勺子把刚刚调好的料汁铺在生耗和粉丝上面。
全部一个个淋好之后就可以放在锅上面蒸了。
“我弄好了，你这边的腊鱼好了么？”
“快了，已经在焖着了。”
“那就差炒一个青菜了，我先把碗筷拿出去。”
顾汐端着碗筷就走了出去，今天顾浩和小娟不在这边吃饭，所以她就没拿他们两个的碗筷。
“星星，别玩了，快去洗手吧，马上就可以吃饭了。”
顾汐看到还在跟兔子玩耍的顾星，就走了过去。
“不能天天跟小兔子呆着，也要出去跟别的小伙伴玩一下对不对，不然他们就会忘记你这个好朋友了哦。”
顾汐发现自从家里养了兔子之后，顾星就天天过去玩它们，都不出去外面了。
“不会的，他们怎么会忘记我呢。”
“那星星你现在还记得他们的名字么？”
“忘了。”
“这就是嘛，你都忘记他们的名字了，他们还能记得你么？”
“对哦，那明天就找他们玩去。”
“好，明天再找他们，去洗手吧。”
说完之后顾汐就进了厨房。
她把盖子打开，看到生蚝已经蒸好了。
“江枫，我这可以端出去了，你那好了没有。”
“可以了，你把腊鱼端出去就可以了，我来炒一个青菜。”
顾汐端了生蚝出去之后就进来把腊鱼也端了出去。
饭桌上，一家人在上面吃着饭。
“这怎么还有腊鱼啊？我记得之前不是已经煮完了么？”
“我也不也知道，我在柜子里找到的。”
“姐姐，是我偷偷藏的。”
“你藏腊鱼干什么？”
“我想留到姥爷姥姥吃的。”
“傻孩子，你用藏，姥爷姥姥来了没有了我们再做，快吃吧。”
“说实话，我也很久没看见他们了。”
顾母都有些想父母了。
“那过两天写书信让姥爷姥姥过来玩。”