第283章 烤鱼（1/1）
“那行，我们今晚回去跟她们商量一下，明天下午忙完店里的事情就过去。”
顾母娘家的桃花镇离顾汐现在这个镇还算比较近，下午过去晚上就能到。
“我也是这么想的。”
顾汐把全部事情安排好之后，和江枫收拾好厨房就关门回去了。
顾汐把东西都放到了小娟家里，今晚准备在她家做饭吃。
回到的时候，李父李母都起来了。
“姥爷姥姥你们起来啦，睡的怎么样？”
“很好，我们很久都没有睡过这么舒服的觉了。”
“那你们先在客厅坐一会，下一会象棋，我给您做饭去，大伯你也去坐着。”
“好，那我们就等着吃了。”
顾汐今天买了一条大头鱼回来，晚上准备做成烤鱼吃。
她把买回来的鱼去掉鱼鳞和内脏，然后清洗干净。
放在案板上把鱼身进行改刀、鱼背上涂上葱、姜、蒜、料酒、食盐。
把调料均匀的揉搓在鱼的正反面，然后腌制一个时辰入味。
铁盘洗干净，刷上猪油，铺上腌制好的烤鱼。
鱼身撒些辣椒粉，猪油正反面揉搓混匀。
然后锅中倒入猪油，油烧热之后就把腌制好的鱼放下了炸一下。
两面金黄之后就把它捞出来，放在篮子里沥干油。
用铁盘装着放入烤炉中烤制一段时间。
把鱼放进去之后，顾汐就开始做一个料汁。
辣椒酱炒出红油后放入生姜和蒜末一起炒。
“江枫，帮我洗点青菜和那个土豆，等会我要把它放在烤鱼上。”
接着顾汐又拿了一些粉丝出来泡着。
“放这么多东西么？这个铁盘放得下么？”
江枫看了一下刚刚用来装鱼的铁盘，发现还挺小的。
“你放心吧，这些青菜熟了之后不占地方的，不用怕放不下。”
顾汐还怕不够吃呢，毕竟今晚这么多人在家里吃。
“小汐，我买了两块豆腐回来，你看要怎么煮？”
“你买豆腐了啊，那刚好，我用来一起放在烤鱼里面，你给我吧。”
顾汐看了一下豆腐还算新鲜，用清水泡了一下，然后切成了小块。
这时候江枫已经把青菜和土豆都洗干净切好了。
“给你放在这了，我都洗好了。”
“好，你就先放在那里。”
顾汐把正在烤着的鱼拿了出来。
在锅里铺上刚刚准备好的配菜食材，然后淋上一些刚刚调好的料汁。
最后用大火煮开，撒上白芝麻和花生香喷喷的烤鱼就做好了。
“江枫，不用再炒别的菜了，你帮我把炉子加上炭火，我们拿出去边吃边热。”
江枫把灶火里面剩余的炭火放到了小炉子里，然后用厚抹布端了出去。
顾汐把铁盘放下去，上面用了一个滤网在下面隔着，这样炭火不会烧黑铁盘。
“姥爷，姥姥，大伯你们快过来，可以吃饭了。”
“这么快就做好啦。”
李旭没想到顾汐这么快就把晚饭做好了。
“没有做几个菜，就做了一个烤鱼，大伯你一会尝尝好不好吃。”
“好的，我可要尝尝。”
顾汐没有加很多辣椒，只是加了一点来调味，她知道姥爷和姥姥吃不了辣。
“姥姥，你吃这个鱼肚子部分的肉，这里的鱼刺比较少。”
顾汐还特意帮她把鱼刺去掉了。
“好好好，谢谢小汐，你也快吃吧，别管我了，我自己来就行。”
“姥姥，我们明天下午把店里的事情收拾好，我们就跟你一起回家。”
“真的啊？我们明天回去么？”
李母还以为要再等几天呢，没想到顾汐这么快就答应去那边开店了。
“这不是店铺已经买下来了嘛，早点回去把店铺开起来赚钱，不然放在那里浪费了，这边的店铺已经找好人了，忙活的过来。”
“那我们今晚就把行李收拾了。”
“不急，明天收拾也来得及。”
“小汐，你不用带什么行李回去了，我家那边有很多衣服，特别适合你穿，全是给你买的。”
李母回去之后就给顾汐和顾星准备了很多的衣服在家里，就等着他们来家里住时候穿。
“家里有衣服？”
“对啊，上次你姥姥回家了之后就去衣服铺订做了好几十件衣服回家，全都是你和星星能穿的尺寸，所以你不用带衣服过去了。”
李旭边吃边跟顾汐说。
“那谢谢姥姥，我少带点东西去。”
顾汐上一秒还在想多带点衣服过去，省得后面还得回来拿衣服过去。
“这孩子，客气啥，我就乐意给你们买东西，对了，你也不用买了，家里有衣服。”
说完又跟一旁还在吃饭的顾母说。
“好的娘亲。”
顾母知道自己家里有很多衣服，之前还没跟顾父成亲的时候就有很多衣服。
后面成亲之后就没再回去过，但是她知道自己的娘亲不会把自己的衣服丢掉的。
“那姥爷，姥姥，你们明天要是还想去听京剧的话就再去听着，我忙好了就过去找你们。”
“好好好，没问题，我们明天再去听一下黄梅戏，听说你们这边的黄梅戏也不错。”
“对，不过我没去过，就只是听说还不错，明天我带着你们一起过去。”
“大伯，多吃点，别客气。”
“谢谢小汐，你也吃。”
李旭和父母知道明天要回家了，特别的开心，晚饭吃完就马上回房间准备把衣服收拾一下，明天好快点回去。
“小汐，我们先回去了，你在这里照顾好姥爷和姥姥大伯他们。”
“我知道了，你们放心吧，回去小心点啊。”
顾汐她们吃完饭之后，顾母和顾父就回去了，顾汐把厨房收拾好之后，就去洗漱了。
刚想进房间休息就看到自己姥爷和姥姥的房间还亮着，于是走了过去。
“姥爷姥姥，你们早点休息吧，不用收拾了，明天我回来帮你们收拾，不急。”
“我们马上就睡了，小汐你快去睡觉吧，不用管我们的，我们把这个衣服收拾好就睡了。”
“早点休息哈，我先去睡觉了。”
说完顾汐就回房间躺在床上盖着被子睡觉了。