第48章 卤水火锅(1/1)
回来之后,林月秋感觉自己都没得休息,带着柳依依就去清洗那猪肠,在小溪边遇到了王芳。
“月秋,你们又来清洗猪肠啊!”王芳热情地上前打招呼。
既然赌定她是在卖猪下水,她特意早早就这里守着她,毕竟这东西太臭了,在人多的地方,容易引发口角。
林月秋同样也笑道:“王嫂子,真巧啊!你也在这里呢!”
王芳看着她们木盆里面的东西,顿时眼冒金光道:“还真是巧呢!”
巧不巧林月秋一眼就看出她在这里蹲自己,但是也无所谓让她看看自己怎么清洗。
毕竟这东西就算清洗好了,没有炒好依旧是不好吃。
王芳也不好站在这里,有些尴尬的上前道:“月秋你要是不嫌弃,我帮你们一起洗吧!”
柳依依看了一眼她,表姐都没有说什么,她有什么好说的,继续清洗着猪肠。
“那就麻烦了。”林月秋也不拒绝她的帮忙,所以在教她清洗的时候,说了几个注意点。
多了一个人帮忙,本来要两个时辰才能清洗好的,现在就一个时辰就好了。
果然人多就是力量大。
“原来清洗猪肠这么简单啊!”王芳恍然大悟,她怎么就没有想到用草木灰清洗呢!
今日她特意去了城里,远远的就看着她的摊位,真的有好多人来买,那银子肯定很赚。
王芳本来想让林月秋也带上自己一个,但是她随后一想,她们非亲非故,人家为什么要带上自己?
所以在她们离开这里的时候,王芳还是忍住了,看着她们走远,叹了口气,才往回家走去。
柳依依这边,她忍不住道:“表姐,你怎么那人明显就是来偷学的。”
也就是表姐心地好,还认真的教她,难道就不怕她来抢自己的生意?
林月秋好笑的看着她道:“会清洗没什么,主要还是要会做才对啊!”
不说别的,就自己制作的这个卤水,一般人还真的不会,等自己想到卖什么的时候,就把这个卤水给停了。
柳依依认真的想了一会儿,也觉得表姐说的有道理,也就没有在纠结这个问题。
回到家的两个人,一刻也没敢停歇下来,卤东西最需要的就是时间和对火候的控制。
林月秋把自己买来的猪脚那些全部给卤进去了,真的是满满的一大锅。
“表姐,锅没了,晚上我们吃什么?”柳依依也知道一旦东西卤上了,是不能熄火,不然那猪肠卤不上味,还嚼不动。
一时间忙忘记了,看了一眼灶,林月秋突然想到晚上可以来个小火锅对付一下,也是很不错。
“晚上我们吃卤水火锅。”林月秋想想就有点馋的不行,她最喜欢的就是火锅了。
柳依依第一次听到这种吃法,疑惑道:“火锅是什么吃法?”
说吃就吃,林月秋立马就弄了一个卤水火锅,接着就把家里所有的菜都拿了出来,清洗切好。
就听到有人叫唤道:“月秋,你在家吗?”
林月秋有些疑惑,听着声音也不像是林雪的,擦了擦手走出厨房,就看到院门外的杨芳。
“王嫂子,你找我有事?”林月秋一脸的疑惑,并没有去开院门。
看了一眼旁边慵懒的二哈,林月秋瞬间陷入了沉思。
王芳也自然知道她家养了条狼,也没有打算进院子,直接对着她道:“为了谢谢你教我清洗猪下水的方法,特意摘了点自家的青菜给你。”
正好家里也没有青菜,林月秋自然也没有客气,直接上前打开了院门,就看到她拎着满满的青菜。
“既然王嫂子这样说了,我就收下来。”林月秋也不是客气的人,毕竟自己也教她怎么清洗猪肠。
所以她也是受之无愧,接过篮子,林月秋转身就把青菜放进自己的篮子,才还了回去。
如果没有看到那条狼,王芳真的想进去到处看看,尤其是厨房那里。
“王嫂子,进来坐坐吧!”林月秋邀请道。
来者是客,就是看着她站在这里,显得自己很没有礼貌。
王芳连忙摇着头,找借口道:“时辰不早了,还要回家给孩子做饭呢!我就不进去了。”
王芳还是很害怕她家中的那头狼,就算再听的懂人话,终究是畜生。
林月秋也不勉强她,目送她离开之后,才把院门给关上了,继续准备的食材。
“表姐,哪来的青菜?”从厨房出来的柳依依,也没想到院子,竟然会有青菜出现。
到现在她还不知道热锅是什么意思?
“别人送的。”林月秋说着就把那些菜洗了一大半,就开始了做卤水火锅。
以前在家经常没事,自己就喜欢刷视频寻找好吃的,在看到这个卤水火锅的时候,正好不能外出,就自己约了起来。
在失败了二十八次之后,才把这个卤水火锅给学会了,现在是古代,不可能什么调料都可以买到。
所以做这个卤水火锅,林月秋多少有些把握,就是味道会比自己在现代做的差很多。
很快卤水火锅好了,还不要她招呼,柳依依就直接坐在了自己的对面。
林月秋迫不及待的刷起来,果然这个味道真的差别有些大啊!不过还是很好吃。
柳依依吃的也很开心,让她没想到表姐口中的热锅竟然是这些意思,一开始还以为热着锅吃饭。
这个火锅真的很不错,柳依依有模有样的学着表姐怎么烫。
“表姐,原来是这样吃,我还以为……”后面的话,柳依依没有再继续说下去。
林月秋打趣道:“你以为的是什么?”
柳依依:“……!!!”
青菜泡一会儿就可以吃了,第一次弄火锅给自己吃,虽然味道差了点点,但是也要吃个痛快。
柳依依没有怎么吃,目光一直都在这个热锅上面,她想不明白,为何这个热锅竟然这么神奇。
吃饱喝足的林月秋摸了摸涨起来的小肚子,一脸的心满意足,第一次吃得这么痛快还过瘾。
果然所有的美食,还是火锅深得自己的心。
柳依依也喜欢这个热锅,真的是太方便了,如果不想做饭,就可以吃火锅了。