第190章 卖炒面（1/1）

上午十一点。

罗浩到街上买了一条鲜活的鲤鱼，准备给自家小棉袄做糖醋鱼。

他拿来一个小碗，放入一汤勺淀粉，两汤勺生抽、三汤勺白糖，四汤勺陈醋，然后搅拌均匀，料汁就算是调配完毕。

调好料汁，他把鲤鱼放到案板上，把鱼鳃、内脏、以及鱼腹里的黑衣和鱼腥线依次去除，接着用清水把鱼清洗干净。

“敏敏，把料酒拿过来。”罗浩喊了一声，把剥洗干净的鲤鱼，平放在案板上，一手按住鱼身，一手拿着刀，向着鱼头的方向，每隔两厘米，便斜着切上一刀。

“粑粑，给你料酒。”小姑娘把料酒瓶子，放到了案板上面。

罗浩把鲤鱼放入盆里，倒入料酒，胡椒粉，以及一些盐，均匀涂抹在鱼身上，好让鱼腌制的更加入味一些。

经过半小时的腌制。

罗浩让小姑娘弄来一点面粉，用手蘸着面粉，涂抹在腌制好的鱼身上。

“粑粑，干嘛要把面抹在鱼身上啊？”小姑娘眨着大眼睛，眼神当中满是疑惑。

罗浩笑了笑，解释道：“抹点面粉，待会儿煎鱼的时候不粘锅。”

一切准备就绪。

罗浩起锅烧油，等油温到七成热的时候，把鱼放入锅内，就听“滋啦”一声，香气散逸而出。

小姑娘不自觉向前迈动脚步。

但刚走了两步，便被罗浩拦了回去。

“敏敏，跟你说了多少次了，爸爸妈妈做饭的时候，你不能靠太近，万一烫着了怎么办？”罗浩虎着脸道。

小姑娘嘻嘻笑道：“粑粑，我记住了，下次不会了！”

罗浩顿时没了脾气，转身握住铁锅的锅把，晃了晃，然后一个颠锅，把鱼翻转过来，继续煎鱼的另外一面。

待到两面都煎成金黄色，他把鱼倒进盘子里备用，重新烧油，放入葱姜蒜炒香，然后把盘子里的鱼，以及准备好的清水倒入锅里，最后倒入事先调好的料汁，盖上锅盖，等待出锅。

“敏敏，你一句话，看把你爸给折腾的，满脸都是汗。”王瑶说道。

小姑娘闻言，顿时有些不好意思的笑了笑，然后跑进游戏厅里，拿出一个脸盆，说道：“粑粑，洗洗脸吧。”

“好。”罗浩笑着答应一声，把水桶里的水倒入脸盆，洗手洗脸。

“粑粑，给你毛巾。”小姑娘殷勤道。

罗浩接过毛巾，把手和脸擦干。

“粑粑，亲亲！”小姑娘伸出小手，向下摆了两下，示意罗浩蹲下来。

罗浩哪里有不答应的道理，立即蹲下身。

小姑娘抱住其脖颈，在其左右脸颊上分别亲了一口。

罗浩直接将小姑娘抱起来，在其小脸上亲了一下，满脸开心道：“就冲我姑娘这么知道疼人，我做什么都乐意！”

等鱼炖好，已经是十二点左右。

罗浩把鱼盛出来，把盘子放到冰柜上，说道：“敏敏，你和妈妈先吃。”

说完，走进游戏厅里。

“大伙儿谁饿了，想吃饭的，可以跟我说一声，一块五一碗炒面，量大管饱，好吃不贵，绝对实惠！”罗浩大声喊道。

游戏厅里的青年们，顿时表现出讶异。

“浩哥，你还会做饭？”有人惊讶道。

罗浩笑道：“我这手艺，不敢说多顶尖吧，反正不会比路边饭馆的厨子差。”

“是吗？”青年从口袋里摸出三块钱，递过去道：“那我可得尝尝了，来两碗吧。”

“成！”罗浩点头答应，旋即看向其他人，问道：“还有没有要吃炒面的？”

当即，便有不少打算出去吃饭的人，从口袋里掏出钱来。

“我还正打算出去吃点东西呢，这下倒是省的来回跑了。”

“浩哥做饭，怎么说也得捧个场，要是好吃的话，以后我中午就在这吃了。”

“我也来一碗，尝尝浩哥你的手艺！”

片刻后，罗浩拿着十六块五，走出了游戏厅。

十六块五，也就是有是十一个人，选择买他的炒面。

“粑粑，过来吃鱼。”小姑娘站在凳子上招呼道。

罗浩走过去，发现冰柜上的鱼，还一筷子都没有动。

他皱眉问道：“不是让你和妈妈先吃吗？”

“麻麻说，粑粑辛苦，让粑粑先吃。”小姑娘回道。

罗浩目光看向王瑶，笑道：“大宝贝，没什么可辛苦的，只要看见你们娘俩，我就有用不完的力气。”

“你先吃点。”王瑶把筷子递过去。

罗浩也没拒绝，接过筷子，吃了几口鱼。

“有人买炒面吗？”王瑶问道。

罗浩点点头，一边把钱递给王瑶，一边说道：“有，人还不少呢。”

王瑶把钱接过来，数了数，笑道：“十一个人呢，还挺不错的。”

“是挺不错。”罗浩笑道：“反正都得做饭，多做几个人的，还能挣个十块八块的，何乐而不为呢？”

王瑶闻言，露出欣慰的笑容，说道：“那我帮你一块做。”

“不用，大锅炒，一锅就做出来了，你跟敏敏先吃。”罗浩摇头拒绝，把筷子递了过去。

见王瑶还待说什么，他伸手揉了揉王瑶额前的碎发，语气宠溺道：“乖，听话，我很快就能搞定。”

“……”王瑶。

这是把自己当小孩哄了啊？

不过，感觉似乎还不错……

罗浩换上一口大锅，放到土灶上，然后去到不远处，摆摊卖菜的乔大娘摊位前。

“来拿菜了啊，随便拿。”乔大娘乐呵呵的说道。

罗浩挑了几样菜，依次递过去。

乔大娘上称称重，然后把每样菜的斤两，记在一个巴掌大小的本子上。

“乔大娘，没吃饭呢吧，待会儿我把饭做好了，给您送过来一碗。”罗浩说道。

“不用不用，中午我儿媳妇过来给我送饭。”老太太摆手拒绝，接着看向罗浩的身后，笑道：“这不，说来就来了。”

罗浩扭头看去，只见一个身材臃肿的中年妇人，推着自行车走来，车把上挂着饭盒。

走到近前，中年妇人把自行车支好，接着从车把上取下饭盒递过去，说道：“娘，吃饭吧。”

老太太接过饭盒，打开盖子，一阵热气夹杂着香气冒出来。

热气很快散去，露出大块大块的红烧肉。

“……”罗浩。