第2章 锅贴饼子豆角肉(1/1)
她意念一动,进入了一个巨大的空间里。
没错,她末世的时候是拥有空间异能的大佬,自己的基地有上千人,所以空间里可存着不少东西!
穿过来之前,她刚扫荡了一个巨大的商场,都存空间里了,柴米油盐酱醋茶那可是一点都不缺的。
看了看还有以前存着的弓箭武器啥的,赵喜乐想了想以后可以拿着这些东西去打猎。
这样也有由头把空间里的东西拿出来,猎的东西吃不完就放空间里,也不会坏!
清点了一番,能在这个年代里用的东西还不少。
猪肉、面粉、鸡蛋各一千斤左右,另外还有几百斤各类蔬菜、瓜果,红糖在这个时候也是稀罕物,空间里也有二百来斤左右。
衣服那是拿不出来的,毕竟和现在的样式出入太大。
不过倒是有一些颜色比较朴素的布,还有很多上好的棉花,到时候可以给娃们做些新衣服穿。
另外还有一些药品,家里有个头疼脑热的也不用太担心了。
她在书上也了解过,这个时候农村的卫生水平还没有后世那么好。
另外就是一些零食什么的了,有包装的不好拿出来,上面印着生产日期呢!
不过一些糕点果子什么的倒是可以时不时拿出来给孩子们尝尝鲜。
清点完物资,赵喜乐松了一口气,虽然现在的日子是不好过,但是再难能难过末世不成?
有这些东西,她是有信心过好自己的日子的!
进了厨房,看了眼柴火也没多少了,不过应该也够这顿饭的了。
打开菜橱子,里面就只有半袋玉米面和一把豆角。
凭着记忆她掀开盖在一个篮子上的布,才发现原主藏的一小块肉,看来原主这个傻婆娘除了倒贴许知青还吃独食啊。
叹了口气,她从空间里拿了两斤瘦肉出来,又倒了一缸油在油缸里,还倒了半袋白面在玉米面,准备给孩子们做个豆角炒肉,再做个杂面饼子。
先将面粉倒入一个大碗里,加水用筷子搅拌至面团不粘手,再继续揉捏面团,然后放到一边醒发后,分成小面团,用擀面杖擀成薄片。
另一边将豆角和肉洗净,豆角切段,肉切片加上料酒、酱油和盐腌制一会儿,热锅放油加入姜蒜末爆香,再放肉片煸炒至变色。
这个时候加入豆角继续翻炒几分钟,此时倒入半碗清水,再将面饼贴在锅边上,盖上锅盖焖煮至豆角收汁,再放适量盐和酱油,这菜就能出锅了,正好饼子也熟了。
刚把菜和饼子端进屋,就看见三个娃扒着门在嗅香味,看见赵喜乐端着菜进堂屋,三娃就挣脱大哥的手,磕磕绊绊地走进来,“娘,饿,吃。”
赵喜乐连忙把菜放桌子上,把三娃抱起来,看他被洗干净的小脸,白净的很,一双大眼睛也是很好看的,估计很像他爹。
“站那干嘛,过来吃饭。”
看着站在门口不敢进来的大娃二娃,赵喜乐无奈地说道。
二娃不管了,实在太香了,就算里面有毒他今天也要吃,那可是肉啊!
看着叛变的弟弟们,段大娃还是很纠结,娘今天真古怪,怎么突然对他们那么好,不会真的有毒吧?
赵喜乐看着一脸纠结的大娃,暗想果然是年纪大了不好骗啊,又心疼这孩子,看来原主做的事真的伤了孩子的心。
“弟弟的脸是你洗干净的吧?干的很好,能帮娘分担事情了,快来吃饭吧。’’
赵喜乐神色温柔地说道,末世前家里也有小侄子,都被宠的能上天。
看着眼前紧张的孩子,赵喜乐在心里把原主骂了个狗血临头。
大娃很少听到夸奖,一瞬间羞红了脸,也慢慢走过去坐下吃饭了。
“娘,真好此。”
二娃边往嘴里塞着饼子边口齿不清地说道,太香了,香的舌头都要吞下去了。
大娃虽然没说话但是眼睛也是亮晶晶的,往嘴里送菜的速度可不慢。
三娃太小了,不敢给他吃太多肉,不好消化,就给他做了个炖鸡蛋,滴上几滴香油,鲜嫩的很,娃也爱吃。
刚给三娃喂鸡蛋羹喂到一半,段母就来了,在家等孙子吃晌午饭呢,谁知道饭都快凉了还没来。
段母担心这才紧赶慢赶来老三家里,下午还得去上工,这老三家的一个个净不让她省心,生孩子都是来讨债的!
段母气哄哄地来,看到娘四个正在吃饭呢,心里一惊,这老三家的转性了不成?
还能给娃们做饭吃,她不都是吃独食的吗?真是太阳打西边出来了。
心里这样想,嘴上却说道:“在家左等右等,没想到老三家的你给孩子们做上了。”
看到段母来,几个孩子都喊人了。
这也能说明平时段母对他们确实都是不错的,于是赵喜乐笑道:“在家也没啥事儿,就给孩子们做了,娘你吃了吗,要不再吃点。”
赵母连忙摆摆手,“我在家吃罢了,给孩子们吃吧。”
看了看桌子上的菜,段母也有些咂舌,这老三家的也太不会过日子了。
吃肉就算了,她是真舍得放油啊,还有那炖鸡蛋,估计那一碗得有三四个鸡蛋吧。
不过她也不会多说些什么,左右是给她大孙子吃的,她没坐一会儿就摆手出去上工了。
赵喜乐知道原主以前做的事情太不着调了,现在就算她现在改变了大家一时半会儿也难以相信。
但是没关系,来日方长嘛,她有信心过好日子!也有信心把日子过得越来越红火!
吃完饭,她特别没有罪恶感的指使大娃去洗碗了。
虽然现在是个重男轻女的年代,但是她可不是一个会娇惯男孩子的娘。
后世有句话怎么说来着,不会做家务的男人可讨不到媳妇!
收拾完了以后,她又从空间里掏出了三个苹果,让大娃二娃一人吃一个。
另一个用刀切开,她和三娃一人一半。
“娘,哪来的苹果啊?’’二娃这孩子打小就话多。
大娃也啃着苹果看向赵喜乐。
“捡的。”他们娘头也不回地说道。
大娃二娃:“……”
倒是大娃知道他娘昨天去供销社了,应该是那时候买的吧。