第12章 犹抱琵琶鸡腿包（1/1）

“哥哥你给我做什么好吃的呀？”

听到好吃的，沈庄庄马上止住了眼泪，目光炯炯地盯着段一二。

小男孩的鼻子和脸都哭得红彤彤的，看起来特别可怜，让人不忍拒绝。

“小孩子都喜欢吃什么啊……啃得鸡麦德劳？”段一二试探地问沈琅琅。

“我上哪儿给他买啃得鸡麦德劳去，这是大盛朝好吗？”

沈琅琅翻了个白眼，开始后悔自己怎么选了这个笨蛋当合作伙伴。

“那么多穿越者就不知道开个啃得鸡麦德劳？”段一二不可置信，“这么简单又挣钱的东西没人做？”

汉堡做法简单出餐快，流水线以后成本低，味道还好。多适合穿越开店啊！

然后再找些人发传单，宣传一下疯狂初一疯狂十五。再多推出点本土化产品，什么大盛羊肉卷之类的，不就可以横扫盛朝餐饮界？

正当段一二沉浸在用汉堡发家致富的美梦中时，沈琅琅无情地打断了他。

“这儿没有烤箱面包粉黄油沙拉酱，怎么做汉堡？”

段一二沉思片刻，面带自信的对沈琅琅说：“厨房借我，我给你做一个本土化的盛朝汉堡！”

………

“你是打算做肉夹馍吗？”沈琅琅好奇的问。

厨房里，段一二穿好围裙站在灶台前。

“当然不是，汉堡和肉夹馍哪里像了。肉夹馍难多了！”

“我想想啊，先腌一下鸡腿……”

段一二一边跟沈琅琅解释，一边动手处理鸡腿。

中式菜刀啪啪啪几下，鸡腿的骨头就被取了出来。

加了牛奶、酱油、醋、生姜、蒜泥的料汁早就备在一边，中间甚至放了一些这季节不常见的冰块。

段一二又是几刀，去骨鸡腿的表面被划了几道，丢进料汁中。

腌上鸡腿，他又不慌不忙将鸡蛋、菜籽油、牛奶和盐糖倒入面中，和成面团。

手起手落间，面团被分成若干大小相同的小圆球。

段一二把圆球擀成薄薄小饼，表面又撒了一层芝麻。然后直接丢进了锅中。

不多时，神奇的一幕发生了。小饼逐渐鼓成一个圆球，看起来十分喜人。

面包这就算做好了。

“你过来之前是厨子吗？”看段一二有条不紊的动作，沈琅琅忍不住问道。

“不不，我就是一网文写手。本本扑街赚不到钱，又喜欢吃东西，只好自己做。”

准备好面包，段一二又专心制作炸鸡。

腌好的鸡腿经过裹粉，过清水，裹粉几个来回后，被轻轻放入油锅。

菜籽油顿时咕嘟咕嘟冒起小泡，鸡腿在油中翻滚，表面逐渐结出一层金黄酥脆的鳞片。

被夹出锅时，炸鸡和筷子碰撞产生的清脆声音直击耳膜，挑动着沈琅琅姐弟的神经。

“好香啊！哥哥好厉害！”

守在灶台旁的沈庄庄早已按捺不住，罪恶的小胖手伸向了刚出锅的炸鸡腿。

“等一下，等一下。”段一二忙拦住小团子。

“还要组装一下！”

段一二将刚才烤好的膨胀面球横切开，里面竟是空心的。

他细心将炸鸡放入面球，又将刚才餐桌上的青菜夹了一些进去，抹上了由蛋黄、糖、醋打发的自制蛋黄酱。

这才给了眼巴巴等着的沈庄庄。

小团子抱着鸡腿堡大咬一口。真香！

“姐姐你也吃！我给爹也送一个去！”

庄庄脸蛋儿上沾满了酱汁和炸鸡碎屑，吃得十分开心。

书房内。

沈老爷因忧心女儿，没有胃口，所以没有和儿女一同用餐。

“爹，爹！段哥哥做了好吃的！您尝尝！”

小团子一阵风地跑进来，嘴角蛋黄酱并未擦去。

“那臭小子做的？我不吃！”一提到段一二，沈关山依旧怒火中烧。

沈庄庄把汉堡捧到沈关山面前，奶声奶气地劝道。

“爹爹，段哥哥说了，不好好吃饭会长不高的。你吃一点嘛！”

沈关山本想拒绝。但鼻尖传来一阵陌生的香甜味道。

他忍不住仔细端详起庄庄手中的汉堡，“这是何物？”

“这是，这是犹抱琵琶鸡腿包！”

跟在沈庄庄后面赶来的段一二抢着回答。他怕小团子随口说出这叫汉堡，传出去会暴露自己穿越者身份。

“犹抱琵琶鸡腿包……作何解释？”

“炸鸡腿就像犹抱琵琶半遮面的歌女一样，含羞带怯的躲在这空心包子中。”段一二胡乱解释道。

“噢……犹抱琵琶半遮面？这个比喻倒是新奇。”

沈关山说着，咬了一口汉堡。

入口香脆！之后鸡肉的汁水一下子迸发出来！混合酸甜有蛋香的陌生酱料。

“好吃！”

沈关山看像段一二的目光友善了一些，没想到这个小子里有些墨水，手艺也不错。

“爹，这个犹抱琵琶鸡腿包制作简单味道也好，不如在咱家酒楼里试着卖卖？”

方才一直沉默着待在一边的沈琅琅趁机向沈关山建议。

沈关山又咬了两口汉堡，柔韧的面皮和充满汁水的鸡肉在口中混合。

他点了点头，算是同意了。

“那干脆让段一二去管理酒楼，开发菜品，试试他的能力如何？”沈琅琅乘胜追击。

沈关山思虑良久。

解决朱贵在他心里是很难完成的任务，交给段一二的确存着故意刁难之心。

酒楼是琅琅及笄时送给她的小玩意儿，开业后生意一直不好。不如就拿酒楼来测试一下段一二的能力。

“好。那咱们回京城后，段一二就去酒楼当掌柜吧。”