第24章 洛城美食节（1/1）

接下来的一段时间，赵宸除了偶尔去找小婉儿玩耍外，其余时间都花费在收集各种食物的数据，整理古方优化出固本培元的药膳。

赵宸对此也乐此不疲，这段时间齐连翘也轻松了一些，因为每天赵宸都会去厨房煲一锅粥，美其名曰食疗大法，总之，几女都被赵宸逼着每天都喝这种粥。

赵宸根据她们的反馈对药膳做出微调。

当满足赵宸的预期后，他还要调整眼前的味道，让其美味且治病。

这天，叶蓁蓁下班后带来了一个消息，一年一度的洛城美食节即将开始。

美食节的流程几乎都有一个比赛环节，于是叶蓁蓁就鼓励赵宸参加这个比赛，一方面是可以认识一些行业内的优秀企业和厨师，另一方面可以感受一下美食节的气氛，何乐而不为。

赵宸没有多犹豫就答应下来，主要原因还是想陪一陪叶蓁蓁，这段时间是她最忙碌的时候，好在各家分店已经步入正轨，店长带领店员已经熟悉了卤味操作，叶蓁蓁也终于清闲下来。

趁着美食节的机会，他准备带领着叶蓁蓁好好玩耍、休息几日。

美食节第一天，一大早赵宸带着齐连翘和叶蓁蓁，以及宋玉琪抱着宋小婉一起来到举办美食比赛的场地，因为赵宸报名参赛的原因，因此和他同来的几女东方都被安排在观众席的第一排。

美食节的主要目的是宣传洛城美食，所以第一天的美食比赛真正做到了友谊第一、比赛第二。大家喜欢的是热闹的氛围，对于比赛名次却并不太重视，每年比赛的冠军奖品也只有一万块钱。

此时赵氏卤味洛城旗舰店内，几个青春靓丽的员工正在休息，她们都是刚毕业的大学生，因为赵氏卤味的工作环境十分自由、轻松。因此即使已经工作好几个月，她们仍旧保留着大学时候的青春活力。

并且因为自己的直属领导和大老板都是年龄不大的帅哥靓妹，因此赵宸和叶蓁蓁就成了她们平时讨论八卦的焦点。

其中一个圆脸的女生说道：“哎，今天叶经理和老板一起去参加美食节了，他们肯定有一腿。”

另一个女生紧接着说：“哎呀，人家男未婚女未嫁，男欢女爱有什么关系。不过，还是好羡慕啊。”

此时正处于赛场的赵宸，看了一眼自己的抽到的号码牌102。

这一次比赛报名人数达到九十多人，于是主办方就直接分为九组，也就是说赵宸是第一组的第二号位。

比赛时间的第一轮淘汰赛很快，主要为了快速筛选出前九名，因此只有每一小组炒菜时间只有十分钟，而品尝打分也花费十分钟。

因为赵宸是第一组，因此他跟身边的几女打个招呼就走向擂台。

“我宣布，洛城第十届美食比赛正式开始。”随着一个主持人的声音落下。

已经准备就绪的第一组成员，开始制作自己的拿手好菜，当然有些参赛人员一看就知道是打酱油的，在那里搞怪吸引别人的注意。

第一轮淘汰赛目的也正是把这些捣乱的人筛选掉。

赵宸考虑到时间因素，因此只打算小露身手，做一份普通的家常菜-鱼香肉丝。

鱼香肉丝并非是真的用鱼肉进行烹饪，和老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，蚂蚁上树里没有蚂蚁是一个道理。

鱼香肉丝的是主料是猪里脊肉，这里的猪肉更加嫩，吃起来味道会更美味，再配上莴笋，胡萝卜和黑木耳。以及豆瓣酱，葱、姜、蒜、醋、食盐、酱油、白糖等翻炒而成。

赵宸看到已经泡发的黑木耳，心中也对主办方的细心感到高兴。

他没有理会别人，低头将猪肉切成均匀相等的肉丝，清洗干净后放入碗中加适量食盐，料酒，淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，让肉丝口感更好。

然后再将配菜依次放进锅中，最后将调好的料汁放入锅中翻炒、收汁。

出锅后撒上一点儿葱花，一道美味的鱼香肉丝就做好了。

因为这一次炒菜，赵宸还是收着做的，因此虽然十分美味，但是还没有到让人沉迷的地步。

毫无疑问，赵宸的鱼香肉丝征服了五位评委的口腔，这五个人可都是洛城鼎鼎有名的名厨，甚至有两个还是以往美食节的冠军选手。

他们分别给出了八十五分以上的高分，直接出线，参加第二轮比赛。

于是赵宸在等待时间又坐回到了几女身边，宋小婉高兴的喊道：“爸爸，你好厉害。”

虽然赵宸解释过这个称呼，但是每一次叶蓁蓁听到这个称呼都要瞪他一眼。

刚才是他还有点心虚，但是人呀，最怕就是习惯，后来赵宸直接无视了叶蓁蓁的白眼，反正也没啥杀伤力，还总是挑起他的性趣。

叶蓁蓁被欺负几回后，也只能暗骂自己不争气。

后面的比赛，对赵宇赵宸来说完全都是毫无压力，最后决赛时候，赵宸直接把在赵麻婆豆腐店铺里做过的那道麻婆豆腐又做了一遍。

很快菜品被端到五人面前。其中一名叫王德发的厨师笑道：“刘师傅，我从第一次比赛就关注了这个年轻人，年纪轻轻厨艺已经不凡，第一轮的鱼香肉丝我就看出来不是他的真实水平，这份麻婆豆腐传来的香味告诉我，这一轮的比赛菜仍旧是一道不可多得好菜，我已经迫不及待想要品尝。”

刘楚师，点了点头，又摇了摇头道：“色、香已经具备，就看最后的味道如何。”

很快，五个评委每人都用小勺，品尝一口后，露出了震惊的神色，闭着眼品味片刻，竟然直接同时给出了满分成绩。这还是美食节举办以来第一次有人得到全满分成绩，

五位评委睁开眼后相互看了一下，感觉这才正常，毕竟大家厨艺都处于同一水平，但是自己感觉厨艺水平不如眼前的选手，难道其他几个就可以？

王德发不由得笑道：“哈哈各位老友，今天我们可是大开眼界了，真可谓长江后浪推前浪。我承认，这个世界真的有天才。”

另一个厨师自嘲道：“哎，我们还是坐井观天了，能培养出如此厨艺的年轻人，他的师傅不可能是无名之辈，我们赛后去拜访一下。”

“这个可以有。”