第66章 神秘客人(1/1)
拿开面上的冰袋,整整齐齐摆着四只大龙虾。
大龙虾的下面,放着一只超大的长脚帝王蟹。几只脚老老实实地一动不动,但是嘴上吐的泡泡和眼珠子划来划去,都显示着它精神好着呢。
把帝皇蟹拿出来以后,看到两个大概肉色的球状物体,有人头大小,用密封袋真空包装着。是两个鹅肝,整个。
剩下除了边上放着的冰袋,空余的地方全部挤满了一块一块的牛排。每一块真空包装着,上面的雪花清晰可见。一共加起来,能有三十多块。
晓乐一脸不可思议的表情,看向熙嫣,说道:“他这是深知你吃货本色吧?不然,这些都能开个小派对了。”
熙嫣看着全部都是自己爱吃的,也挪不开眼,说道:“你看今晚先做点什么?这里面的,我什么都喜欢。今晚吃不完的,你还可以当练手的食材。接下来的一段时间,我都有口福了。”
“噢,对了,嘉宇说,今晚还有一个神秘客人。是谁不是问题,关键是不知道他吃得多不多。”晓乐琢磨着,把帝王蟹放到厨房的桌面上,又拿了两只龙虾,一只鹅肝和两块牛排。
熙嫣兴奋地搓了搓手,问道:“那现在,我要做些什么呢?”
“有了,你帮我把这些冰袋里面的冰,全部取出来,捶碎。再放回冰箱里,冰住。其他的,看我吧。”晓乐脸上,散发着自信的光芒,眼睛也异常闪亮。
不得不说,每当做美食的时候,她的脸上才会有这样的光彩。
熙嫣点着头,她对晓乐的手艺,是百分百的信任。
虽然晓乐以前接触的美食并不多,但好在只要吃过一次,就会知道怎么做。而且刀工了得,这是做刺身必备的条件。
晓乐用酒精棉片,帮一只大龙虾洗澡了以后,再小心地开壳,把里面整个身体的肉挖出来,然后细细地切片。
而虾头和钳子,则放在一旁。
切完一整只龙虾肉以后,晓乐对海鲜的生切方法更加有心得了,因为之前只是在网上看过教程,直到今天,才有机会试手。
有了一点经验以后,晓乐又用同样的方法,清理了那只帝皇蟹。
她依旧小心地撬开壳,清理着不能吃的腮。然后用力地砍开半边,抓起其中一半,按照纹理,切出又薄又宽的小肉片。
看到量差不多后,她找出大蒜和小米椒,洗干净切碎。又拿出芝士,铺在另外一半的帝皇蟹身上。
一切有序地忙碌着……。
熙嫣看着晓乐的背影,一面收拾着客厅,布置好了四个人能坐的位置。在桌面上,铺好一次性的桌布和碗筷。
因为现在两个人住,不定时地都会小搓一顿,所以这些东西准备得非常齐全。
“叮咚”门铃响了。
熙嫣走过去开门,只见门外站着嘉宇,还有治乔。
略显吃惊,但也是情理之中。大学的时候,这两人就是非常要好的朋友。没有和熙嫣在一起的时候,嘉宇总是和治乔在一块。
熙嫣侧了侧身子,让他们进来,笑道:“治乔,是你呀,还搞得那么神秘。”
嘉宇举了举手中的袋子,是多肉葡萄,还是熙嫣爱喝的那家。
熙嫣笑着接了过去,向里面的晓乐喊道:“晓乐,你看谁来了?”
晓乐放下刀,冲了出来,一看到是治乔,不由得有点结巴地说:“老板……,怎么是你?”
治乔故意板着一张脸,说道:“怎么,不欢迎我阿?”
“别怕,治乔工作的时候,是严肃了点,有时候还有点小暴躁。但是在生活上,还是很随和的。你不信,今晚看看我怎么欺负他?”嘉宇笑着,推了推治乔。
治乔也换上了一副平时的表情,笑道:“今晚,我可不是你们两个的老板,我只是嘉宇的老同学,来蹭饭吃的。”
听了这话,大家都忍不住笑了起来。
“你们快坐,我已经做好了,马上就能端出来。”晓乐说着,又一头钻进了厨房。
“我来帮你端菜。”熙嫣带他们坐下后,也跟了进去。
不一会功夫,桌面上摆了四道菜,还有一锅粥。
放在中间的,是刺身拼盘。满满当当一大盘子,摆着龙虾、帝皇蟹还有鹅肝刺身。在盘子边上,有两种调料,一种,是经典的酱油加芥末。另一种,是之前熙嫣试过一次就不能忘怀的甜辣酱。
旁边,摆着一碗生腌,是用蒜、香菜、陈醋、酱油和小米椒这些传统调料做的,又是另外一种风味。
再边上,是半边帝皇蟹,被砍成半个巴掌大小一块,有硬壳的地方,也被贴心地敲开了。
芝士烤蟹肉,芝士混合着海鲜的鲜味,让人垂延欲滴。
再一个,是牛扒。但,这牛扒,被切成了一个拇指头大小,上面放着一块同样大小的鹅肝。
下面的牛肉煎得金黄,上面的鹅肝被火炙得流油,肥美多汁。
最后那锅粥,是龙虾帝皇蟹菜心粒粥。用剩的海鲜材料拿来滚粥,不是一个鲜甜能简单形容出来的。
治乔一看,一边流着口水的样子,一边说道:“我先撤退了,不然我辛苦减肥好几年,一夜回到从前。”
其他三个人,同时按住了他。
嘉宇笑道:“不吃饱,哪有力气减肥?”
治乔假装无奈的坐下,一边说着“不太好吧,还是不要了”,可身体却很诚实地,夹起了一块龙虾刺身,沾上酱油,送进嘴里。
熙嫣笑着说道:“你呀,一点都没变。”然后也吃了起来。
嘉宇在一旁宠溺地看着她,笑道:“你也一样。”
熙嫣朝他做了个鬼脸,不再理他,眼睛继续等着面前的大餐。
“看来,今天这顿饭,信息量很大呀。”晓乐意味深长地说道。
“晓乐,没想到,你还有这么一手。本来我以为,全部都清蒸,就算了。”嘉宇一边吃,也不由得赞叹道。
“她的手艺,每次都能让我有惊喜。”熙嫣笑道。
晓乐腼腆地笑道:“我们在农村的,从小就要给父母做饭吃。每当看到他们从地里辛苦了一天,吃上我做的饭菜,就特别满足。所以后来,也就慢慢地喜欢上了做菜。”
“看你平时那么乐观,想不到还是个心思细腻的孩子呀。”治乔说着,看向晓乐。
今天他才发现,晓乐还有他平时看不到的一面。