第42章 做各种冰淇淋(1/1)
窗户外的冰天雪地也在不断的融化。
而被冰冻着的洪水此时已经在慢慢的露出真面目。
很快,温度已经稳定在七十度不再上升。
娄昭玉一家人全部都穿着一身最单薄的衣服裤子。
屋内的温度也在几个空调的作用下稳定在三十几度。
此时的时间已经转过一点,来到两点。
看着热的不行的几人,娄昭玉找出碎冰机和各种做冰淇淋的用具和材料。
这是暴风雨的时候娄昭玉去奶茶店收集的,她跑去收集了好多个奶茶店的东西备用着。
材料都是从空间里拿出来的,不怕过期不新鲜。
现在从空间拿东西都颇有点掩耳盗铃的架势。
再说了,现在那些东西不拿出来吃什么时候拿来吃?
如果整天怕这个怕那个的把好东西都藏着掖着,那么这就有违她重生以来发誓让家人过的好的初衷。
空间里面的东西她也是会拿出来用,但是拿出来用呢,又会暴露。
所以,现在娄昭阳和顾君昀夫夫二人和知情的胡妈都是在装聋作哑的对付着,所谓不聋不哑不做家翁。
而娄昭玉就像开始说的是在掩耳盗铃了。
所以现在一家人对于娄昭玉时不时拿出来的东西都是心知肚明的。
就像现在,娄昭玉说要做冰激凌,也没一个人说材料不足做不出来之类的,都知道既然她说了,那么就有办法做出来。
娄昭玉把有些放久的碎冰机清洗干净,然后拿出冰激凌材料开始制作起来,她是一个人在厨房弄,也不让其他人帮忙。
把准备好的冰淇淋原料(淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓,分离出蛋黄和蛋白,蛋黄加入白糖搅打均匀,再加入牛奶也搅打均匀,将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用,淡奶油倒出来稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀,草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成草莓酱,最后倒入奶油液里再搅打均匀)
其他的蓝莓冰淇淋,芒果冰淇淋,巧克力冰淇淋的材料也都按照上面的顺序做好。
(把前面的步骤弄好后放入可以冷冻的容器内,然后放冰箱冷冻室起来,每隔一小时拿出来搅拌一次,搅拌三四次就可以了)。
(把准备好的蛋卷材料,黄油、蛋清、白糖、低粉和蛋白加糖搅打均匀,加入融化的黄油搅匀,筛入低粉,用刮刀切拌均匀。平底锅加热,倒入少许面糊,晃荡均匀,小火加热后,一面成熟后翻面,等到蛋饼有一定硬度后,趁热定型,放凉了后就很脆了,最后把冰冻好的冰淇淋从冰箱里拿出来,然后挖了放在蛋卷里面)。
娄昭玉做了很多蛋卷,也不是一次性就吃完的,这还有一年的极热呢。
多做一些收起来放好,以后可以给三个孩子再做冰淇淋吃。
至于为什么是孩子而不是大人呢?
那当然是因为娄昭玉嫌弃小个冰淇淋吃起来不过瘾。
所以四个大人都是拿大盒装的。
只有三个孩子是一手一个冰淇淋拿着吃,小孩子都喜欢这样拿着吃的冰淇淋。
两个小时后。
娄昭玉看着面前的一堆冰淇淋。
“快点来拿冰淇淋了”
只听几声咚咚咚声响起。
几个孩子跑到厨房门口,纷纷开口“妈妈冰淇淋已经好了吗?”
“妈妈,我要吃多多的冰淇淋”
“妈妈,是什么口味的冰淇淋啊”
“妈妈,我也要好多好多冰淇淋”
“妈妈,有草莓味的冰淇淋吗?”
“妈妈,我喜欢的蓝莓冰淇淋有做吗?”
沈亦馨姐弟三人一听见妈妈的叫喊声就急忙跑过来了。
此时正你一言我一语的说着各自想吃的冰淇淋。
“有呢,都有的,你们想吃什么味道的冰淇淋啊?首先说好哦,一人只能吃两个冰淇淋,不能多吃哈,你们还小,再加上好久没吃过冰的,所以不能一下子吃多了”娄昭玉怕他们一次性吃太多冰淇淋,所以就先开口限制数量。
“好吧”
“这样啊”
“才两个啊”
姐弟三人一时间有些失望。
不过很快,最小的弟弟沈亦晨发出疑问。
“那妈妈明天还可以吃吗?”
沈亦馨和沈亦浩听着弟弟问的问题,顿时眼睛一亮。
“是啊,妈妈,我们明天还可以吃吗”
“妈妈,可以吗?”
姐弟二人也和弟弟问出同样的问题。
“可以,只要你们保证不偷吃,乖乖听话,每天都可以吃”娄昭玉要他们保证。
“我能做到妈妈”沈亦浩抢先一步保证
沈亦馨和沈亦晨落后一步不服气的同样保证“我保证做到不偷吃”
“姐姐和哥哥不偷吃,我就不偷吃”沈亦晨耍小机灵,哥哥和姐姐偷吃的话,他也就可以偷吃了。
见姐弟三人都保证好,娄昭玉就拿着蛋卷开始挖沈亦馨喜欢的草莓冰淇淋和芒果冰淇淋,然后就是沈亦浩的巧克力冰淇淋和草莓冰淇淋,最后就是沈亦晨的蓝莓冰淇淋和草莓冰淇淋。
等到孩子们的冰淇淋弄好后,娄昭玉拿着托盘开始装四个大人喜欢的冰淇淋。
妈妈喜欢的草莓和芒果冰淇淋双拼,堂弟喜欢的蓝莓和草莓双拼冰淇淋,顾君昀就和堂弟是一样的蓝莓草莓冰淇淋双拼,至于娄昭玉自己的话就是蓝莓和芒果冰淇淋双拼。
等到一家人都坐在餐桌上吃冰淇淋时,那是说不出的惬意。
毕竟,这么个大热天,能有这么一份甜滋滋的冰淇淋吃,真的是很爽的事。
此时窗外一无际的冰面已经融化一半了。
这个极热的到来,等到过两天外面洪水晒干后,到时候一切掩盖在洪水里面的东西都会露出来。
被遮住的楼层也会露出来,那时候就可以再一次出去搜寻物资了。
不说城里的物资,就说乡下的物资被洪水掩盖的也不少。
一边吃着冰淇淋,娄昭玉一边给家里几人说着极热后会发生的一切。
娄昭阳和顾君昀胡腊英几人听着倒是有点反应,但是几个孩子还小,也不知道是不是没听懂,一点反应也没有。
娄昭阳和顾君昀没想到堂姐知道的这么多。
不过,就算知道的再多,只要人还是那个人就行。