第46章 抓知了（1/1）
“最近是越发的热了。”
李桂芬快步从门口走进陆耀家中，头上一层细密的汗珠，她擦了擦汗水，拿起放在桌上的扇子大力给自己扇起了风。
“大伯母喝水。”
给李桂芬倒了满满一碗的湃在井里的金银花凉茶，才继续去干手中的活。
井水冬暖夏凉，盛着凉茶的瓷碗外聚着一些细密的水珠，一口下去，李桂芬觉得热意都散了不少。
“耀儿你这凉茶真好喝，也不知道你那什么脑袋，什么吃食都能想出来。”
“都是书里看来的，算不得我的功劳。”
这些天太阳大，辣椒已经晒的很干了，他早上炒过之后现在正用石臼一点点捣碎。
他手上用力，把大块的辣椒多碾了几次，心里琢磨着要加上哪些香料做成辣椒粉。
小狐崽已经长大了不少，正凑在石臼旁嗅着，陆耀怕呛到它，用手腕把它拨到了一边。
“这书啊真是个好东西，过两年我让老大也送虎子去念书。”想到家里的小孙子，李桂芬脸上又多了一分慈爱。
“不如先把虎子送到我这来，我先教虎子认一认简单的字。”
虎子跟着陆安来家里玩过不少次，虽然年纪小，但不吵不闹，看到有活还会主动搭把手，对于这个侄子，陆耀还是挺喜欢的。
“会不会耽误你事？”虽然心动，但是想到陆耀还要这么多活干做，李桂芬就在心里犹豫起来。
虎子跟着陆耀念书，不说别的，能识得几个字也是好的，大了还能在镇上找到不错的活干。
“现在天黑得晚，吃完晚饭大伯母把虎子送来就行。”陆耀自己就决定了，大伯母给自己张罗亲事，他教一教虎子认字能耽误什么事？
“好，那明天我便把虎子送来。”
李桂芬笑意盈盈，又说起了另外一件事。
“耀儿，你成亲的时候要叫多少好友过来，我好去做准备。”
“大伯母给我留一桌吧。”
前几天他去书院的时候，跟白夫子说了他要成亲这个事情，也不知道怎么的，居然被时文君三人知道了，开着玩笑说也要来凑热闹。
他在这边能称得上朋友的人一个巴掌就能数得过来。
想着成亲要热热闹闹，陆耀干脆就把成亲日期告诉了他们。
时文君就跟得了什么大奖似的，高兴地说一定会来。
“一桌只可坐十人，够了吗？”
“够了，就是家里的一些亲戚要请大伯母多费心了。”
白夫子加上书院的一些同窗们，一桌足够。
“亲戚这边不用担心，我已经跟各家说了，就是你三伯父……？”
她拿不定主意，但私心里是不希望陆耀再和这贪婪的一家扯上关系的。
“三伯父一家就算了吧，这一年内他从我家拿走的东西也够还他救我爹的情分了。”陆耀想起陆大宝的亲事，“况且，三伯父一家应该不想见到我。”
“要怪只能怪张翠花自己，我要是那姑娘的娘非得骂她一顿，叫她骗人。”
李桂芬知道了陆耀的态度，之后也知道该叫哪些人了：“你先忙着，还有几家我得去跟她们说说，你成亲那天让她们来帮忙。”
——
忙活了一上午，手里的这些辣椒总算是捣的差不多了。
这些辣椒面比较粗糙，用石臼捣不成粉末，辣椒籽还是一粒一粒的。
但是粗糙的也有粗糙的美味。
起锅烧火，陆耀把早已准备好的芝麻花生下到锅里，炒香后放进了石臼里。
“还有花椒。”陆耀自言自语说着，又从橱柜里拿出了桂皮、八角、孜然等香料一起放进了石臼中。
八角桂皮这些东西他还是跑遍了医馆和香料铺才凑齐的，东西不多价钱可不少，就这么一点点东西花了他不少银子。
接下来又是重复的捣碎工作，小狐崽已经学聪明了，这些东西会让它呛到打喷嚏，它才不会靠近呢！
“终于做好了！”
汗水顺着他的脸颊滑落，没入衣襟之下，那里已经有一大片深色的水迹晕开。
新鲜出炉的辣椒面让他忘记了炎热，拿起筷子沾了一点送入口中，陆耀眉头一挑，自己的手艺还是不减当年啊，跟以前做的一样好吃！
这新鲜出炉的辣椒面蘸点什么东西吃好呢？
院子外的大树，蝉声连连，陆耀听着缓缓露出笑意，只是那眼睛中怎么看怎么像是不怀好意。
小狐崽也看到了，干脆一溜烟跑掉了。
夏天怎么能缺少这一道经典的炸知了猴呢，这可是夜宵摊上的爆品啊。
知了猴过油锅炸酥脆，撒上辣椒面，简直不要太香！
这样想着，陆耀觉得自己口水都要流出来了。
说干就干，下午没那么热的时候陆耀叫上了在家休息的陆安，两人一起去了林子里抓知了。
“陆耀你抓这玩意干嘛，又不好吃。”
陆安嘴上抱怨着，动作却不慢，没一会儿又是一只知了猴落网。
“那是你不会做，抓多点，今天让你尝尝不一样的。”
陆耀盯住树上的知了，长杆一伸，蜘蛛网就把知了黏住了。
“有你这句话我就放心了。”
有吃的在前面吊着，陆安抓得更卖力了，一个时辰不到，两人就抓了满满一大袋。
这中间，陆耀还发现了一些蝉蜕，他也不嫌少全都捡了起来，并且觉得立秋后再来捡一次。
这蝉蜕也是一味中药，多捡点，去医馆卖掉。
持家陆耀，不放过每一个赚钱的机会！
这一大袋知了，陆安拿回去也没有送，索性直接跟着陆耀回了他家，他倒要看看陆耀是怎么做的。
烧火起锅热油，滚烫的热油里放入处理好的知了猴，滋啦滋啦的声音，瞬间就让知了猴变得金黄。
“真香啊！”
他们以前抓了知了猴都是水煮或者放点油干炒，没人会像陆耀这般大手笔放这么多油去炸。
陆耀其实也没放多少油，只是刚刚没过了锅里的知了，他用锅铲按了一下，有一些些反弹。
“可以吃了。”
捞出控油，最后撒上特制的辣椒面，一盘金灿灿的炸知了新鲜出炉。
不用陆耀招呼，陆安就吃了一只，跟之前一样烫的龇牙咧嘴，也不知道吹吹。
“咸香酥脆，真的是太香了！”
“好吃就行，我炸一点给林齐送去，也不知道他吃不吃得惯。”