第31章 牛肉面的起源，牛肉面的传承，牛肉面背后的曲折故事（1/1）

在清同治年间，陕甘一带的平静被一场动乱彻底打破了。那是一段漫长而残酷的岁月，数年的流血和战火摧毁了整个地区。百姓们在恐惧中生活，哀嚎声不绝于耳，人们的命运被无情地扭曲着。

随着动乱的结束，陕甘一带的景象变得截然不同。人口锐减，不少村庄甚至变成了空地。在这场噩梦中，人们失去了很多东西，甚至连他们引以为傲的美食——牛肉面也不例外。

曾经，牛肉面是陕甘一带的代表美食，每到饥饿的时候，人们总是会想起那热腾腾的面条和满口的牛肉汤。但现在，这样的画面只能留存在人们的记忆里了。在废墟和荒野中，没有人再能品尝到那美味的牛肉面了。

在一个晴朗的早晨，兰州城内的一条小巷子里，一家新开的面馆门前，挂着一块招牌，上面写着“怀庆府苏寨陈家牛肉面”，鲜红的字体格外抢眼。透过面馆的窗户，可以看到一位中年男子正专注地在大锅里搅拌着浓郁的牛肉汤，香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

走进面馆，一股热气扑面而来，让人感到温暖舒适。门口的老板娘笑盈盈地迎接着客人，指着柜台里面的各种面食，介绍着每一道菜肴的特色和口感。顾客们坐在木质的桌子旁边，享受着美食，不时发出满意的咂嘴声。面馆里面的墙壁上挂着一些镶嵌有各种图案的手工编织挂毯，让人感到温馨舒适。

在这个小巷子里，怀庆府苏寨陈家牛肉面成为了一道独特的风景线，吸引了许多美食爱好者前来品尝。这家面馆不仅仅是一家餐厅，更是一个温馨的聚集地，让人感到宾至如归的温暖。

当你走进这家面馆，浓郁的牛肉香气扑鼻而来，让你不禁垂涎欲滴。墙上挂着的招牌，金光闪闪，犹如一块闪耀的宝石，吸引着许多门客前来探寻。他们一个接一个地点了这家店的招牌菜——牛肉面。当这碗热气腾腾的面端到桌上，浓郁的汤汁和鲜嫩的牛肉混合在一起，让人垂涎欲滴。品尝后，许多门客纷纷伸出大拇指，称赞不已。有些老者更是发出感叹：“在我有生之年，总算又能品尝到这样正宗的牛肉面了！”

在巷口的这家面馆里，人声鼎沸，热闹非凡。午时刻，一位中年男子走进面馆，他长相普通，没有引人注目的地方。他找到了一个空位，坐下来，然后点了一碗面。面馆里的人们没有太在意这位中年男子，继续吃着面，交谈着。但是，很快，这个中年男子的存在引起了注意。他的碗里的面条，像一条条灵活的鱼儿，被他吞咽下去，每一口都让人感觉到他的专注和品味。他的面条，就像他的人一样，虽然不起眼，但却有着令人难以忘怀的味道和韵味。

当待面煮好端到桌上时，中年人先是将面碗凑到鼻下，深深地吸了一口气。那热气腾腾的面，飘散着阵阵诱人的香气，让他的胃口早已被勾起。他拿起筷子，轻轻地捞起一根面条，细细品尝着。那面条清爽且有劲道，沾满了浓浓的酱汁，让他口舌生津，不由得吞了口口水。一碗面下肚，他满足地拍了拍肚子，起身结账。

在他离开之前，他低声对大胡子老板说：“掌柜的，将你这招牌摘下来吧！你的面条实在是太过惊艳了，我怕一旦这个秘密被泄露出去，你的店铺就会挤满了顾客。”说罢，他轻松地拍了拍大胡子的肩膀，转身离去。而大胡子老板则微笑着，心中早已明白，他的面条确实是无与伦比的好吃。

大胡子老板狭长的眼睛锐利地盯着中年人，仿佛要从他的眼神中探究出什么。那中年人却毫不示弱，直视着大胡子老板，一脸坚定的表情。他突然说道：“这招牌与你的店不符！”这话犹如一把刀子，一下子刺激了大胡子老板的神经。他的喉咙咕哝着，眉头紧皱着，似乎在思考着什么。

大胡子老板的眉头皱了起来，他不满意地环视了一下面馆里的顾客。他的面馆是他一手创办的，他对于每一道菜品都有着严格的标准和要求。但是最近，他发现自己的招牌与店里的菜品似乎不太吻合了。

他沉重的叹了口气，目光落在了一位年轻的女孩身上。她正专注地品尝着一碗热气腾腾的面条，一边咀嚼着一边闭上了眼睛，仿佛在享受着这碗面条带给她的美味。

大胡子老板的目光突然变得锐利起来。他走到女孩身边，问道：“小姑娘，你觉得这碗面怎么样？”

女孩微微睁开了眼睛，露出了一脸满足的表情，说道：“味道真是太好了！你的面条细而长，口感韧性十足，汤汁鲜美可口，真是让人回味无穷。”

大胡子老板听了，心中突然一阵舒畅。他转过身来，大声问道：“大家伙儿说说，我这面滋味怎么？”

门客们纷纷点头称赞，大胡子老板的心情渐渐放松了下来。他望着女孩微笑道：“小姑娘，你真是太懂得欣赏美食了，这碗面条就以你的名字来命名吧。”

女孩听了，喜出望外，而其他的门客们也都兴奋不已。大家一起为这碗面条起了一个响亮的名字，大胡子老板的面馆也因此再次成为了城里人心中的美食圣地。

中年人听了对方的话，轻轻地笑了起来。他眯起了眼睛，目光透过窗户望向外面。阳光透过树叶，洒在店门口的小广场上，形成斑驳的光影。

“你说得不错啊。”中年人回应道，“但是，如果我做的面比你的还要好吃，那你这个开面馆的，可就没法好意思再对顾客们挂上招牌了。”

他说着，顺手拿起了一把大刀，开始用熟练的动作切着面条。面团在他的手中，像是一条条灵活的鱼儿，跳跃着，然后被切成了一条条完美的面条。

他抬起头，看着对方：“你说，这样的面，能让你的招牌还有颜面吗？”

大胡子老板满脸怒气地盯着那位盛气凌人的中年人，恶狠狠地说道：“你若真有本事做出比我这陈家面还要好吃的面，我立马把我的招牌撕了！”中年人脸上露出一丝轻蔑的笑容，他朝着大胡子老板拱了拱手，仿佛在说：“我早已料到你会这么说。”于是，两人开始在街头上展开了一场惊心动魄的面食对决。

大胡子老板手忙脚乱地拿出面粉，准备开始制作自己的招牌面。他的动作独具匠心，每个动作都极为娴熟，但是却缺乏那一份灵气。中年人则慢慢地取出自己的面粉，动作轻柔而流畅，仿佛他在演奏一曲高雅的乐曲。

随着面粉的慢慢混合，两人之间的气氛越来越紧张。大胡子老板开始汗流浃背，他的手指开始颤抖，而中年人却始终保持着镇定的姿态。最终，两人的面食完成了，大胡子老板的面食看上去普普通通，而中年人的面食却散发着诱人的香气。

大胡子老板尝了一口自己的面食，然后皱了皱眉头，显然并不满意。而中年人则慢慢地品尝自己的面食，他的脸上露出了满意的笑容。众人纷纷涌上来，开始品尝两人的面食。最终，中年人的面食获得了大家的一致好评，而大胡子老板则黯然离去，只能眼睁睁地看着自己的招牌被撕掉。

当雪片飘落在京城的时候，人们都蜷缩在自己的家中等待着寒冬的过去。然而，在这样一个寒冷的冬日里，有一个小摊贩却在街头卖着牛肉面。这位摊主是个中年人，他的面条做得非常地道，而且还有一段动人的故事。

据说，这位中年人曾经是一位富有的商人，但他的家族在一次政治风波中被牵连，他的家产被没收，他的家人也被迫流离失所。从此以后，他只能在寒冷的冬日里，用自己的双手做着牛肉面来维持生计。

尽管他的生活艰难，但他始终保持着对生活的热爱和乐观向上的态度。他的面条虽然简单，但每一口都充满了他的心血和坚持。人们不仅仅是因为他的面条好吃而来，更是因为他的故事和他的精神所吸引。

现在，当你品尝着这位中年人的牛肉面时，你似乎可以感受到他的坚韧和执着，你似乎可以感受到他的热爱和乐观。这是一碗不仅仅是好吃的牛肉面，更是一碗充满了故事和精神的美味佳肴。

在这个寒冷的冬日午后，陈维精这位太学生从国子监学舍内的窗户望出去，眼前的景象让他不由得心生敬畏之情。外面的世界被一片白茫茫的雪所覆盖，仿佛整个城市都被一层洁白的霜雪所包裹。他看到了远处的屋顶上积满了厚厚的积雪，被日光映照着闪闪发光，就像是一颗颗钻石散落在雪地上。他看到了路上的行人，他们踏雪而行，脚下留下深深的印痕，仿佛在这个严寒的季节里，他们仍然坚定地前行着。

陈维精站在窗前，感受到了这个世界的宁静与美好，他的内心也随之变得平静而清明。在这个瞬间，他明白了，只要心怀敬畏之情，即便是在这个严寒的冬日，也能感受到生命的温暖和力量。

他的视线漫游过白雪覆盖的书院屋顶，最终停留在院子里一个孤苦伶仃的青年身上。那青年穿着单薄的衣衫，手中拿着一块冷窝头，口中咬着，不时发出咯咯的笑声，他在踏雪前行，脖子因为严寒而缩成一团。白茫茫的雪地上，他的身影显得特别孤独，但却也带着一份坚定和不屈的意志。

陈维精的目光逐渐聚焦在远处，那个熟悉的身影逐渐清晰起来。原来是马六七，一个来自甘肃东乡族的太学生。他的家庭背景并不富裕，因此只能在国子监中作为一个外班生求学。

陈维精深深叹了口气，他知道在这样的环境下，马六七必定经历了种种不易。然而，此时他的出现却让人觉得有些不妙。或许是因为他身上透露出的一股孤独感，还是因为他在这样的场合出现有些格格不入，让人无法忽视他的存在。

陈维精的目光停留在马六七身上，思考着该如何与他交流。他决定在机会来临时，与他好好聊聊，了解一下他的故事。

在国子监的牢固围墙内，太学生们被分为内班生和外班生。内班生们幸运地能够在监内住宿，享受着优越的待遇。他们每月不仅能够领取数两银子的膏火费，还能够在清晨听到悠扬的钟声，迎接新一天的学习生活。

而外班生则只能望着内班生的背影羡慕不已。他们每日需要早早地离开家中，在寒冬酷暑中走上数里的路程来到国子监。然后，他们还需要在监外寻找住处，自行承担起居费用。

即便如此，外班生们仍然坚定地追求自己的梦想。他们虽然不能享受内班生们的待遇，但仍然全力以赴地学习，用自己的勤奋和汗水谱写着未来的篇章。每月只能领取几钱的衣服银的他们，却依然心怀坚定的信念，向着光明的未来前进。

在灯红酒绿的街巷里，他却只能埋头苦读，为了将来的前途而不断奋斗。他时常感到疲惫不堪，但他知道，只有不断地努力和拼搏，才能在这个残酷的世界上立足。在他眼中，知识是他的武器，唯有不断地磨砺才能让他变得更加坚强。在漫长而艰苦的求学之路上，他时而会感到迷茫，但他始终坚信，只要不放弃，他就一定能够成功。

陈维精曾慷慨解囊，将自己的膏火银拿出一部分，希望能帮助马六七渡过难关。但是，马六七却毅然拒绝了这份恩情。他告诉陈维精，他想靠自己的力量完成自己的学业。为了实现这个目标，他开始在当地寻找额外的工作。他找到了一份晚上教房店东的孩子学字的工作，用这些收入来冲抵自己的房租。

每天晚上，马六七都会来到房店东家，教那些孩子认字、写字。他的声音温柔而有力，让孩子们专注地听着。他的手笔流畅而准确，让孩子们在他的指导下不断进步。周围的人们看到这一幕，都不禁为他点赞。每当孩子们读出一句话，马六七都会欣慰地笑着，他的眼中充满了对孩子们的关爱和期望。

即使在紧张的学业和疲惫的工作中，马六七也从未放弃过对自己的信心和对未来的憧憬。他用自己的双手为自己创造了更好的生活，他的决心和勇气让人感动不已。

窗外，唯美的雪花在空中翩翩起舞，远处传来马蹄声，一辆马六七缓缓驶过。此时，陈维精的思维如同一把锋利的刀子，迅速地转动着，他的眼睛也开始闪烁着灵光。突然，一道闪电般的主见猛然涌现在他的脑海中。他像是被神秘的力量激发了一般，猛地站起身来，眼中满是决心。

阳光透过窗帘洒进教室，陈维精放下书本，起身走向马六七。他轻咳一声，马六七转过头来，“怎么了？”陈维精说有件事要请他帮忙。马六七好奇地问道，“什么事？”陈维精脸上露出一丝微笑，“马上要到冬至节了，皇帝会举行祭天大典，国子监也要休学一日迎贺冬至并聚餐，我想请你一起参加。”

马六七眉头微皱，冬至节虽然是个重要的节日，但他并不是很喜欢这样的场合。陈维精看出了他的犹豫，便继续说道，“这是个难得的机会，我们可以一起去感受一下皇城的气氛，也可以借此机会结交一些有才华的人。”

马六七想了想，点了点头。他真的很想了解一下皇城的氛围，也想结交一些有才华的人。于是，他和陈维精一起兴奋地准备着冬至节的行装，仿佛这是他们人生中最重要的一件事。

在迎贺时，国子监会举办一场太学生才艺展现。获胜者会得到一笔“亚岁膏火银”的奖励，这是一笔极为重要的资助，因此，他决定参加比赛。但他内心深处还有些许犹豫，他担心自己的才艺是否足以与其他参赛者匹敌。于是，他决定向马六七寻求帮助。

当他找到马六七时，马六七正在一旁练习弹琴。他请马六七听他的演奏，并给出一些反馈。马六七认真地听着，然后微笑着说：“你的琴艺很不错，我相信你会获得很好的成绩。”

他听了马六七的话，感到很受鼓舞。他开始认真准备，不断练习自己的琴艺，并在比赛前向马六七请教一些技巧。最终，在比赛中，他的琴艺表现出色，赢得了评委的青睐，成功获得了“亚岁膏火银”的奖励。

这一幕幕画面，让人仿佛看到了他在灯下苦练琴艺的身影，也让人为他在比赛中积极拼搏的精神所感动。

马六七听到陈维精的想法，立刻兴奋地点了点头，像只调皮的小狐狸般跳了起来。但是，当他看到陈维精一脸忧虑的神情，他不禁抬起眉毛，问道：“你准备展现哪种才艺呢，兄长？”

陈维精皱起眉头，像是在思考什么。他的脑海中闪现出各种场景，有跳舞、唱歌、乐器演奏等等，但是他觉得这些都不够特别，不能让人们真正记住他。他深吸一口气，慢慢地说道：“我想展现的是……”

突然间，他的脸上露出了一抹自信而又神秘的笑容，眼中闪烁着光芒：“是一种你们从未见过的才艺！”

马六七睁大了眼睛，好奇地问道：“是什么？说来听听！”

陈维精却神秘地摇了摇头：“不告诉你们，等比赛当天你们就会知道了！”

马六七听了，不禁更加好奇，他感觉陈维精一定有什么惊天大秘密，让人无法预料。他迫不及待地期待着比赛的到来，想要亲眼见证陈维精的精彩表演。

陈维精咬了咬下唇，似乎在考虑着什么。随后，他突然用力举起筷子，像是一名将军挥舞着刀兵，然后猛地一吞。他的喉咙震动着，似乎正在享受着美味的味道。

“我家祖传有一门制作面食的绝技。”他自豪地说道，“但我一直不知道这种场合是否合适。”他的眼神中透露出一丝羞怯，仿佛他刚刚犯了一个错。

马六七接过话筒，轻声说道：“那又有什么不合适的呢？才艺可不分行当啊！”他的声音温柔而坚定，如同一股清泉流淌在人们的心间。

此时，他的目光扫过台下的观众，看到了各种不同的表情。有些人带着嘲讽，有些人则是不屑，还有一些人则是充满期待。

马六七深吸了一口气，开始展示他的才艺。他轻轻拨动琴弦，一曲《江南好》便悠然响起。琴声如水，清澈而动听，将每个人的心都给温柔地拂过。

在他的指尖舞动之间，一幅美丽的画面浮现在人们的眼前。江南古韵，烟雨蒙蒙，渔舟唱晚，一片安宁。而马六七的音乐，仿佛是一只蝴蝶翩翩起舞，将人们带入了一个美好的梦境。

观众们渐渐安静下来，他们的目光都聚焦在马六七的身上。此时，他已经无声无息地结束了这首曲子，但人们的心灵却还在颤动，仿佛还在被他的音乐所感染着。

马六七微笑着，看着台下的观众，轻轻地说道：“才艺，是一种无声的力量，它可以连接人与人之间的感情，超越任何行当的限制。我相信，只要我们用心去追求，就一定能够创造出更美好的世界。”

听到马六七的回答，陈维精的心里顿时一片欣喜。他眼中闪过一丝光芒，仿佛看到了胜利的曙光。

“那就好！”他兴奋地说道，“刚好你在监外住宿，何不到你的住处试验一下？我手工精湛，相信你一定会满意的。”

于是，他们来到了马六七的住处。一进门，陈维精就感觉到了一股淡淡的清香，仿佛置身于花园之中。屋子里的陈设简单而雅致，一张木质床，一张桌子和一把椅子，简单而不失品味。

马六七拿出了一件旧衣服，递给了陈维精。陈维精接过来，仔细地观察了一会儿，然后拿起针线，开始动手。

他的手指灵活而熟练，每一针都刚好落在了应该落的地方。一会儿工夫，一件崭新的衣服就呈现在了他们眼前。

马六七拿起衣服，仔细地观察了一番，满意地点了点头。陈维精的手工果然不错，这让他更加自信，相信自己一定能够成功。

“谢谢你啊，陈维精大哥！”马六七感激地说道，“你真是太厉害了！”

陈维精微笑着，他的心里充满了满足感。他知道，自己的手艺终于得到了认可，这是一件多么美好的事情啊。

马六七连连允许，满心期待着与陈维精的一番交流。他毫不犹豫地邀请陈维精到自己的住所，期待着展现自己的才华。陈维精虽然有些犹豫，但还是决定买来一些食料，跟着马六七前往居所。

到了居所，马六七向陈维精展示了自己的作品。他的手笔纵横交错，犹如一位魔法师般舞动着笔尖，铺陈出一个个引人入胜的故事情节。陈维精被深深地吸引住了，眼前仿佛出现了一个个栩栩如生的画面。他不禁为马六七的才华感到惊讶和敬佩。

两人在居所里度过了一个愉快的时光，品尝着美食，分享着彼此的故事。这个晚上，成为了两位才子之间的一次完美交流，让他们之间的友谊更加深厚。

在陈维精的小屋里，他正用心煮着锅面。面锅里嗡嗡作响，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。马六七不禁深深地吸了一口气，只觉得这种味道仿佛穿透了他的灵魂，带着一股神秘的药材香气，令人陶醉不已。这是一种让人欲罢不能的味道，让他不由自主地想要品尝一口。

马六七迫不及待地端起碗，鼻子轻嗅面汤的香气，忍不住舔了舔嘴唇。他深深吸了口气，嘴里的味蕾早已经开始跳舞。面汤热辣辣的，带着浓浓的骨头香，让他的胃口一下子被勾起来了。他第一口吃下去，滚烫的面汤顿时在他的喉咙里翻滚着，散发着沁人心脾的香味。他不禁连连赞叹：“好面好面！”接着，他一口气喝了两大碗，如同风卷残云般。

在享受完美妙的大餐后，陈维精面对着马六七的好奇询问，毫不犹豫地向他透露了一些美食的秘密。他告诉马六七，在他的家乡怀庆府清化镇，有一种绝妙的食物，叫做小车牛肉。这种肉质鲜美，口感极佳，是当地人民最喜欢的美食之一。

除此之外，陈维精还向马六七介绍了竹坞郡（现在的许良镇）的扯面。这种面食受到老少皆宜的欢迎，因为它不仅口感独特，而且可以根据个人口味搭配各种美味佐料。马六七听了之后，立刻感到口水直流，恨不得立刻就飞去品尝这些美食。

今夜，我踏进了一个充满诱人香气的厨房，那里有一盘令人垂涎欲滴的小车牛肉，浸泡在一锅汤料中，汤料中散发着深深的肉香和香料的气息。同时，我看到主厨正在制作一份扯面，手法娴熟，让人不禁垂涎欲滴。

当汤料煮熟后，主厨将扯面和汤料混合在一起，让扯面充分吸收了汤料的味道。我看到那一碗小车牛肉扯面，面条白皙柔韧，浸泡在汤料中，汤料充满浓郁的肉香和微妙的香料味道。我的嘴巴不由自主地开始流口水，只想立刻沉浸在这美味的佳肴中。

陈维精一脸自信地对着马六七说：“你知道吗，我的家族是专门做小车牛肉的，我对做小车牛肉的食材非常了解。”他的话语中透露出一股自豪感，仿佛他所说的不仅仅是一种食品，而是一种家族传承。

马六七不禁好奇地问道：“那你用的食材都有哪些呢？”

陈维精眼中闪烁着光芒，像是在向马六七展示自己的成果：“我们家做小车牛肉，必须选用优质的牛肉，再加上各种调料，比如花椒、姜、葱等等。并且，我还学习了一些关于中药食材的知识，因此在汤料中加入了多种对人体有益的中药材。”

马六七不禁垂涎欲滴，想象着那口感鲜美的小车牛肉，浓郁的汤料中还有着滋补身体的中药食材。他心中已经开始期待着尝到这道美食的滋味了。

陈维精的声音清晰而有力，像一股清泉般涌入了马六七的耳朵。他用着充满自信的语气，解答着马六七的问题。在那一刻，马六七仿佛看到了一幅画面：陈维精犹如一名智者，站在高山之巅，背后是蔚蓝的天空和白云朵朵。他的手指着前方，指引着马六七探寻未知的领域。马六七不禁感叹，这位智者的知识之海是如此宽广，他的智慧之光照亮了前方的道路，让人无比敬佩。他高高地竖起了大拇指，向着这位智者表示敬意。

在厨房里，大胡子手中的刀柄突然停了下来，他听到中年人的话，迅速转过头来。他的眉毛紧皱，眼神锐利，仿佛要将话语中的每个字都揪出来仔细研究一番。中年人看着他，微笑着说：“我知道你很忙，但是我也知道你喜欢听故事。这个故事，你一定会喜欢的。”说完，中年人开始讲述他的故事，大胡子则专注地听着，最后不禁发出了一声深深的叹息。

大胡子的脸上满是不屑，他又专注地开始忙碌起来。几个味蕾敏锐的食客早已闻到了这一道牛肉面的诱人香味，他们纷纷围了上来。大胡子把热气腾腾的面端到了桌上，那碗热腾腾的牛肉面让人垂涎欲滴。围观的人们拿起碗子，把面汤一口一口地喝光，嘴里发出连连的赞叹声，仿佛此时整个巷道里只有这一碗面，而大胡子正是这碗面的主人。

他们的目光齐刷刷地落在了大胡子和中年人身上，好奇的表情在他们脸上泛起。突然，一个人开口问道：“这汤里的料是小车牛肉吧？”说着，他的手指指向了那锅滚烫的汤。大胡子和中年人交换了一个眼神，然后大胡子微笑着说：“你们可真是聪明，没错，这汤的灵魂就是小车牛肉。”说完，他抓起一把新鲜的小车牛肉，轻轻放到了锅里，汤煮得更加浓郁了。在这个寒冷的冬天，这汤的香味让人不禁垂涎三尺。

中年人斜眼瞥向大胡子，嘴角微微上扬，好奇地问道：“刚才你提到这碗美味的牛肉面是你陈祖传承而来的，那么这个故事的来龙去脉是怎样的呢？”

大胡子听到这个问题，脸上露出了一丝自豪的神色，他深吸了一口气，开始讲起了故事。

“这碗牛肉面的传承可以追溯到我祖父的时代。当年，我们家族的老祖宗就已经是一名出色的面点师傅了。他的牛肉面烹制精湛，风味独特，深受当地人们的喜爱。”

“后来，我的祖父继承了老祖宗的手艺，他不仅将这道美食传承下来，还在原有的基础上加入了自己的改良。他采用当地的优质牛肉，加入多种中草药和调料，慢火熬制数小时，最终烹饪出了这碗绝佳的牛肉面。”

大胡子的话语中充满了激情，中年人也不禁被他的描述所吸引，仿佛能够闻到面汤中飘散出的香气，看到大胡子手忙脚乱地将各种佐料加入到面汤中的场景。

“而我呢，”大胡子继续说道，“也继承了家族的传统，在这个小店里继续制作这道传统美食。我希望能够将这一份家族的荣耀和美食文化传承下去，让更多人品尝到这碗美味的牛肉面。”

听完大胡子的讲述，中年人对这碗牛肉面也开始充满了期待，他感叹道：“原来这一碗面背后竟有如此的故事，我一定要好好品尝一番。”

大胡子不耐烦地把手中的面团狠狠地揉了揉，仿佛在发泄着什么。他对面前的中年人冷冷地道：“只要你把面做好了，这些你就不用管了！”话音刚落，中年人却露出了一丝神秘的笑容，仿佛知道了什么秘密一般。他缓缓开口：“听我说，或许我可以为你讲个故事。”

于是，中年人开始讲述一个引人入胜的故事：很久很久以前，这座城市还是一个小镇。当时，这里的居民都过着平静安逸的生活，但这种生活却被一场突如其来的大火打破了。火灾烧毁了所有的建筑和财产，让居民们陷入了无尽的绝望和苦难之中。

正当大家流离失所、无家可归之际，一位神秘的救星出现了。他是一位年轻的面点师，将自己精心制作的面包分发给受灾的居民们。这些面包不仅仅填饱了他们的肚子，还让他们重新找到了希望和勇气。

从那时起，这位年轻的面点师便成了镇上的英雄，他的面包也成为了所有居民的最爱。即使是在最困难的时刻，他也不会放弃自己的信念和热爱，始终坚持制作最好的面包。他的美食不仅仅是填饱肚子的工具，更是带给人们希望和温暖的源泉。

中年人的故事让大胡子深深地感动了。他认识到自己的责任不仅仅是做好一份面，更是要为人们带来温暖和希望。于是，他开始认真地揉面、擀面、烘焙面，每一次的制作都是他对那位年轻面点师的致敬。

从此，大胡子的面变得更加美味，每一口都能让人感受到他的用心和热爱。他也成为了镇上的名人，人们争相前来品尝他的美食，感受那份温暖和希望。

中年人眼神闪烁，口中不停地述说着：“众位，我曾经亲眼目睹了一场惊心动魄的事件。那是在一个寒冬的夜晚，陈维精为了达成自己的计谋，让马六七吃上了一碗热腾腾的面条。”

他停了一下，看着众人的反应，继续说道：“陈维精的目的很明显，是想利用面条引诱马六七上钩，可是没想到的是，马六七竟然真的被面条所吸引，他一口口地吃着，不停地夸赞着陈维精的厨艺。”

中年人的口气变得更加激动：“这个事情之后，马六七一直将此事放在心里，他对陈维精产生了感激之情，更加坚定了自己的信念。这就是一个人真正的内心，他不是被利益所驱动，而是被真心实意感动。”

众门客听完中年人的讲述，纷纷感叹不已，他们深深地明白了一个真理：真诚和善意可以打动人的心灵。

在寒冷的冬至节里，国子监里的太学生们纷纷跟随祭酒的带领，向孔圣人献上祭品，展现自己的才华。场面渐渐进入尾声，但是马六七却急切地想看到陈维精展现出他的手艺。于是他挤过人群，来到了陈维精的身边，催促他赶紧准备好需要展示的东西。

陈维精听到马六七的催促，抬头看了看天空，感受到寒冷的冬风刺骨。但是在马六七的鼓励下，他坚定地走出了国子监，来到了一处僻静的角落。在他的手中，一块精致的木头开始逐渐变形，化作了一个栩栩如生的小鹰。小鹰的双翅翘起，仿佛随时都要扑向天空。

不知不觉间，夜幕已经降临，但陈维精仍然全神贯注地凝视着他的杰作，仿佛小鹰已经变成了他内心的一部分。他感到自己的灵魂在这一刻得到了超越，仿佛与天地相连。

陈维精被马六七逼迫着，他的心情十分烦躁。他只好含含糊糊地回答：“这不行啊，这不行。我看了大家的才艺表演，才发现我的技能实在太过平庸，不堪一击。”他的脸上带着无奈和尴尬，像是被人揭穿了同窗们看起来非常不屑他这个弱鸡。

马六七有些心焦了：“怎么会这样呢？你做的面食我觉得是全世界最好吃的面食了！我还记得那天，当我第一口咬下去的时候，那种美味感觉就像是在我口中爆炸一样，难以用语言形容。我可以感受到你的用心和热情，每一道菜都是你用心制作的艺术品。那些细腻的香气和口感，就像是在我的味蕾上跳跃一般，让我无法自拔。这些美味的食物，就像是一幅幅画作，让我沉醉其中，无法自拔。所以，我真的很难想象，怎么会有人会觉得你做的面食拿不出手呢？”

就在宣布众太学生才艺评比的关键时刻，国子监司业正准备宣告结果，却突然听到一声急促的喊声。众人惊讶地看向声音传来的方向，只见一个身穿破旧衣衫的年轻人，满脸焦急地冲向司业，似乎有什么重要的事情要说。

“等一下，等一下！”这个年轻人叫做马六七，他的话让众人纷纷停下手中的活计，好奇地看着他。马六七显然没有受到众人的关注，他再次大声说道：“还有个学生的才艺未展现呢！”

这句话让所有人都震惊了一下。难道还有人没有展示自己的才华吗？众人的目光不约而同地投向司业，等待他的回应。司业深吸一口气，思考了片刻，最终点头道：“好吧，让他来展示一下吧。”

于是，一个略显瘦弱的年轻人走上了舞台。他的名字叫做小明，身穿一套朴素的衣服，看上去十分平凡。然而，当他开始表演时，众人的眼睛瞪得溜圆。

小明的才华真是惊人！他的表演轻盈而又优美，让人忍不住沉醉其中。他的身体在空气中舞动着，好像一只轻盈的蝴蝶。他的表演充满了力量和美感，每一个动作都让人感到震撼。

众人热烈的掌声响彻整个广场，小明也因此成为了这场比赛中的最大亮点。这一刻，马六七也感到心满意足，因为他的眼光没有错，小明的才华确实值得一展。

“敬爱的司业大人，您问起的这个问题，正是让我这个不幸的旅人感到无比的亲切和温暖啊。” 马六七微微一笑，话语间充满了自信和骄傲。他接着说道：“我曾在一家小店里品尝到了陈维精大师手工制作的面条，那种感觉真是让人惊艳。在那个热气腾腾的厨房里，大师手起刀落，面条横飞纵削，每一根面条都如同宝石一般晶莹剔透，每一口都让人舌尖上的味蕾跳跃不止。那一刻，我仿佛置身于一个美食的仙境，无比陶醉。”

司业听得入了迷，不禁流连忘返。马六七趁机继续推销：“如果您想要一尝这种美味，不妨跟我一起去那家店里吧。店里还有着一个古老传承的秘方，据说是陈维精大师的祖传之物。一旦品尝，您一定会为之疯狂。” 司业闻言眼前一亮，心中燃起了强烈的好奇心，他决定跟随马六七去一探究竟。

司业注意到人群中的陈维精，他的手指细长，像钢琴家一样灵巧。他向陈维精走去，微笑着说：“陈生，听马六七这么一形容，我对你的手工也感到了兴趣。你能不能给我们展示一下呢？”陈维精点了点头，从他的包里拿出了一块布料和一些线，开始展示他的手工技巧。他的手指像蝴蝶般在布料上飞舞，线头跟随着他的指尖，交织成美丽的图案。人群中的人们惊叹地看着，他们的眼睛跟随着陈维精的手指，仿佛被他的手工技巧迷住了。司业也被深深吸引住了，他想象着这些图案可以被用在他的服装设计上，让他的作品更加优美。

陈维精连连推脱，他微微一笑，轻轻地摇了摇头。“不瞒师言，我那雕虫小技怎能登大雅之堂，何况今天是冬至，当是食馄饨的。在这个重要的日子里，做面当是与节礼不符啊。”

他的手指轻轻地敲击着桌子，思维迅速地转动着。他开始想象着冬至的场景：寒冷的空气中，温暖的家庭围坐在一起，品尝着热腾腾的馄饨。那饺子皮子薄薄的，包裹着鲜美的馅料，令人垂涎欲滴。

“当然，”他继续说道，“如果师言您有其他要求，我也可以考虑一下。”

他的眼神闪烁着，仿佛他已经在脑海中设计了一张精美的面点图纸，只等待着师言的指示。

司业抚着胡须微笑着说道：“来，来，来，不必犹豫！馄饨可不是什么常见的食物，你做的面食就当是佐餐了。” 陈维精闻言，稍稍有些犹豫，但见司业那慈祥的面容，心中不由一暖，当即点了点头，心想这次就让自己好好地尝一下这道美食吧。他们一同来到膳食堂，只见一位老师傅正在手捏着馄饨，那肉馅白嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴。陈维精喉咙一阵滚动，不禁一时忘却了自己的异乡客身份，心中只想着快快品尝这道美味。

在用餐的时刻到来之际，香气四溢的热气腾腾的馄饨终于端上了桌。陈维精手持着一碗碗热气腾腾的面，像是一位神奇的厨师，悄悄地将每一碗馄饨放在桌子上。每一碗馄饨都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴，仿佛每一口都能品尝到美味的滋味。

众人品尝了陈维精所烹制的面食，瞬间被美味的滋味所征服。那面食，宛若丝绸一般细腻光滑，咀嚼间回甘无比，仿佛置身于一个美食的世界里。他们拍案叫绝，纷繁竞赞，不禁把这面食评上了“亚岁膏火银”的桂冠。此时，陈维精也被尊称为“食圣”，成为众人心中的美食巨匠。

陈维精一把将奖励银子塞进了马六七的手中，让他感到像是拥有了整个世界。马六七的眼里闪烁着感激和钦佩的神情，仿佛陈维精就是他心中的英雄。

随后，陈维精用一种温柔而又专业的口吻，耐心地向马六七讲解了面食的制作方法。他的手指熟练地揉捏着面团，似乎能够感受到每一个面筋在他手中的变化。当面团变得柔软有弹性时，他停下来，开始讲解汤料的要点。

陈维精的眼睛闪烁着光芒，仿佛他正在讲述一个家族传承的秘密。他告诉马六七，汤料是面食的灵魂，必须要用上好的骨头和肉类才能熬出香浓的味道。他还特别强调了火候的重要性，必须要熬到汤色乳白，才能让面食更加美味可口。

马六七听得津津有味，仿佛置身于一个汤香四溢的小屋里。他仔细地记录下每一个细节，仿佛要将这些珍贵的知识珍藏在心底。他感到自己的生活中多了一份美好，多了一份希望。

陈维精看着马六七那欣喜的神情，心中也感到无比的欣慰。他知道，他不仅仅给了马六七一份财富，更是给了他一份改变命运的机会。