第76章 引爆美食节(1/1)
江南和嘟嘟回到阳泉酒家摊位时,已经是半个小时之后。
随着吴十长、武雄兄弟被押送到巡捕衙门,礼亲王回巡抚衙门,事情才渐渐消散下去。整个街道渐渐恢复喧嚣模样。
而江南和嘟嘟则开始剥生蚝,打算开始制作蒜蓉生蚝。江南这一次准了25筐生蚝,准备大干一场。没了饺子兄弟的隐患,嘟嘟也开心不少。
现在唯一的对手就是羊城酒家的烧鹅,卖得特别火爆,每份几块的烧鹅卖8文钱,并不便宜,可是买的人却很多。
据王多钱打探回来说,羊城酒家已经卖出600多盘烧鹅,200多盘鲜虾饺,总计800多盘,他们的实力非凡,是这次美食节的大热门。
而王氏兄弟的云吞面,不过才卖出50碗,落后很多啊。
江南再次看了一下任务要求,发明一种新的料理,在羊城美食节上获得第一名。仔细想了想,蒜蓉生蚝应该是一种新的料理吧。
管他的,先弄吧!
接下来江南将果木炭引燃,放置在烧烤架里,开始准备烤生蚝。嘟嘟在一旁帮忙剥生蚝,这个活其实还是挺累的。
江南有些怀念郑如龙两口子帮忙的日子,两小只那时可轻松不少。
这两天郑如龙两口子忙着在附近海域的海岛上勘探生蚝数量,并在沿海一带寻找潮汐平缓的地方作为生蚝养殖基地,也是很忙碌。
江南信心十足,将生蚝放了50来个在烤架上,先做试吃。
随着蒜蓉酱的加入,生蚝在烤架上发出细微的滋滋声,一股奇异的香味飘散开来。
以前在南门集市卖生蚝的时候,因为集市在城外,空间较大,江风一吹,便将烤生蚝的气味吹散了,味道并不浓郁。
这次在东门大街上,这股烤生蚝味并未飘散出去,而是沿着街道弥散开来。附近的食客们突然闻到一股带着淡淡海草咸香,混合着奇特无比的蒜香,还有一丝令人头皮发烫的奇异香味,在空气中直往鼻孔里钻。
“好香呀!这是什么?”
“怎么这么香,是海带汤吗?”
“呀,口水怎么出来了!”
“这是蒜蓉生蚝,小当家的蒜蓉生蚝,我吃过!”
“啊,小当家祖传蒜蓉生蚝,我也吃过!”
一时间,食客们纷纷寻找,很快便来到江南的摊位前。因为越靠近江南的摊位,香味就越加浓郁。
看着面前拥挤的人群,江南心中一喜,高兴的道:“大家稍等啊。这一次50个生蚝,是试吃。试吃结束我们就正式开始售卖,而且每一个小时试吃一次,大家不要慌啊。”
“试吃!不要试吃了!”
“是啊,小当家,你就直接卖吧,我们吃过的,味道肯定好。”
“还试吃,这蒜蓉生蚝滋阴养颜,买都买不到,不要便宜那些不花钱的人。”
……
人们议论纷纷,都是建议直接开卖的。
“好吧!那就还是一盘3个,10文一盘。”
江南挠挠头,有些不好意思,问一旁的记录员道:“这位大哥,直接开卖可以吗?”
那记录员想了想,说:“美食节只是说要放一定试吃数量,没有什么不能直接开卖的说法。”
“哦,那谢谢大哥了!”江南说着,装起一盘,递给那个记录员,笑道:“这位大哥,你先试吃一下吧。”
“那,怎么好意思。”记录员在一旁口水直流,嘴里说着不好意思,手却很实诚的接过盘子。
蒜蓉生蚝一入口,一股奇香瞬间在他口中炸裂开来,一时间记录员激动不已,他可以赌咒发誓,他这辈子从来没有吃过这么好吃的东西。
随着江南摊位的开卖,一瞬间将整个美食节气氛点燃,一条长长的队伍,开始在阳泉酒家摊位前排列开来。
人们兴高采烈的边排队,边议论着小当家祖传秘制蒜蓉生蚝种种奇效。