第16章 评菜（1/1）

再好的蟹到了夏雪的口中也尝不出味儿来了，她摸着肚子，愁眉苦脸地吃下了那一小碗。

这碗蟹放的辣椒太多，辣的她一张小嘴红扑扑的，简直像是上刑。

她吃完之后，看着在前面走的欢快的火炎，在他的后背上狠狠的瞪了瞪，真想戳出个洞来。

不过后面火炎倒是再没逼夏雪吃东西了，反而走路的步子快了很多，让夏雪在后面不由自主的加快了步伐。

一直到了五星级大厨的展位前，夏雪立刻被精美的菜肴吸引了过去。

一道道菜放在各式各样好看的盘子里，仿佛美丽的画卷在展位前徐徐摆开。

展位后面的大厨都打扮的十分精神，全身的白色厨师服新崭崭的，没有沾上一丝的油渍。

高高低低的厨师帽戴在头上，将颈线都拉长了许多，代表了各位厨师的能力和精神气。

夏雪羡慕的看着这些人，帽子越高的神情越是倨傲，帽子越低的脸上的笑容越多。

“小姑娘，喜欢哪道菜，给它投个票呗。”

一位笑容可掬的厨师递给她一朵小花，示意她试吃之后可以投在菜后面的盒子里。

夏雪眼睛一亮，这里可以试吃，还真是她没想到的。

她看着已经离她有一段距离的火炎和张洋，虽然自己的胃已经撑得不行，但她还是迅速的把面前的五星级大厨的三道菜尝了个遍。

一道松鼠桂鱼，满口的甜酸味道，番茄酱放多了。

一道湘味小炒，牛肉粒略有些筋，咬不动。

一道广式凤爪，鲜香软嫩，吃的让夏雪赞不绝口。

“不是说吃不下了吗？怎么还在这里偷吃？”

火炎的声音传来，夏雪迅速咽下最后一口：“没有，我只是在投票。”

说完她迅速地将小花投进了广式凤爪后面的盒子里。

夏雪和火炎正想走，突然有一位厨师拦住了她：

“小姑娘，我想请问一下，另外两道菜你觉得有哪里不好吗？”

火炎抱着胳膊，看着她挑了挑眉，很明显在说，被戳穿了吧。

夏雪咳嗽了一声，看一眼那位厨师：“不是烧的不好，只是我更喜欢凤爪而已。”

没想到那位厨师对她的答案并不满意：“小姑娘，我们在这里展出也是为了得到一些真实的评价。

你照实了说，我一定不会怪你，如果你说的对，我再送你一个小礼物。”

很少有这么虚心请教的厨师，夏雪顿时对他升起了好感。

自己做菜不也是这样，希望能得到一些中肯的建议吗？

她也不再客气：“这道松鼠桂鱼的鱼很新鲜，造型也十分美观，有色，有香，有味，有型。

你看这尺把长的桂鱼在盘中，昂头翘尾，鱼身去骨，剞上花刀，油炸的很酥脆。

只是这浇上的番茄汁有些太多了，在甜酸汁中略偏甜了一些，虽然也是满口留香，但略显甜腻。

而另一道湘味小炒，咸中带辣，味道十分带劲。

吃入口中，牛肉鲜嫩多汁，只是牛肉丁的牛肉选取的时候可能粗糙了些。

我刚才吃到的那一粒正好碰到了牛筋，有些咬不动，不过可能是我挑剔了些，总体来说配上饭还是香辣而过瘾的。”

夏雪一口气说了这么多，听呆了面前的厨师，也让旁边围观的人都听得津津有味。

#这个小姑娘听上去是行家呀，说的头头是道，有些道理#

#湘味小炒味道很好，不过刚才我也确实吃到了筋，可能这一块牛肉就是带筋的#

#我喜欢吃甜的，我倒觉得松鼠桂鱼的甜味正好，就是酸少了些#

“小姑娘，我看你的年龄并不大，你会做菜吗？”

那位好学的厨师终于回过神来：“你这个点评很有专业厨师的味道呀！”

夏雪不好意思地笑了笑：“哪里哪里，我有时在家里会自己做一些，只是不知道是否专业，只是个人感受而已。”

“有前途，有天赋，小姑娘，加油！”

好学厨师给了夏雪一个小的中国结和他自己的一张名片：

“我是**酒店的厨师，这是我们酒店自制的中国结。

我们有试菜的习惯，每一道新菜研发出来都会找人来试吃。

小姑娘，我觉得你很合适噢，有机会到我们酒店去尝尝啊~”

夏雪高兴地收起了中国结和厨师的名片，看向火炎的眼神都自豪了许多：“你看，大厨也说我说得好呢~”

“得瑟！”火炎嘴角勾起，抬起长腿，向着海鲜区域走去。

“夏雪，你还真懂烧菜啊？真看不出来！”

张洋给夏雪竖起了大拇指，嘴张得大大的，嘴角都快要咧到天上去了。

海鲜展台不像肉制品展台，这里吃的明显少了，反而有点像菜市场，更多的是企业宣传自己海产品的一个窗口。

一进展厅分区域入口，就看见约五米高的展台上布置了一个螺旋式上升的大闸蟹旋梯，夏雪惊叹道：好酷啊！

她仔细上前一看，只见每一只红红的大闸蟹原来都是吃剩下来的蟹壳，大小相似，胖瘦均匀，整齐的好像列队的士兵。

现在正是金秋十月，是吃大闸蟹最好的季节，张洋看向火炎：“火哥，我有些馋了，我们晚上是不是整几只尝尝？”

火炎瞄了一眼他的肚子：“你的胃属牛的是吧？先想办法装进去，找时间再拿出来反刍，也不嫌恶心？”

张洋想想也是，他看着这些金黄红艳的螃蟹壳咽了咽口水：

“那好吧，看在火哥的面子上先放你们一马，过几天再找你们来祭我的五脏庙。”

夏雪看着张洋的傻样，笑得像三月的桃花，花枝乱颤。

这个展区夏雪主要是来长知识的，展区也没让她失望，不断地有人给她递来宣传材料。

里面有对海鲜的介绍，也有对烹饪方法的详细描述，更有对厂家资质的宣传。

有很多的厂家都是集团品牌，一般都有远洋捕捞，水产加工，渔港物流，产业服务一条龙的标配。

有的公司居然能有上百种的产品，很多都是夏雪平时在超市里耳熟能详的品牌。