第43章 糖醋排骨(1/1)
夏雪再取来炒锅,倒入适量的油。
油热后倒入排骨,她把火微微关小,用小火慢慢煸炒,直到排骨表面呈淡淡的金黄色。
夏雪看着着了色的排骨,每一块都晶莹剔透,排骨的肉香也被她炒了出来。
她满意的点点头,把刚才做好的调味汁均匀的浇在了排骨上面,调味汁刚刚没过排骨。
夏雪用大火将排骨煮开,再转入小火,让它炖得更入味儿些。
她尝了尝味道,咸淡正好,连盐都不用加。
慢慢地糖醋排骨的香甜溢出了锅盖。
赵妈过来嗅了一口:“二小姐,今天的排骨好像特别香,你又加了些什么特殊的料吗?”
“没有什么,我就是加了两勺刚才煮肉的排骨汤,那就当做高汤提鲜了。”
“怪不得呢,总是好像勾着人的馋虫。”
夏雪微微一笑:“还没好呢,赵妈,一会儿第一个让你尝尝。”
夏雪打开大火开始收汤,她再放入了少许的芡粉水。
一会儿工夫,锅里咕嘟咕嘟冒了泡,厚实粘稠的汤汁做好了。
在起锅的时候夏雪再次尝了尝,又往里面喷了一点点的醋,淋上了点香油,再撒上一点白芝麻。
一盘香喷喷的,色泽红亮油润,诱人的糖醋排骨就做好了。
赵妈夹了一块放在嘴里,肉质软糯,入口即化。
骨头都不用费劲啃,已经直接从肉身上脱离了下来。
满口的余香酸酸甜甜,调动了口腔中所有的味蕾。
“二小姐,你就是照顾我的牙口,知道我咬不动,所以才炖的这么烂吧!”
“那当然了,赵妈,要不然你怎么能吃得动呢?”
“下次你别管我了,有一次夫人说煮的太烂,她吃得不舒服呢。”
夏雪低下头:“我知道了,下次注意。”
她飞快的盛了一半出来,交代赵妈要收好,这一半都是她明天要带去的。
“又是带给同学吃的?能吃到你做的菜,你这同学可真是有福了。”
夏雪甜甜的一笑,什么都没说。
回到房间,她找出了低配版的手机,在里面记录下来了,第一个联系人,火炎。
她又去厨房拍了一张糖醋排骨的照片发给了他:“火炎,这个排骨喜欢吗?”
正在吃饭的火炎,听见手机响,拿起来一看。
一张撒满了白色芝麻诱人的糖醋排骨的照片传了过来。
排骨红润润的,酱色将每一块都涂抹得十分均匀。
肉质饱满,就连排骨中间露出的骨头都透着一股香甜,从手机的屏幕直接传递了过来。
火炎看了看照片,再看了看自己桌上的菜,顿时食欲大减。
等夏雪晚上坐在桌边开始做作业的时候,火炎的信息过来了:
“晚上我没吃饱,你要对我负责。”
“为什么?”
“你的排骨太诱人了,把我家阿姨烧的菜全部都比了下去,现在我饿了。”
说完还发了一个委屈的表情。
夏雪在心里乐开了花,没有比别人夸她做的菜好,更让她高兴的事儿了。
“那你再忍一忍,明天一早到门卫去拿。”
“那看样子我要早起了,估计撑不到中午就会饿到挂了。”
夏雪憋住笑:“那你把排骨当早饭吗?”
“这倒是个好主意,不过最好是把排骨能当夜宵。”
火炎停顿了一会儿,发来了一条信息,把夏雪吓了一跳。
“我到你家楼下去拿吧,你下来送给我。”
“这怎么能行,我晚上哪能出去?”
“你就说下来扔垃圾,不然我夜里会饿的难受,都是你造成的,你要给我补偿。”
火炎直接在信息里耍起赖来,但他知道,吃排骨只是借口,只是突然想看一看这个小妮子。
“你别来啊,我真得不方便。”
“我已经换好了衣服下楼了,骑个车到你家楼下大概二十分钟。”
火炎根本就不让夏雪拒绝,抓紧钥匙骑上车就往外冲。
一种不知是什么样的渴望,在驱使着他做这件事情。
此时的火炎只知道他想要吃排骨,想要见这个小妮子。
夏雪心跳在瞬间加快,她注意侧耳听了听,夏妈妈和夏晴都已经回到了自己的房间。
她的心思再也不在作业上,写了几笔,脑海里全部都是火炎要到她家楼下的场景。
外面的任何一个声响在夏雪的耳朵里都被无限的放大,她像做贼一样靠在了门边仔细的听着。
突然外面的门开了,夏雪吓得一抖。
原来是夏晴到厨房倒水喝,她倒了一杯水,又拿回了自己的房间,客厅里再次恢复平静。
就这样,她紧张地在房间里来回的走着。
总共七个平方的地方,被一张床和书桌椅子挡住了之后,只剩一个小小的空间。
她来来回回走了有几百次,直到手机嘀得一声。
火炎发来信息:我到楼下了。
夏雪的手心都出了汗,她把手机揣进了兜里,悄悄打开门,跑到厨房想要看看有没有多余的垃圾。
厨房里已经被赵妈收拾的洁净如新,一点垃圾都没有留下。
夏雪只好进冰箱随便找了一点什么,拎起冰箱里的排骨就想往下冲。
冲到门口,突然想起排骨还是凉的,又回去放在微波炉里,高火嘀了两分钟。
她拿了一个布袋子包着,拿好了钥匙,偷偷地下了楼。
火炎骑着单车,一脚撑在地上,藏在了楼下的阴影处。
他看见夏雪像做贼一样的过来,心中像是燃起了一团火。
只见这个小妮子前后左右地看了看,看见了火炎的身影,像兔子一样的跑了过来,拉着他就往楼房的另一边跑去。
火炎好笑的跟在她后面,看着她紧紧张张,一把将排骨塞进他的怀里,转身就要跑。
火炎一把拉住她,看着她着急上火的样子,笑着说道:“你急什么?”
夏雪急得头上都冒汗:“我当然急了,要被发现就遭了。”
“你不会被发现了,回去还要挨打吧?”
夏雪低着头不说话。
“那你总得看我吃完,把饭盒拿上去吧。”
夏雪想想也是,催促着火炎:“那你快点吃。”
两人把车停好,坐在了一个门洞的台阶上。
火炎打开盖子,飘香扑鼻。
“小厨娘,你做的排骨都香到了骨髓里。”
夏雪被火炎这句话终于缓解了一下内心的紧张。
她看着火炎狼吞虎咽地吃着,不由自主的咽了下口水。