第6章 不会都交代了吧（1/1）
李越见李雨在看盐罐，忙道：“李大胆，粗盐之所以又苦又涩，主要就是因为那些杂质。你拿水把盐化开，把杂质过滤掉，苦涩味就没了。”
“聪明啊，老弟。”
李雨眼睛一亮，一边拿碗舀了水取了适量的盐放进去一边道：“李铁柱曾说起那些流放的京城人氏曾经都是吃粗盐，也就是说这个时候就没有精盐。你说咱们把粗盐提炼成精盐赚钱可行得通？”
李越往灶里塞了一把柴，白她一眼道：“一小罐含杂质的粗盐就要二百文，把一百斤粗盐提炼成精盐，你觉得能有多少？又要卖多少钱合适？”
李雨点点头，“你说的有道理。”
粗盐都那么贵了，精盐只怕得一两银子一斤。
百姓也吃不起。
“不过咱们不能做这生意，拿这法子换些钱也不是不可能。”李越道：“百姓吃不起，那些有钱人应该不愿意吃粗盐。”
更遑论京城的达官贵人。
“嗯，这事咱们暂且就不考虑了。”
锅已经烧干，李雨拿锅铲挖了一小块猪油放进锅里，等化开后，把葱头末和姜末丢下去煸出香味，才将菇子倒进去翻炒约莫两分钟，再加入适量的清水把菇子煮得软烂，最后将化开的盐水放进去就可以了。
出锅的时候撒上一把野葱花，一道鲜美到吞舌头的菇子汤就做成了。
李雨跟李越各喝了两大碗菇子汤，吃得那叫一个心满意足。
算是他们来这里这些天吃得最畅快最满足的一顿了。
两人刚放下碗，李蓝氏和二丫急匆匆的跑来。
在李蓝氏的手里，还拎了个装了东西的旧布袋子。
原来许婆婆实在不放心，做了许久的思想斗争，终于还是让自己的小孙子许二壮去告诉李蓝氏，李雨姐弟准备吃蘑菇的事。
一进门，二人便被厨房里那飘着浓郁香味的蘑菇汤给勾起了馋虫，忍不住咽了口口水，二丫的肚子甚至都不受控制的咕咕叫了两声。
虽然很香，可那吃了是要死人的呀！
李蓝氏将布袋子往屋里墙根一放，几步跨到灶台前，就看见灶台上两只还残留着一些汤汁的空碗，哆嗦着嘴唇问，“三丫，二狗，那菇子你们吃了？”
“吃了呀。”
听李雨一回，李蓝氏险些晕倒过去，幸得二丫一把将她给扶住。
完了！
大丫已经出嫁，已经算不得是二房的人，二房四口人总不能不到一个月全都交代了吧？
都怪那该死的李有田，天不亮就疼醒过来，在家里闹着要找大夫，让她一时忽略了两个小家伙没吃的。
李雨不知李蓝氏心中所想，回话后兴冲冲的问，“婆婆，二丫姐，锅里还剩了许多，你们要不要来一碗？”
大热天的，她实在不想顿顿都现煮饭，所以就把晚上的都一起煮了。
婆婆她们若是要吃，她晚上再煮就是了。
李蓝氏没有理她，回头催促二丫，“你快去你许婆婆家摘几片皂荚来！”
李雨连忙上前拉住二丫，无奈的看向李蓝氏道：“婆婆，你看我跟二狗像有事的样子吗？”
李越：“……”
为什么偏要当着别人的面喊他二狗？
就不能喊弟弟吗？
李二丫瞧着李雨李越生龙活虎，的确不像有事的样子。
关键是那汤浓香四溢，闻着就很好喝，天知道她已经有好多年没吃过一顿饱饭，更别说像样的饭菜了，若是能喝上一碗香喷喷的汤，她死也乐意。
再说今天一早李有田那个老东西发癫，闹得大家没吃早饭，好不容易看了大夫消停下来准备吃饭，二壮哥就找上门来，婆婆叫了她着急忙慌就赶了过来，她真是饿惨了。
“婆婆，三丫妹妹和二狗弟弟看起来很好呢，要不我们等等再看？”
“等下去发作的时候还来得及？你不去我各人去。”李蓝氏说着就往门外跑。
李二丫想跟着去，被李雨拉住了。
等老太太回来看见她们依旧好好的，自然就会歇了这个心思。
“二丫姐，真的不要来一碗吗？很好喝的。”李雨诱二丫。
二丫也就比李雨大几个月，看看锅里的蘑菇汤，又看看李雨李越，“我喝。”
与其担心自己随时像大丫姐那样被李有田卖给一个老头或者傻子癫子跛子抵债，还不如死了来得痛快。
横竖这朝不保夕又提心吊胆的日子，她过得够够的了。
李雨当即拿了个空碗，盛了一碗菇子汤给二丫。
二丫喝了一口后，眼睛顿时亮了，“三丫，这汤你明明放了盐，怎么吃起来没有苦涩味呢？”
李雨将自己拿水把粗盐化开的事一说，二丫崇拜的望着她，“三丫，你可真聪明。”
李雨冲她笑了笑，没说别的。
……
李蓝氏抓着一把皂荚气喘吁吁跑回来的时候，就看见二丫已经喝完菇子汤，正心满意足的咂嘴呢。
她顿时就哭出声来，“那老东西都黄土埋到脖子了，咱熬也能熬死他，你们一个个咋就恁个想不开啊？”
跟来的许婆婆附和道：“没错，李有田吃喝嫖赌，身体早就败了，没几年好活，你们熬到他死，好日子也就到了。可你们……哎！”
李雨知道这两个老太太都是心善的，特别是李蓝氏，真心关心着每一个儿孙，她心中感动，甚至想到了前世那个临死还因为担忧他们不愿闭眼的小老头。
她眼眶微微泛红，上前接过李蓝氏手中的皂荚递给李越，将李蓝氏扶进屋里的床上坐下，又回头对许婆婆道：“许婆婆，您也进来坐。”
等许婆婆也坐下后，李雨挽着李蓝氏的胳臂问，“婆婆，我问你，徐大郎家吃了那菇子汤多久发作的？”
一个合格的米其林大厨，对各种食材自然要尽量去了解。
蘑菇的品种实在太多，虽然她不能认全，但她很确定自己采的都是能吃的。
她之前发现的毒蘑菇里有好几种剧毒，看起来漂亮又美味，但吃了几分钟就会发作。
这么一问，也只是想碰碰运气，提早让她们解除担忧。
李蓝氏与许婆婆相视一眼，顿时止住了哭。
徐大郎一家吃完菇子汤没多久就头晕、恶心、肚子疼、呕吐，苏大夫忙了大半天，一个也没救回来。
“二丫，三丫，二狗，你们真没感到哪里不舒服？”许婆婆问。
“许婆婆，我们好得很。”李雨回。
李越也点头。
二丫忙道：“婆婆，许婆婆，这蘑菇汤好喝得很，比野菜好吃多了，锅里还有一些，我盛给你们尝尝。”
说完，她取了两只碗，将锅里的都盛光了，一人只分得大半碗。
两个老太太见几个孩子好好的，只犹豫了一下便都喝了。
喝完后莫不是和二丫一样意犹未尽。
“三丫，这汤怎么做的？也太好喝了。”许婆婆咂巴着嘴问。
她这辈子就没喝过这么鲜美的汤。
“许婆婆，这做法简单得很。”
李雨笑着说了做法后，趁热打铁道：“我们在上山发现有大片大片的菇子，这些菇子采回来吃不完可以晒干存放，一年都不会坏，吃的时候拿水泡泡就行了。我跟二狗下午还去采，婆婆，许婆婆，你们要不要去啊？”
她这样做，也算是对许婆婆这些日子对他们姐弟施予善意的回报吧。