第135章 牛乳(1/1)
“可能是村里人过来走动。”蓝桂花道。
“我去开门。”
李雨说着就去了前院,刚出垂花门,就见到一道白色的影子翻过两米高的院墙跳了进来,被影壁给挡住了,也看不到是谁。
卧槽,这么高的院墙都防不住贼?
李雨哆嗦了下,忍不住大吼,“来人啊,抓贼了!”
喊完又觉得不对劲,如果是贼的话,哪里会砰砰砰的敲门?
果然下一刻就听到影壁那边传来封承俭有些一言难尽的声音,“李三丫,有我这样明目张胆的贼吗?”
自从上次那件事后,封承俭就没来过靠山村,李雨也没见过他,这家伙大过年的不在家里陪家人守岁,跑来她家里做啥子?
李雨几步上前绕过影壁,封承俭正在拨拉大门的门闩。
然后,就见两个小萝卜头从他的腋下穿过跑到她的跟前欢快的叫道:“三丫姐姐,我好想你。”
李雨也好久没见到他们了,顿时脸上就勾起了一抹愉悦的笑容,忍不住揉了揉他俩的小脑袋道:“我也好想你们。”
说着,看向封承俭抱怨道:“就不能等我来开门?我还以为是强盗进村了。”
封承俭能轻松翻墙进来,这世上跟他一样学武的人肯定不少,便是封家连同随从都有好几个会武的,看来她非常有必要养几条狗了。
李越、蓝桂花等人听到李雨的叫声拿着“武器”跑出来,才知道是闹了个乌龙。
封承俭看了眼李越等人手里的棍子铁锹等,讪讪的摸了摸鼻子道:“我还不是怕你屋子大了没听到嘛。”
跟众人打了招呼后,他对李越跟商鄞道:“李越,商鄞,快来帮忙搬东西。”
“好的,师傅。”李越跟商鄞忙将手里的棍子交给身后的大丫走了出去。
上梁那日,封承俭不是教了李越一套新的拳法吗?
最后商鄞他们几个也跟着学了。
几个原就崇拜封承俭小小年纪就挣脱世俗的束缚去过海外,逮了这个机会,自然想跟他更亲近一步。
于是几人悄摸摸一合计,便和李越一起唤封承俭师傅。
封承俭本是不乐意收那么多徒弟的,架不住几个少年的热情,便只能应了。
李雨跟上前,见到门口台阶下停了三辆马车,顺风和另外两个车夫正一箱一箱的把东西从马车上搬下来,“怎么这么多?三爷您都拿了些啥过来啊?我家里现如今也不缺吃的用的。”
封承俭白了李雨一眼道:“知道你跟我三哥做生意赚了不少银子,现如今是个小富婆,不缺吃不缺穿,就没拿那些俗物。这些是我三哥从府城带回来的烟花,年年都拉几车回来,家里人已经看腻了,我娘就让全部送过来给你们过过眼瘾。还有两桶鲜牛乳,也是从府城带回来的。”
“居然是烟花跟牛乳啊!”李雨和李越都很兴奋。
从前在沪市的时候禁放烟花爆竹,过年也没有半点气氛,只有小时候回乡下外婆家过年才能放。
不过外公外婆节约惯了,只舍得给他们买个百来块钱的冲天炮放放。
感觉眨眼就没了。
后来外公外婆过世,也就没看过了。
至于牛奶,他俩从小就爱喝,早晚各一杯,就算后来爷爷生病日子过得艰难,也从来没短了他们的奶,也就是来到这异世才没有喝了。
还以为这里没有这玩意,原来只要有钱,什么都能弄来。
“大伯娘,麻烦您跟三婶把牛乳提到厨房,明天早上咱们烧来吃。其他人都帮忙搬烟花。”
“好。”
蓝桂花等人忙扔了手里的“武器”都去帮忙。
一箱一箱的烟花被搬进了前院,封承俭打发另外两辆马车回去后,和顺风从他的马车里抬出一只红漆木的圆顶铆钉箱子来。
“李三丫,这一箱是我二哥给你姐弟二人的谢礼。”封承俭道。
他二哥的谢礼没这么快送到,这是他们家里先垫付出来的。
李雨眼睛一亮,“封二爷升官了?”
看着李雨似乎比自己升官还要高兴,封承俭笑了,“连晋三级,如今乃是从一品户部尚书。”
“那真是恭喜了。”李雨虽然不懂官场的弯弯绕绕,却也知道不管做什么,越临近巅峰越是困难。
连升三级,是她没想到的。
“多谢。”
“二爷可说过精盐什么时候能普及到咱们这里?”
“巴南府在大晏国最西边,普及到咱们这里估计还得等半年。”
李雨心下一喜,大约她的火锅店开起来就能普及了。
“你的房间在哪?这个送到你房间去吧。”
“二爷也太客气了吧?”李雨看着沉甸甸的箱子,想着应该是银子。
不过对方因为精盐连升三级,绝不是一箱子银子就能办到的。
是以,她心安理得的收了。
等送到她的阁楼里,封承俭打开来,李雨才发现居然是满满一箱的黄金,顿时眼睛都直了。
她还从来没见过这么多金子呢!
一两金子十两银,遇到行情好的时候,一两金子能兑换十三四两银子。
金子什么的,她最喜欢了。
封二爷是个懂事的。
“跟我来。”
李雨前面领路,路上封承俭告诉她,封璟在年前去了边城。
还告诉她边城距离他们这边也就不到两天的路程,若是边城被攻陷,那么他们这里只怕很快就会被敌军的铁蹄踏平!
想到后世抗战那些年的惨烈,她的心里头有些虚。
更为封璟伤刚好就又奔赴战场,感到揪心。
正因为有无数个封璟一样的男儿不畏生死抛家弃子驻守在前方,百姓才能安居乐业。
他们,是百姓的护盾,是国家的脊梁。
“嘭!”
前院已经燃起了烟花,嘭地在空中炸开来,几乎照亮了半个天空。
李雨让封承俭主仆先行下楼后,抱起那漆木箱子,放到了隔壁的衣帽间,藏进了衣橱的隔层遮掩好,这才去了前院看烟花。
三宝几个见到家里放烟花,哪里还能在外面待得住?
回来就跟李越吵着也要放烟花。
李越这副身体虽然比他们大不了多少,但实际上却大了近十岁,自然事事都让着弟弟们。
整整持续了一个时辰,才把所有的烟花燃尽。
这一场烟花,不止李家二房过足了眼瘾,也让村里的人都过了把眼瘾。
放完烟花已经子时了,封妍跟封玚都瞌睡密西的,李雨索性让他们都留了下来。
收拾了房间等他们睡下后,便一起守岁到子时正放了新年的第一挂鞭炮,大家便都去睡了。
第二天一早,李雨把牛乳都煮了,还煮了一大锅汤圆。
汤圆芯子是她自己做的芝麻花生馅,不甜不腻,与糯糯的汤圆完美搭配,香香软软的。
两只就能装一碗的大汤圆,封娴跟封玚都吃了三个。
封承俭吃了八个还觉得不够,又给他煮了四个。
至于牛奶,他们在家就不喜欢喝,说是腥气。
李雨忙道:“小娴,小玚,你们尝尝姐姐煮的牛奶,真的不腥气。”
封娴有些不相信,但还是端起碗闻了闻,然后才尝了一小口,“真的不腥呢,三丫姐姐,你是怎么做的?”
“煮的时候在里面加点白醋,嗯,就按一斤牛奶一调羹醋这个比例就行了。”
加醋还能锁住牛奶的营养成分,她和二狗子小时候,爷爷就是这样做的,所以她姐弟二人特别爱喝鲜牛奶。
“对了,李三丫,我娘说你熏的腊肉比我们家厨子做的更香味道更好,特意让我问问你是怎么熏的。”
李雨把自己的熏法和研制腊肉的材料和比例写下来给封承俭,然后看着剩下的牛奶有些发愁。
牛奶是好东西,她以为大家都会喜欢喝。
但是也不知道为啥,尽管她觉得自己煮的不腥,一家子老少跟喝毒药似的,喝了半碗就不喝了。
是以,还剩下一桶多。
没有冰箱,即便天气凉,煮过的牛奶也不能久放。
一天时间,她和李越当水喝也喝不了一桶多啊!
忽然想到什么,她眼睛一亮,看向李越道:“老弟,烤面包的土窑你会做吗?”
李越嘴角抽抽道:“我的动手能力你还能不清楚?”
“那原理你应该清楚吧?”
见李越点头,李雨道:“大牛哥和大伯三叔动手能力强,你去画个图,让他们做。咱们家还剩了不少砖,青石板也还有,不如再砌个烤鸭子的烤炉。”
李越在帝都读书的时候被同学拉去全聚德吃过一次烤鸭,就喜欢上那皮酥肉嫩的味道。
许久没吃,真有些想了。
他忙道:“我去画图纸,你去朱铁匠那里买一些铁渣回来,两三斤就够了。”
“好。”
“三丫,那你们忙着,我和你大伯娘三婶去村里转转。”
“你们去吧,中午饭我做。”
李雨说干就干,让李栓柱和李宝柱去挖黄泥,自己则去朱铁匠那里买了一撮箕的铁渣和十来个铁钩子,还有几根做还去许婆婆家买了几只鸭,回家就开始发面、打理鸭子。
这个时候,蓝桂花跟刘素兰她们去村里拜访都回来了。
中午帮着李雨炒了腊肉、鸭杂,煮了香肠腊猪肝腊猪心腊腰子,再把年前蒸的烧白粉蒸肉等蒸一蒸,将就着吃了一顿。
到未时,面包土窑做出来了,就在厨房院子靠着作坊的那面墙。
挨着土窑正在砌烤炉。
李雨用油纸做底托做了蛋挞皮,用鸡蛋牛奶白糖调了蛋挞液,加了些醋去腥,然后放到土窑里烤起来。
土窑比起烤炉温度低些,又是新砌的,湿度很高,是以,第一炉蛋挞烤了近半个时辰才烤好。
就是看起来黄橙橙的,没有一点焦香,但总体来说还不错。
封承俭和封娴等几个小鬼头全程都守在院子里,不曾离开一步。
他们早就闻到蛋挞的香味等不及了,一出炉都顾不得烫,一人抓了一个吃起来。
李雨赶忙道:“多着呢,小心别烫着。”
爷爷是得食道癌走的,是以他姐弟二人在医生告知食道癌有一部分因素是吃过烫的食物导致食道溃疡引起的病变后,吃东西都不会太烫。
她真怕封承俭和这几个小鬼头烫伤了嘴巴和食道。
哪知他们根本不听,她也是很无奈。
要说这些古人最能接受新事物的是谁,那一定是封承俭莫属。
“外皮酥香,内里软滑香甜、奶香浓郁,不错不错。”封承俭囫囵吃了一个蛋挞后,又去抓了一个,“这是我吃过的最好吃的甜点了。”
李雨见商鄞有些意动又不好意思去拿,忙拿了两个给他跟青书,“兄长,有五爷这样一个吃货在,你们最好不要太斯文,否则连渣都吃不到。”
“好。”
商鄞笑眯了眼,还是认的妹子好,哪像他家里的,一个个眼高于顶,根本瞧不起他这个庶子。
“李三丫,我有你说的那么能吃吗?”封承俭不依的叫嚣。
“婆婆,大伯娘,三婶,大伯,三叔,大牛哥,你们快些拿了吃。”李雨招呼了众人一声后,白了封承俭一眼道:“早上吃了十二个大汤圆,中午吃了一整碗烧白和一整碗粉蒸肉,其他菜无数,再加四碗米饭。啧啧,您一人都能抵我们四姐妹的饭量了。”
她说着上下打量着封承俭,一脸的嫌弃,“您说您吃了倒是长点肉也好啊,吃那么多肉也不长一点,简直是白白浪费粮食。嗯,我觉得把您的粮食省下来喂猪,一年肯定能收获五百斤猪肉。”
封承俭得意极了,“爷就是吃再多也长不胖,嫉妒不,羡慕不?”
李雨:“……”
好想打他,怎么破?
封承俭看着她吃瘪的样子,把手里的蛋挞塞进嘴巴再去拿,已经没了。
“承俭,来,婶婶的给你吃。”蓝桂花立即将自己的给封承俭。
“婶子,您吃,我等下一炉。”
封承俭就算再贪恋美食,又哪里好意思跟老人抢食?蓝桂花又拿去给封娴姐弟俩,不过他们教养好,也没有要。
见她又要去问三宝几个,李雨拿过来就塞到她嘴里,“婆婆,我做了两百个蛋挞皮呢,您吃您的。”
看过一遍后,大丫二丫也就会了,帮着烤起蛋挞来。
烤炉比土窑简单,只花了大半个时辰就做好了。
李雨当即生了火,拿了铁钩把鸭子挂进去,让大丫看着火,她自己去厨房做面皮和甜面酱、切大葱丝。
美中不足的是,这个季节已经没有黄瓜,只能作罢。
晚上吃烤鸭,个个都吃得满嘴流油。
封承俭自然不会忘记蛋挞和烤鸭带来的商机,吃过晚饭后,就把李雨叫到隔壁,把封家现今的处境和她谈了谈。