第117章赚钱（1/1）

严青青听闻赶紧请凌管家上座，但是凌管家却摆摆手说道:“衙门里的事情还多着呢，而且老爷也离不开我。

如果夫人方便的话可以把你们家这特色菜让我带点回去给老爷尝尝。”

严青青自然是不会拒绝的，让李向安把预留出来招待客人的扒鸡和烤鸭拿给了凌管家，并且说道:“县令大人一心为民辛苦了，但是这些肉食还是新做的好吃。

大人什么时候想吃了随时派人来取就行。”

这么好的一个抱大腿的机会严青青自然是不会放过的。

起码今天有了凌县令来送礼他们这沧河礼记的铺子在丞阳县是没人敢招惹的。

凌管家拿了东西也没有多停留，带着两个差役就走了。

他们走后这些人才七嘴八舌的讨论了起来。当然绝大多数都是夸凌县令爱民如子是个好官的。

再多了他们也不敢讨论，这年头官商可谓是有天壤之别的。

严青青虽然内心也很激动，但是表面上一点也看不出来。招待着前来祝贺的人吃好喝好。

大家也都说着祝福的吉祥话，一派宾主尽欢的样子。

当大家吃到了他们期待已久的扒鸡和醉仙鸭时心情就不一样了。

有真心为他们高兴的，比如丁员外这个吃货，还有沧河村的人。

当然也有一半高兴一半酸楚的，比如三个酒楼的掌柜，他们一边感叹严青青家做的东西好吃，一边可惜这东西不是放在他们酒楼里卖，这得少挣多少钱。

都说同行是冤家，可是现在他们还算不上是同行呢。

吃完饭后他们都早早的告辞了，毕竟人家下午还要做生意呢。

严青青他们送走了客人就抓紧时间收拾碗筷，这边刚忙完就开始上客人了。

严青青还特意嘱咐李向安给醉生楼留一些，别到时候人家来拿货铺子里什么都没有。

严青青已经跟醉生楼那边谈好了这事李向安是知道，开口说道:“娘放心吧，这事我心里有数，已经给他们留了十只扒鸡十只烤鸭了。”

严青青闻言点点头，下午进行的也很顺利，三四点钟就卖完了。

李向安把已售罄的牌子挂出去，全家人就开始算账了。

他们只知道今天生意特别的好，做的东西都卖完了，但是当严青青拿出放银子的箱子时他们都惊呆了。

看着半箱子的银子，这得多少啊。

以前他们摆摊的时候也是用这种钱箱子，但是那时候他们收得都是铜板，这次绝大多数可都是银锭子绞碎的银锞子。

严青青看着几人兴奋的模样开口说道:“不用数了，我已经算过了。

今天一共卖了扒鸡一百二十只，原价五百文一只，打完八折一共是四十八两。

烤鸭和醉仙鸭一共卖了八十只，原价五百五十文一只，打完折后一共是三十二两二钱。

翻转红七十文一斤，一共卖出去七十斤左右，一共卖了四两九钱。

那些卤菜相对来说卖的少点有一两银子。

所以今天一共卖了八十六两银子。”

几人一听都很兴奋，一天就赚了八十多两，这还不算给醉生楼留的十只鸡十只鸭呢。

这开铺子一天赚的钱就顶他们过去半个月挣的了。

李向健激动的说道:“这样下去用不了几天咱们就能赚回买铺子的钱。

早知道这样咱们应该早开铺子的。”

李向平开口说道:“三弟，你不能光考虑咱们赚了多少钱啊，这些东西都是有成本。”

严青青点了点头说道:“你大哥说的对，你不能光看我们现在赚了多少，要想想咱们前期投入了多少。

不光是买铺子的五百两银子，还有鸡鸭的成本，咱们的鸡全靠人工饲料喂养，平均下来一只鸡的成本大概在五十文左右。

一只鸭的成本在六十文左右，这就得十多两了。

还有卤料的成本，咱们用的都是真材实料，有很多都是从药铺买回来的。这也得七八两。

还有人工成本，魏老三他们养鸡需要发工钱，你们在店里干活也需要发工钱。

哦，对了还有猪下水和卤菜，这个成本虽然不高，但是做出来很麻烦，尤其是猪下水，这些都要算到成本里。

还有咱们现在是开业的第一天，很多人都是奔着尝鲜过来的，到后期肯定没有这么多人了。”

李向健啊了一声，经过他娘这么一分析那他们就没有多少可赚头了。

严青青见李向健一副受打击的模样笑道:“不过除去这些还能有差不多六十多两的纯收入，已经相当不错了。

至少在年前咱们的生意都不会差了。”

大家一听眼睛顿时又亮了起来，六十多两也不少了。这可是普通人一辈子都挣不到的钱。

严青青看看天色已经不早了，准备收拾收拾东西回沧河村。

李向安和王冬三人是不回去的，他们要留下来守铺子。

李向健则要跟着他们回沧河村，因为第二天一大早他们还要把宰好的鸡鸭运过来。

李向安开口问道:“娘，咱们明天是否要多加点量。

我想着趁这三天开业活动，人流量大，咱们也好多挣点。”

严青青闻言点点头说道:“来的时候我已经交代魏老三他们了，让他们适当的多宰一些鸡鸭。

但是也不能太多，太多了你们忙不过来。

钱什么时候都可以赚，而且也是赚不完的。但是人要是累垮了赚再多的钱都也是白搭。”

李向安什么都好，聪慧有生意头脑，还上进，但是严青青就是觉得他太上进太要强了，早晚把自己累垮。

李向安还想说什么严青青止制了他说道:“你放心后续的活动娘已经想好了，你安心做好当下就行。”

想要活动还不简单，前世但凡是个做生意的哪个不绞尽脑汁的搞几场活动。严青青想都不用想只要借鉴一下就行。

李向安见严青青一副胸有成竹的样子心里顿时也就安心了。

仿佛只要有娘在就能解决他一切的焦虑。

又耽误了这么一会，太阳都快下山了，李向健驾着马车就直奔沧河村而去。

徐氏抱着哇哇大哭的李向阳怎么也哄不好，李向阳自己开始认人了，到了晚上除了严青青谁都不要。

萧墨辰见李向阳哭的实在不像样子，心里不忍伸手从徐氏怀里把她接了过来。

说起来也是神奇，李向阳到了萧墨辰怀里居然不哭了。还直愣愣的看着他。

徐氏在一旁有些感慨道:“小小年纪就知道贪恋美色，这以后还了得！”