第 65章 争论(1/1)
二太太竖日去上房伺候老太太时,玩笑般提议,要不给他们二房分出去?
老太太一惊,拍了拍她的手,“这是在说什么胡话?”
郑谨只一句就听出老太太不愿意,便打着哈哈糊弄了过去。
可心里是焦灼的,她是真的想分家,把二房分出去后,再把顾璟顾霆顾砚三兄弟也分了家。
这样安伯府要是清算顾霆的时候,她两个儿子受不到影响,别看现在二房其他人都乐不开支。
可郑谨心里的隐忧却迟迟不落,她总觉得,安伯府不会这么轻易吃了这个亏。
尤其是前两天换过庚帖之后,许韶清说的的好听过继给了伯爷的三弟,是伯爷心疼弟弟,想让他儿女双全。
可她总觉得是伯府咽不下被顾霆和许韶清算计这口气,才把女儿踹了出去。
郑氏自打觉出这点苗头以来,就怎么作妖怎么来,顾霆成亲一应事宜,她好似半点都不在意,不但如此,还处处为难了不少。
不是不知道这样做招恶名,府里下人都传开了,说她看着仁慈,其实也是个不好惹的主。
可郑谨一点都没去制止,反倒盼着这流言多传一传。
府上除了老太太和老侯爷还看中他们几分 。侯夫人不用说,
侯爷心里也早就有些厌烦二老爷这个到处惹事生非的弟弟。
郑氏不是不知道,所以素日里从不敢掐尖好胜,很是安分守己。
可二老爷太能作,就上次砸了京兆尹府衙的事,惹得侯爷发了好大一通火。
若不是老太太劝了侯爷,还真可能就撒手不管了他,眼看着侯爷就没了耐心。
如此这般事一点点堆积,郑氏怎么能不慌不恐!唉!
……………………………………
天气越来越热,侯夫人开始了苦夏,孙大娘又和王妍琢磨着做点啥好吃的开一开胃。
要知道能让太太吃得下饭,她们得到的赏赐可不会少。
孙大娘最近常给太太炖豆浆燕窝,吃起来多了豆子的清香。
看到大厨房送过来的豆浆,王妍心念一转,不如就试一试做道冰豆浆冷面吧。
冰豆浆在锅里煮开,加盐,大量的芝麻酱和白糖。
煮出的汤汁浸在冰里一个时辰,放入煮好的面,一个温泉蛋,里面切一些青瓜丝。再去专门凿下几块碎冰块放进去。
口味非常独特,清爽又浓郁,冰豆浆和青瓜的清爽,芝麻酱的香醇浓厚。很适合夏天食用。
王妍又跑回小厨房拿了一些今天上午才刚刚采摘的茉莉和已经泡好的绿茶水。
取了巧思,用大的竹筒杯泡一杯绿茶冰茉莉豆浆,里面同样放上几块凿好的冰。
孙大娘一并送了上去,不一会儿,青萍拿了一个荷包,打开一看,里面是两个一两的金锭子。
这让两人简直是惊喜万分,怎么会赏下这么多?
殊不知,高氏太过苦夏,这几天都没好好吃饭 ,这一碗下去吃的舒畅且痛快。
这个做法很快风靡了全府,关键苏大娘能从她这里拿走一份配方,全府都沾光。
五小姐和八小姐两个隔房姐妹知道冰豆浆面是小厨房出的后,两人一起提了筐荔枝过来让孙大娘做好吃的菜。
这可让孙大娘发了愁,水果怎么做菜?王妍又回家了,只得好言相劝,打发走了两位小姐。
但是承诺了,下次一定给两位小姐做用荔枝做的菜。两人点点头,又提出想喝荔枝冰茉莉。
这个春喜就会做,带两人到小茶房现做了两杯。
还打包了两杯新品冰绿茶豆浆茉莉。半杯绿茶,半杯豆浆,放上几颗茉莉花。
俩人这才心满意足的走了,孙大娘翻了翻篮子里还有几个新鲜的莲蓬,都给春喜拿了去。
春喜欢喜的拿着回了花嬷嬷屋子里头,也给花嬷嬷和芷雪剥一盘莲子吃。
芷菊不在屋子里,没轮到她当值,在前院自己做绣活呢。
最近这段时日,芷菊收敛许多,虽说见了众人还是绷着一张脸不打招呼。
可据观察,也没有在背后使什么小把戏,应该是暂时停下了陷害院子里的人。
所以院子里的二等以下的丫鬟最近都不再绷着神经怕被算计了。
她们是轻松了了,可芷菊最近的日子真是不好过。
春翠的爹原是府上的账房先生之一。也是有面子得很,和各位管事都能说的上话。
要不然春翠也不会上回被打出去后,这么快的时间又能进内院做事。
芷菊见她这么快翻身,一是存了意结交,二是上次春翠偷东西她也出了注意。现在不想让她说出来。
于是就答应了春翠想办法把她调回正院,可正院的位置,一个萝卜一个坑,最近三四年是别想了。
本来想拿几个三等丫头开开刀,试探一番,谁料到几人不但不上当,王妍的疯劲儿还吓到了她。
可春翠那边迟迟收不到信儿,也烦了,这几天老是托人给她递话。
芷菊刚开始还哄着,后来被找了几次,实在是厌烦,两人昨天吵了一架,算是把脸皮撕破了。
虽是不用忧心在院子里寻事被斥罚,可春翠也彻底得罪下了,这些天心里过的惴惴不安。
春翠心里气愤不已,若不是自己瞒下没攀咬她,芷菊现在还能在院子里做工吗?
可现在就算是去告状,也没有人会相信了。
且等着吧,若是自个儿能翻过来,芷菊别想讨了好!
………………………………
第二天,王妍从家里回来的时候看到这一筐荔枝,做个荔枝肉呗。
把荔枝一颗颗剥好去核,捣碎出汁,细纱布过滤出汁。
猪后腿肉拿刀拍一拍,切成一块块的小方块,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。
肉里放盐,荔枝水,姜片,淀粉,腌制一刻钟。
起锅烧油,把腌好的肉下去炸一下,炸至金黄酥脆捞起,晾凉后再下去炸一次,二次复炸。
再调一个酸甜汁,白糖,米酒,白醋上火烧开至冒泡,然后浇上去。一道酸甜可口的荔枝肉就做好了。
也可以直接撒上花椒梅子粉,微麻酸香。
不独两位小姐觉得好吃,夫人吃了也说好。荔枝味浓郁清新,肉块酸甜开胃。
可两个小姐吃上了瘾,一人拿了个荷包过来,撒娇耍赖说没有看到菜里有荔枝,不算。
青芊亲自牵着两位小姐的手,来了后院小厨房。
孙大娘和王妍都笑了,只能再做一道菜里有大颗荔枝的膳食。
荔枝烤翅,从大厨房拿出四个鸡翅,抽去骨头。
加入姜片,盐,胡椒粉,荔枝汁,抓匀腌制一刻钟。
去了核的荔枝放在冰上冰镇一刻钟,然后抓过腌制好的鸡翅,塞入整颗冰镇过的大荔枝。
拿出围炉烧茶的碳烤炉子,烤制两面焦香,两位小姐一人两个。
再配上一杯茉莉豆浆,吃的心满意足的回去了。走的时候手里还又提了两杯茉莉冰豆浆。
孙大娘笑的喜眯了眼送走了二位,得了两个小荷包,里面塞得满满当当的十几个银花生。