第 101章 鸡公煲（1/1）

托杨悦竹的福，今晚简单准备用这只公鸡做鸡公煲。

做法是非常简单的，但是味道真的不错。

简单开始烧水退鸡毛，再把处理好的公鸡砍块备用。

简单拿上个篮子，到后院摘点西芹，彩椒，青菜，挖几颗洋葱，拔点葱，香菜回到厨房继续忙活。

葱只要葱白部分切段，姜蒜切片，彩椒切滚刀块，洋葱切块，香菜切小段。

配菜准备好后，要开始调酱料。

简单拿出一个大碗，把柱侯酱，海鲜酱，沙茶酱，蚝油，少许的黑胡椒粉，生抽，老抽，鸡粉，再加入花雕酒搅拌均匀备用。

一切准备就绪，开始烹饪。

起锅烧油放入蒜片，把洋葱块，彩椒块倒进锅里翻炒，炒出香味加入一半调好的酱料继续翻炒一会，把炒好的洋葱彩椒倒入砂锅里。

继续起锅烧油，倒入公鸡煸炒出多余的油脂，再加入姜片葱白干辣椒继续翻炒至公鸡肉有点焦黄，加入剩下的一半酱料继续翻炒一会，把炒好的公鸡倒入砂锅里。

简单把餐桌上的炉子点着，把砂锅放在炉子上继续煮着。

简单回到厨房继续切点藕片，西芹，清洗点杂菇这些配菜备用，等下吃一些鸡肉后可以把配菜放进去继续煮着。

简单还炒两个快手菜，煮一锅豆腐蛋花汤，今晚的晚餐做好了。

“我们回来了。”三叔公他们回来了，杨悦竹也带着鹅子它们回来了。

“今天收获不错。”简单走过来看看桶，发现里面有不少鱼。

“那当然了，今天我拿第一。”全汉忠可自豪了。

“你来这么久，也只有今天拿个第一，有什么值得自豪的。”三叔公看不惯他那高兴样。

“反正今天我拿第一。”

简单让杨悦竹把桶提到厨房，她给三叔公他们泡壶茶暖暖身子。

村里都是一群倔犟老头，谁也不服谁。

等三叔公他们喝几盏茶，身子暖和，可以开饭了。

“今天买公鸡了？”三叔公看到砂锅里的公鸡问道。

“我们今天托悦竹的福，吃上鸡公煲。”简单接过杨悦竹递过来的汤解释道。

“村里的鸡，我眼馋好久了。”全汉忠和慕容安天天溜达看到村里的鸡，那个馋。

“出息了，想吃杀鸡啊，家里养的鸡多着。”三叔公取笑道。

“你不出声，我们怎么好意思杀鸡。”

“可别赖我，你们脸皮厚着。”

“必须赖你，不杀鸡给我们吃。”

三叔公他们又开始拌嘴。

雾村的鸡鸭鹅从来不需要大伙喂养，它们天天出来溜达把自己喂饱了。

味道真的非常好，它们整天上山下海的，肉质非常紧实，口感很好。

这么美味的鸡公煲，怎么能不喝上一杯呢。

三叔公，全爷爷，慕容爷爷，舅公四老可不会放过这机会，喝口小酒，吃筷子菜，真是快活似神仙。

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简单在冰箱看了看。

她有了打算，今天准备做个简简单单的早餐。

从冰箱拿出吐司面包，鸡蛋，蓝莓，牛奶出来。

在碗里倒入牛奶，打进鸡蛋，搅拌成牛奶蛋液备用。

吐司面包切块，铺在烤碗里，再把牛奶蛋液淋在吐司面包块里，在上面摆一些蓝莓，香蕉片。

把烤碗放进烤箱，180℃烤25分钟。

简单开始煮咖啡。

烤好后，简单把烤碗端到餐桌，每人一杯咖啡，一碗烤吐司面包，这就是今天的早餐了。

“味道不错，但西餐这玩意儿我还是不懂欣赏。”全汉忠欣赏不来西餐。

“对，那些人吃块牛排，各种讲究，还是咱们中餐合胃口。”慕容安也不懂欣赏西餐。

“有些西餐味道很不错的。”三叔公他从来不扫兴。

舅公在儿子家，经常被带出去吃西餐，习惯了，但他不喜欢。

杨悦竹他更习惯了，杨家人讲究每天都会有一餐是吃西餐的。

吃完早餐，收拾好，大家到村口集合，出发了。

今天在村里的所有人要去隔壁村吃席，隔壁村新建祠堂，大摆宴席。

对于这样的事情，是值得祝贺的，所以在村里的男女老少都会参加。

魏薇他们也跟着一起去，人多热闹。

雾村瞬间安静下来，只剩下临时医院这里热闹点。

受伤的动物伤还没好，喜欢互相斗殴，然后伤口又裂开了，农林局的人很无奈，能怎么办法，只能继续缝伤口。

最后实在没办法，把一些动物关起来，才成功制止它们互相斗殴的现象。

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虽说是隔壁村，两村之间隔着一座座大山。

不过村与村之间，大家关系很好，有什么喜事都会邀请。

大伙到林家村，这里人头涌动，热闹非凡。

“银川，你们到了。”林家村村长林建国开心的过来迎接。

“我们在村里的人都来了，够给脸了吧？”

“够够够。”林建国很开心，知道雾村人够给面子。

村长叔和林村长在寒暄，其他人早去看热闹了。

林家村今天请了不少表演队过来表演，很多当地特色的表演更是吸引无数人围观。

时间到，林家村安静下来。

村长，族长发言，发言完开始各种仪式，请族谱，摆族谱等等等，最后林家村所有人开始跪拜。

仪式完毕，放礼花，放鞭炮。

大家可以上桌吃席了。

“我第一看到这么热闹的场景。”

“我也是。”

“在城里长大的孩子从来没见过。”

“我在这里感受到传承的意义。”

很多人是第一看到这场面，觉得很好奇，又好玩。

宴席上有很多传统的菜肴，也让很多人大开眼界。

今天过来参加这宴席，真是视觉和味觉都收到了冲击。

有很多人也在反思，为什么这样传统文化，越来越少？

现在的人们到底在追求什么？

雾村人吃完宴席就回村了，留下陈飞宇和王靖雨陪魏薇他们继续看表演。

简单回到家，看到了被放在篮子里的虎崽，鹅子在旁边看着。

简单不由翻白眼，老白和白娘娘又抛弃自己儿子去过二人世界了。

“鹅子，你是不是傻，干嘛要帮老白照顾虎崽。”简单摸着鹅子的头说道。

“鹅鹅鹅鹅鹅鹅。”

“行吧，行吧，我知道是老白的错，去玩吧，我来照顾。”

鹅子听到简单帮忙照顾，马上冲出去玩儿。

鹅子也挺委屈的，老白直接把虎崽放在鹅子背上，跑了。