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第69章 雕虫小技(1/1)

丁小义顿时就怒了,眼见吴来才在那边越说越得意,把自己的十全滋补鱼吹的快没边了,于是重重将筷子拍在了桌上,冷声说道:“不过是一道药膳炖罐而已,还真当自己是个人物了。”

“药膳炖罐而已?”那边的吴来才顿时恶狠狠的瞪着丁小义。

就连老板谢兰花也是有些惊讶的看了过来,虽然知道丁小义是叶芝香的朋友,感激他为自己出头,不过区区一道药膳炖罐而已,这句话也是有点过头了。

谢兰花的脸上有些无奈,这些年来十全滋补鱼这道菜早就成了店里的招牌,一道更是卖到四百九十九的高价,基本上来吃饭的人都会点上一份,所以眼下口味一变,生意才会一落千丈,这可不仅仅是一道药膳炖罐,这里头的门道可大的很啊。

“你个乡下小子,不懂就闭上你的嘴。”吴来才看清丁小义后,冷冷一笑,不屑的说道:“这道菜可是我花了几十年的功夫研究出来的,价值千金,只要有这道菜,别说西阳镇了,就算把馆子开到黄桃市都可以,你懂个屁!”

“说的天花乱坠的,实际上跟我婶子平时煮菜也没差别嘛。”丁小义淡淡一笑。

边上的叶芝香顿时脸一红,想要阻止丁小义却又不好意思开口,心中羞涩,这小子当这么多人的面乱夸自己,简直羞死人了。

“这道菜我刚才吃了一下,几个地方略做改进,味道应该就会上一个档次,比起你的药膳炖罐绝对不差。”丁小义自信开口。

那边的谢兰花眼睛顿时亮了起来,吴来才却是满脸不屑:“吹牛逼倒是厉害,你倒是说说看。”

“这道药膳炖罐,用的是咱们西阳镇特产的野猪肉,鱼也是纯天然的野生黑鱼,谢兰花老板你平时应该是有看这个大厨煮菜,所以材料用的都对,部位也很好,只是野猪肉吃起来有些柴,火候有些过了,你下次先焖煮野猪肉的时候,可以试着少烧六分钟。”丁小义夹起一块野猪肉淡淡开口。

谢兰花顿时愣住,边上的吴来才脸色瞬间沉了下来,颇有些阴暗。

丁小义继续夹起一块鱼肉:“至于鱼肉也很好,但是火候也不对,你可以多煮三分钟,让鱼骨里的鲜味更加浓郁一点,这样两者结合才不会有猪肉味盖过鱼肉味的情况出现,汤底的颜色也更浓郁粘稠,口感更好。”

“对啊!”谢兰花猛的一拍手,顿时茅塞顿开。

叶芝香更是满眼星星的看向丁小义,芊芊素手在桌子底下悄悄的掐了一把丁小义的大腿,压低声音道:“臭小子,你这么懂做菜,还每次都让我煮饭给你吃,下次有机会你下厨,婶子也尝尝你的手艺。”

“好好好,我一定好好侍候婶子你。”丁小义倒抽一口冷气,连忙笑着应下来。他总不能说他压刚刚消化了从宋思凝体内吸收到了雪霓裳寒气,现在整个人对世间万物的本质看得更透彻了。

“哼,就算这样又怎么样,不过是道普通的炖罐而已。”吴来才脸色阴郁的冷哼一声,不服气的说道:“这道菜最重要的可是那十种药材,有了它们这道菜不仅味道好,对身体还大有助益……”

“不就是药膳嘛,谁不会似的。”丁小义直接打断了吴来才的话,然后端起碗闻了闻味道:“黄芪、党参、龙眼肉、地黄、玉米须……”

丁小义毫不停歇的念了十种中药材的名字,听的谢兰花和吴来才都是脸色剧变。

“老板,你这锅汤里用的是这些药材吧?”丁小义笑着开口:“那个吴来才肯定给的是你这份配方,平时你们进货也都是这些药材,所以你按部就班的做,但是味道就是不一样对不对?”

“对对对。”谢兰花点头如小鸡啄米,心中大呼神仙,只是尝了一次就能知道用了哪些中药材,这样一来她和吴来才视若珍宝的配方简直就如同儿戏一般可笑。

“配方没错,但是少了一味,估计是这位吴来才从一开始就留了一手,这一味药材他都是自己采买,煮的时候偷偷放进去的。”丁小义淡淡一笑。

那边的吴来才脸色剧变,想要阻止丁小义,却不知道怎么开口,顿时纠结无比。

丁小义却是直接开口将最后一味药材说了出来:“少了丁香草,这锅药膳炖罐里的黄芪味道太过突出,如果没有丁香草压着,味道整个都会偏苦,只需要一小颗丁香草的根茎,这锅汤就活了。所以这十全滋补鱼并不是十种中药材,而是十一种,吴师傅,我说的对不对?”

“你是谁!你到底是谁!”吴来才顿时崩溃了,指着丁小义大声吼了起来:“你从哪里偷到我的配方的?”

谢兰花等人身体剧震,这下确信丁小义说的确实是这坛十全滋补鱼的真正配方。

“偷?”丁小义冷冷一笑:“就这种雕虫小技?我随随便便能搞出十个比你的配方更美味,更滋补的药膳炖罐来你信不信。”

“我、我、我……啊!”吴来才满脸不可置信的不断摇头,最后恶狠狠的盯着谢兰花:“是你,肯定是你偷偷监控我偷了我的配方,你别以为这就赢了,你给我等着,我在福禄寿农家乐那边又开发了几款新菜,你竞争不过我的,我早晚有一天要把你的店搞垮!”

说完吴来才抱着脑袋跑了出去,连那顶高的滑稽的大厨帽掉到地上都忘记捡了。

“这位……”谢兰花看着吴来才跑出门外,长长的出了一口恶气,然后走到丁小义面前,看着叶芝香说道:“芝香,这位是你的朋友吧,今天真是谢谢了。”

“兰花姐您太客气了,以前都是你照顾我。”叶芝香连忙站了起来。

丁小义笑着说道:“老板啊,看在我婶子的面子上,刚才这份十全滋补鱼的配方就送给你了。”

谢兰花脸上先是一喜,随即又有些黯然:“唉,谢谢小兄弟你的好意了,不过我打算把十全味农家乐关了。”

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