第41章 烤羊肉串（1/1）

“姐姐，好像还出不去。”小白摸了摸门口的禁制。

“没事，那咱们就等等呗，难不成这破地方还能困住我们一辈子啊。”林知夏说完这话，拉着小白找了个靠背的地方，慵懒的躺了下去。

庙中的妖兽血肉，都被她跟小白收集到了空间里，根本就不用担心没得吃，要知道这些妖兽都是血肉宝药啊。

“宿主，你应该趁机营业了。”系统突然出声提示道。

“行行行，别催了，我营业就是了。”林知夏终于被系统念叨烦了。

话毕，萌萌哒的餐车就被系统丢了出来。

林知夏准备做烤羊肉串，正好空间里有一头全身金黄的羊。

做烤羊肉串对肉的要求高，不能只选纯瘦肉，需要选择羊后腿肉，肥瘦相间才好吃。

林知夏接受系统发布的经验包，先挑选好所需要用到的食材。

食用盐一小勺，孜然粉两勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺（不吃辣的可以不放），半颗洋 葱切丝（去除膻味），生姜切片（可以去腥味），大概50毫升的啤酒（让肉质 更加鲜嫩），一颗鸡蛋（可以让肉烤起来变得外焦里嫩）。

接着林知夏需要将羊腿肉切成三厘米厚的块状，好在她刀功已经有所大涨，切肉倒也不是什么特别大的问题，逆着纹路切，切成小块。

林知夏切了整整两条羊腿，这是为了以防万一，虽然现在庙里的天骄剩下的也不多了，但谁知道他们的胃口怎么样呢。

接下来林知夏就是把准备好的孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，食用盐倒入切好的羊肉中搅匀让其更入味。

再将准备好的啤酒倒入羊肉里，继续搅匀让肉完全把啤酒吸收进去。

再把准备好的鸡蛋打入羊肉中，继续搅拌一分钟即可。

将准备好的生姜片，洋葱丝段倒入羊肉中搅拌均匀，这是为了更好的去腥入味。

接下来这一步是整个过程最重要的一步。把拌匀的羊肉，加入食用花生油（其他大豆油也可以），让其更好的锁住了水分和美味。

搅拌均匀后林知夏将其放进冰箱冷藏，腌制一个小时以上即可。

与此同时提前半小时把竹签浸泡起来，这样容易把毛刺去掉， 还起到了很好的清洁作用。

烤羊肉串用炭火慢烤的味道是最好的。

“小白，你把这个推到车外面去。”林知夏在浸泡竹签的时候，让小白将烧烤炉灶推到外面。

这样烤出来的香味就可以吸引客人了。

“宿主，这庙里没有可以用来烧的东西呢，如果你需要，我可以给你提供上等果木炭哦。”系统老奸巨猾的模样。

“你是看我刚得了一点灵石，就一直想着怎么坑我吧。”林知夏早就将它看的透透的。

“宿主怎么能这样怀疑我呢，我真的是为了宿主跟客人能吃到最美味的东西啊。”系统是朵小白莲。

“得了得了，别装了，说吧，多少钱。”林知夏打断它的施法，霸气侧漏的问道。

“一公斤果木炭一百块灵石。”系统兴奋的说道。

“我还是低估了你坑钱的能力啊，你看我像傻子吗？”林知夏觉得系统在这些地方，收费莫名其妙的高，一个果木炭可以低十张低级符箓了。

“宿主，我们这是上等果木炭，烤出来的烧烤都带着果香味，好吃的很呢。”系统得意的说道。

“一百块灵石五斤，你愿意我就买，不然大不了我用最普通的木炭。”林知夏语气坚决的说道。

“一百块四斤，这是我能给的极限。”系统极限拉扯。

“行，钱你直接扣。”林知夏爽快的说道。

当小白推着烧烤架出去之时，不少天骄们，正围着餐车打转。

时不时还摸上一摸，对这餐车好奇的狠。

玄懿则是站立在餐车不远处，目光时不时的扫过餐车，这个老板每次出现都让他好奇心重。

“大师，别看了，过来帮我搭把手。”突然林知夏的声音响起，打断了玄懿的思绪。

他快步走到车门前，接过了林知夏递过来的腌制好的羊肉块。

林知夏拿出了一块野餐布垫在了地上，示意他可以将东西放在上面。

“大师，说好了你要给我当三天帮手哦，看好了我给你的任务。”林知夏将羊肉用竹签串成一串，摆在了烧烤架上。

“这就是大师的任务，帮我串烤串，当然我会包大师的伙食。”林知夏笑语盈盈的看着玄懿。

“好。”玄懿轻声答复。

“姐姐，姐姐，我也可以帮忙。”小白撒娇的抱着林知夏，他才不要被别人比下去。

“好好好，那你也帮忙吧。”林知夏开口说道。

于是一佛一狐就这么就地而坐，串起了羊肉串来，场面不忍直视。

林知夏自己则是回餐车给二人拿了放羊肉串的大盘。

接着就要准备烧烤料油，林知夏在锅内倒入油五百克，油温热时下入姜片35g、小葱段30g、蒜片5g、香料八角3g、桂皮3g、花椒2g、白蔻2g、香叶一片搅拌均匀，转小火炸至焦糖色捞出，这样料油就制作好了。

刷在肉上，烤的时候会有一个去腥增香的作用。

林知夏端着制作好的料油，以及系统提供的撒料出来准备烤羊肉串。

“姐姐，给，这是我串好的羊肉串。”小白端着一盘串的整整齐齐的羊肉串，献宝般的放在了林知夏面前。

“乖，姐姐烤的第一串给你吃。”林知夏摸了摸他的头，笑着说道。

烧烤架中放入跟系统斥巨资购买的果木炭，释放出一个小火球术，“噌”的一下，火花就起来了。

林知夏将串好的羊肉串，摆放成一排，一一刷上做好的料油，她将烤串之间互相蘸一下，烤到羊肉串表面不停地“滋滋滋”冒油。

这时羊肉的香气就已经飘出来了，吸引了众人的目光。

肉烤至五分熟之时，林知夏撒上系统提供的孜然粉跟辣椒粉，来回交叉压上一压，两面都要撒料，按压，这样才会更加美味。

“这也太香了吧。”有人惊讶的说道。

“对啊，这是怎么做的的啊？”

“我如果能吃上一口就满足了啊。”

众人沉醉在烤羊肉串的香味之中，无法自拔。

要知道在这阴森恐怖的环境之中，突然出现一道光，是有多令人着迷啊。