第16章 辣煮猪杂(1/1)
年纪最小的李松阳显然还是对大块的肉更感兴趣。
他拿起筷子尝试夹起一块排骨,试了好几次都以失败告终,最后干脆放下筷子直接用手拿起一块塞进嘴里。
“吃完了好好洗手。”也是一口一块猪杂停不下来的吴春彩见了不忘叮嘱道。
“嗯嗯!”李松阳乖乖应下,吃得满嘴流油。
因为排骨提前过过一次油,煮出来又香又嫩,酸酸甜甜的口感又极符合小孩子的口味。
李君华吃完一块也是赞叹道:“你这手艺,怕是比县里许多酒楼的大厨都要好。”
“既然你这么说,那我就更有信心了。”
在县里读书的李君华不比其他人,见识过更多的东西,俗话说得好,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
见惯了县里生活的李君华这么说,确实让她对梅会拔得头筹一事更有信心。
李君华显然知道她指的是什么,点了点头。
以往他也听同窗提起过,在酒楼举办的梅会上,最多人做的就是梅花酥,而剩下的基本都仅是用梅花做个装饰。
已初步了解她手艺的李君华也是对她十分有信心。
“嗝!”此时,一道饱嗝声从一旁传来。
沈莹莹呆愣了一下,不好意思得捂上了嘴,嘴里还小声道:“晚落这排骨做得实在是太好吃了,我一不小心就……”
沈莹莹是第一次怀孕,虽然胃口尚可,但比起往日来还是有所下降,今天这道又酸又甜的排骨实在是做到她味蕾上了,一口一口根本停不下来。
就连平时干涩的饼子配上料汁都让她忍不住多吃了小半个,更不提一旁还有辣煮猪杂香辣诱人的味道一直挥之不去刺激着人的食欲。
“嫂嫂觉得好吃有胃口就多吃点,我买了足足三斤呢,够大家吃的呢。”
作为厨师的白晚落看到别人吃得开心自然是感到十分满足。
“是啊,吃得下就多吃点,身子好生孩子的时候才顺畅!”吴春彩也跟着道。
“嗯,我知道了,谢谢晚落,谢谢娘。”沈莹莹低下头十分感动地道谢。
但是一想到在县里做活的自家相公吃不到这么好吃的东西,她又有点心疼,连带着面上的笑容也淡了下去。
白晚落一眼就看出她在想什么,她本来就有个想法,现在正好提出。
“婶子,我觉得我们是不是应该让康硕大哥回来呢?”
听到这话的沈莹莹眼睛顿时一亮。
“嗯?”吴春彩停下手中的筷子略微有些疑惑,“现在我们还忙得过来,他在县里打工,每天挣个二十来文的,这钱虽然不多,但多少也能补贴补贴家用。”
“我想着多一个人多一份力嘛,我们今天准备的本就不多,且开张第一天,客人也不多,但以后肯定是会越来越多的,准备的东西也会越来越多,等天凉了我就不准备再卖凉皮卷了,也得换别的东西。”
“且不说这些,康硕大哥在县里干得是体力活,干得活又重,吃得又不好,现在年轻倒是看不出什么,以后等年纪上去了,这毛病可就会显出来了。”
“况且康硕大哥现在一天挣二十几文,也就是我们卖十几碗疙瘩汤的事,我相信有了康硕大哥的帮忙,我们每天肯定不止能多卖出十几碗。”
“钱挣得又多,又比他在码头上做工轻松,这岂不是两全其美?”
白晚落口角生风的一番话说得每个人都觉得十分有道理,沈莹莹更是忍不住连连点头。
吴春彩本就是心疼儿子的,听白晚落这么一番话说下来,更是没有拒绝的道理,当即拍板道:“行,那明天我们就去县里跟他说一声。”
“大哥要回来了!太好了!”
李康硕闲来无事时,经常会担起父亲的职责陪这个家里最小的孩子玩耍,所以李松阳也是十分高兴。
一顿饭人人都心满意足的饭结束,几人去收拾碗筷,白晚落正从屋中拿了自己的“账本”准备去找吴春彩,沈莹莹就进来了。
“晚落,谢谢你。”她一进门就开口道。
白晚落自然知道她指的是自己提出让李康硕回来的事,只是笑了笑道:“这没什么。”
白晚落以为沈莹莹谢过就完事了,正待出房,只见沈莹莹从怀中掏出一条手帕。
“晚落,你原本那条手帕当了换了银子……所以我给你重新绣了一条……”
说到一半她有些不好意思地放低了声量,“虽然料子用工什么的都远远比不了你原本那条,但、但是……”
说到这里她也有点不知道怎么接着说下去了,和白晚落原本那条绣有金线的帕子比起来,她手上这条简直什么都不是。
白晚落也是微微一愣,她知道沈莹莹最近都在绣东西,没想到是给自己绣帕子。
她接过帕子一瞧,上面绣了和她之前那条帕子一样的花样,是一朵红色的花,虽然形状上有很大差距,也正如沈莹莹自己所说,用料做工都远远比不上那条被她当了5两银子的手帕,但是……
“谢谢你嫂嫂,这是我收到过最好的礼物。”
闻言沈莹莹也是一怔,随后回以她一个羞涩的微笑。
*
今天准备的东西全都卖完了,除去在家试做的,给李康硕的,一共是59碗白菜猪肉疙瘩汤和57个凉皮卷。
白菜猪肉疙瘩汤成本2文钱,卖4文一碗。凉皮卷的成本1文钱一个,卖3文一个。
“那么…白菜猪肉疙瘩汤盈利118文,凉皮卷114文,总共232文,减去借桌椅7文和坐驴车的10文,我们今天一共赚了215文!”白晚落迅速就计算了出来。
“215文!”李小月忍不住发出一声惊呼。
“居然那么会儿就赚了二百多文……”吴春彩也是不可置信道。
白晚落觉得二百多文并不算多,但对普通人家来说却是一个不得了的数字。
毕竟如果每天都能入账二百文,一个月可就是六两银子!六两银子啊!
他们一家每年的花销才十几两!这还是在供一个人读书的情况下!
要是普通人家,一年怕是几两银子就够吃穿了!
一旁的李君华也很是惊讶,但他更惊讶的是白晚落的算数能力,他听到三人要算账,本想着来帮忙,没成想根本就没有他发挥的余地。
他用算盘辅助计算后,就得出了白晚落的计算是正确的结论。
虽然之前知道白晚落识字已经略微惊讶过,但此刻却是更甚。
毕竟就连学堂都不那么注重算术,虽然也会教算科,但主要还是以诗词歌赋、试策等为主。
白晚落注意到了这一点,想着要找个时间把现代的计算方式教给他们才行。