第 35章 火锅（1/1）

大叔又开口:“掌柜说的真的假的呀？到时候打脸了我们大伙可不买账啊！”

“就是啊…”

“就是…”

七嘴八舌的议论声又响起。

张三嘿嘿一笑:“这样吧，到时候不好吃不新颖，我张三绝不收大家的钱！只希望大家多来捧场啊！”

众人满意的点了点头，这才四散开来。

不得不说张三做了这么多年掌柜还是很有信誉的，再加上他为人和蔼可亲，忠厚老实，左邻右舍的对他也是相对信任。

大家临走时还在窃窃私语，不少人都说等开张了要结伴来品尝。

这些话无形中又拉了一波顾客让木槿棉对张三越发满意。

她和春婵走进去，张之遇也立马迎了出来:“小姐，你说的那些东西明天就可以拿到手了，咱们后天就可以开张了。”

店内的桌椅板凳都已经换了新，上面还带有飘香楼的独特印迹，二楼的包厢也各有各的特色，一切都准备就绪。

木槿棉拿出五百两的银票，把装修费和灶具费用结清。

“咱们新店开业第一天所有菜品一律半价，不为赚钱只为拉拢顾客。”

张之遇挠了挠头:“可是小姐，那样我们就赔本了。”

他看过菜单，小姐给出的菜大多数都是新鲜现做，连肉都是新鲜现切的，这成本一下就上去了，不排除卖不完就浪费的可能。

而且，小姐说所有的菜都是生着上桌，万一有客官不喜欢怎么办？

他没见过这样的吃法，脑子里的疑惑越来越多。

“这样吧，今儿个无事，我带你们品尝一下咱们以后的招牌:火锅！”

“火锅？”三个人都重复了一遍，眼睛里都带着迷茫。

“话不多说，来，上锅！”店里新招来的小厮立马忙了起来。

木槿棉趁别人不注意的时候，立马用50经验值换了一包火锅底料出来。

不是她不会做，只是她想完美的复刻一下。

她特意留了一小块底料交给后面的厨师，让他按照这个一模一样的做出来。

辣锅准备好了，剩下就是清汤锅。

她又列出了好几个清汤锅的选择：藤椒的、番茄的、菌汤的、鸡汤的…

她又将所有清汤锅的配方都写了出来。

“进店的顾客都有选择的权利，想吃辣的和番茄的，或者辣的和菌汤，或者只要辣的不要别的，咱们都可以做。”

“所以咱们每天一早就要将这些东西全都准备齐全。”

最后几个人都确定想吃番茄的，鲜红的番茄块在锅里沸腾着，煮出酸甜可口的味道，加上葱姜蒜的辅助，不一会儿就飘出香气了。

辣锅里的水翻滚着，橙红色的泡泡，在锅中不停地翻动着，黄白色的菜叶也在其中翻滚着。

“将马尾、毛肚、牛肉都摆的好看一些，这样才会有食欲，看上去好看才能让人胃口大开。”

木槿棉拿了一个空盘，将牛肉一片一片切下，在盘子中摆出一个牡丹花的造型，旁边放上葱花点缀，肉足足垒了好几层，一朵立体而真实的牡丹花若隐若现。

众人都被她的手艺所征服，她又把毛肚、马尾、羊肉卷都摆了一个好看的造型。

“还有这些青菜，一定要洗干净，然后放在合适的盘子里。”

她拿过一个小竹篮，将洗干净的菠菜插入，一个盆栽形状的菠菜就出现了。

新来的大厨震惊了一番:“我李崇明做厨子十年了，第一次见过这样的方法，看来我要学的还有很多，真是学无止境啊！”

众人哈哈笑了起来，仿佛大家已经认识了很多年，没有一点拘谨的感觉。

木槿棉取下面纱，姣好的容貌让在座的都瞪大了双眼，再加上她丞相府小姐的身份，大家都带着恭敬。

一张方桌，刚好坐下了八个人，一开始春婵和张三还不愿意落座，说什么尊卑有序，主子和奴才不能坐在同一张桌子上吃饭，被木槿棉教育了一番才作罢。

锅里的汤已经煮到沸腾，木槿棉夹起一筷子的牛肉放进锅里，肉片随着汤而滚动，挂上一层红红的薄油，麻麻辣辣的香气已经传遍整个飘香楼。

大家也有样学样，把想吃的下进锅里，不一会儿就肉香四溢。

“如果有比较重口味儿的，大家可以弄点大蒜，葱花，香菜，醋，把它搅拌在一起，然后把肉在碗里裹上那么一圈，吃进去就更美味了。”说完她又给大家示范了一下。

把肉放进嘴里的那一刻，她幸福的眯起了双眼。

真好啊，在这古代也能吃上火锅了！

对于新鲜的东西，大家都很愿意尝试，学着她的样子弄了一碗小料，尝了一口，纷纷都被这味道给打败，好吃到说不出话来。

五花肉煮完质地软烂，肉味醇香，肥而不腻，吃过后唇齿留香，让人久久回味。

虾仁鲜香可口，细腻滑嫩，Q弹嫩滑，肉末鲜香。

就连最平常就没有味道的小白菜在锅里都被煮的飘香。

忙碌琐碎的生活中，吃什么与谁吃皆为成人间困扰。

而此时，沸腾的火锅就是最深刻的包容。

火锅热气腾腾，香气弥漫了整个屋子，一众人整整齐齐的坐在一起吃饭，举杯庆祝酒楼即将重新开业。

饭桌上大家逐渐不再端着架子，肆意的吃喝玩乐，说说笑笑。

木槿棉嘴角的笑意是春婵见过的最真心的一次。

她到这个世界也有十几天了，在那个所谓的家里，她感受不到一点温暖，成天都在勾心斗角。

这样放松的时刻简直少之又少。

今天是她十几天以来最快乐的日子了。

“扣扣扣…”

大家纷纷放下手中的筷子，不约而同的回头看向楼下。

大中午的他们都把门关上了，怎么还会有人敲门呢？

张三赶紧撩了衣服从凳子上站起来向楼下走去，走之前还不忘把门关上。

毕竟小姐是女子，在外不可抛头露面，幸好他们在二楼煮的火锅，不然被看到了，又不知该如何解释了。

张三打开门才发现外面围了一众百姓。