第23章 欢度除夕夜(1/1)
假期生活正式开始,林木木第一天就给自己制定了详细的计划。
早晚都安排了时间学习,各两个小时,每天一共四个小时,强度不大但是适宜。足够完成老师布置的假期作业以及预习下个学期要学习的内容了。
并且要求自己在假期内读完两本课外书,林木木给自己选了一本外国名著《简·爱》,一本长篇《活着》。
中午的时间到下午的时间就帮家里分担家务,从前林木木在一整个初中三年都没有做过一顿饭,但是现在的她什么都会,所以除了做家务劳动还要多做饭给爸爸妈妈吃。
那个时候任性,非要转学,爸爸不答应就和他赌气,冷着几天都没理他,等他答应了又跟他说自己不去了。对妈妈也是总觉得她唠叨,把她的辛酸付出当成理所当然。
后来长大了才知道父母对自己的爱有多深,只是自己越长大,陪在她们身边的时间也越来越少。
刚开始林木木做饭妈妈着实不放心,毕竟之前让她洗个葱她都能用开水给烫熟了,根本不相信她能做饭。
林木木熟练的操作着,连放盐都不用看直接凭感觉往锅里甩,最后,直到一盘盘菜端上桌,全家人都还是一副即震憾又惊讶的表情,不知道她怎么就突然会的。
林木木嘟囔的掩饰着说:“天天看你做,我又不是傻子,看都看会了。”
妈妈还是将信将疑,但只有这种说法解释得过去,她真的能看懂的吧。
此后林木木主动揽下每天做饭洗碗洗衣服的事,一天天过去大家也都不会再觉得这样的她反常,只是总觉得她突然长大了,懂事了。
除夕将至,家家户户都在准备年货,林木木家虽然不是什么大富大贵的人家,但过年还是要好好儿热闹热闹的,还是得提前准备起来。
腊月二十八是她们这边的赶集日,现在林木木已经一手承包了厨房大事,妈妈也自然放心的把采买食材的事情交给了她。
而妈妈则去和爸爸置办拜年要用的油米饮料,压岁钱的红包,张贴的东西,还有家里人过年的新衣服。
弟弟则负责置办零食糖果,烟花爆竹和他最喜欢的炮仗那些小玩意儿。
爷爷奶奶上了年纪,街上人挤人的爸妈不放心,就让她们安心在家待着。
分工明确,多人出动,一个早上就把那些七七八八的东西全部准备齐全了。
除夕这天,林木木起了个大早,但没想到大家都起得早,此时妈妈已经烧好了猪脚准备洗了,而爸爸在烧香烧纸请菩萨。
林木木走到厨房,熬了浆糊,就从昨天买的东西里找出对联和门神准备换新的贴上,贴之前爸妈还特地交代了不要贴反了。
而弟弟是个贪玩的性子,一大堆狐朋狗友,早就出门和他的小伙伴们放炮仗去了。
地上点上炮仗,用一个锡钵盖住,锡钵就会炸飞好高好高,有些调皮捣蛋的也会去炸牛粪,炸人家化粪池。
弄得一身臭的回家的,在今天也基本也不会挨骂,但是都是自行处理干净。
林木木贴完对联和门神后,就开始处理活鱼活虾,鱼还好,刮刮鳞片掏空内脏鱼鳃洗洗干净就好,炸还得一个个去头抽虾线,也算个精细活儿。
而爸爸这边转移阵地开始宰鸡,处理周身羽毛,然后火烤细碎的汗毛,接下来就是处理内脏和四肢等等。
宰鸡是林木木她们这边的风俗习惯,说是年轻夫妻吃一个鸡大腿和小腿,吃完以后根据骨头上的节节看财气,所以基本家家户户的年夜饭都会有这一道菜。
等林木木和爸爸的弄好,妈妈洗的猪脚也已经切好准备好香料上锅煮了。
爸爸把鸡肉砍好,就自己麻溜的去备料上锅,说是在和妈妈比赛谁的先熟,这两人可真有趣,谁先熟最后还不是一起下肚,哈哈哈哈。
这边林木木的也完成了,开始用料酒葱姜去腥,然后裹上面粉油炸,炸过的鱼在浇上一份林木木特制酱料,撒上葱香菜才算完事。
为了照顾牙口不好的爷爷奶奶,猪肉鸡肉都要炖得软烂,虽然酥脆鱼好吃,但爸妈都坚持晚饭上菜前必须得再蒸一蒸。
其他都是家常小炒,到时候现炒也来得及。
忙忙碌碌了一个早上,就到了中午吃饭的时候,吃的是妈妈做的猪脚,外加一些自己家种的一些小菜,别提多美味了。
下午没什么事要做,亲戚邻里什么的串串门,聊聊天什么的。
到了晚上可就热闹了,林木木负责炒菜,妈妈在一旁帮忙切配,冷盘热炒,鸡鸭鱼肉应有尽有。
林木木家这边还有个习俗,必然会做一个素汤,煮的是青菜,每个人都要吃一片菜叶,寓意来年清净平安。
另一边爸爸已经带着弟弟收拾出餐桌凳子,饭菜端上桌前先男人们就已经开始准备供奉菩萨和家神,端上桌后烧香烧纸请老祖宗先吃,又是祭奠酒水饮料磕头什么的。
一套流程下来后开始放鞭炮,然后长辈先上桌小孩才能上桌,一家人开始和和美美的吃年夜饭。
今天晚上是特别的,因为吃剩了饭不会挨骂,还会得到老人们的祝福,年年有余。
饭后就是小孩子最期待的环节,领压岁钱,大多都在每人发个三五十左右,然后孩子们相互串门去最亲的那几家堂亲也有压岁钱领的,都是大人们再互相发。
领完压岁钱全家就一起收拾碗筷餐具,清理干净后全家人一起出门放烟花,基本家家户户都会放,很漂亮。
接下来就是守岁啦,很多人家饭后的娱乐消遣都是打打牌什么的,但是林木木家不一样,爸爸总是带着她们坐下聊聊天,看看春晚,欢声笑语不绝于耳。
过了凌晨就可以去睡觉啦,林木木躺在床上看着同学们发来的新年祝福,一个一个回复完。
大多都是说新年快乐,问吃些什么啊之类的话题。