第86章 准备工作（1/1）

一家三口就在石磨面前忙活了起来，刘氏负责把浸泡过的米加上等量的水放进上面的洞洞里，慕思辰就负责转动着磨盘，慕颜就待在出米浆的地方观察出来米浆的状态。

“这个最好待会再磨一趟，还是粗糙了一点。”慕颜看着流出来米浆里带着的颗粒，转身就进厨房又拿了一个桶出来放着待会用。石磨还是不太方便啊，耗时耗力，等真开张的时候可能还要叫几个人帮忙才是，不忙他们几个人肯定忙不过来。米浆也要磨，还有豆浆什么的，任重而道远啊。

等到终于将浸泡好的大米都磨成了米浆，加入一些面粉和适量的白糖搅拌均匀就放在一旁发酵了。慕颜戳了戳她刚刚放在锅里蒸着的削了皮切成块的红薯，感觉熟得差不多了就拿出来捣成红薯泥，加入糖和糯米粉，揉到不粘手揪成小团，搓圆之后再捏成饼状。“娘，帮忙锅里烧点油。”

等到油烧热后，慕颜将红薯饼一个一个放进去油炸防止粘连，炸到变色后浮起来的时候捞出一部分，另一部分炸久一点，更酥脆一点。炸好的红薯饼放在一旁控油，颜色金黄金黄的，诱人的甜香味窜进人的鼻子，完全不讲任何道理。

而灶台上的另一口锅里，慕思辰也按着慕颜教的方法把发酵好面团装在盆里上锅蒸了。过了没多久，米糕的香味也散发了出来，两股香味的交融让厨房里的三个人感觉都饿了。“爹，可以把火熄了。闷一会再拿出来就好了。”

“咦，今天是做了什么好吃的？”叶安生和张叔按着往常一样起来帮忙挑水劈柴，闻到诱人的香味不由问道。

慕颜看着慕思辰将锅里的蒸好的米糕拿出来，倒扣在洗干净的砧板上，切成一块一块的，“叶叔，张叔，你们要不要洗个手尝尝？”

“不用不用，我们又不是小孩子了。等着大家一起吃吧，现在要帮忙端上桌了吗？”叶安生闻着香味虽然有点心动，不过还是拒绝了。

一行人将米糕和红薯饼端上桌就受到了慕家人的一致好评，“我就说今天怎么那么香，香的我都睡不着了。”慕敛吃了一口香香甜甜的红薯饼，摇头晃脑地说道。

“看看你吃饭也没个正形，好好坐着吃。”刘氏看到慕敛的样子笑着说道，语气里带着一丝无奈和宠溺。

等吃过饭慕颜问道，“这几天早上可算得把早餐都做一遍练练手，不过到时候早点铺子还是得要人帮忙才是，不然怕是忙活不过来。我想问问大家有没有什么推荐的人吗？”

“阿颜，这个我有话说，前两天你不是让我和慕叔一起帮着开荒的事嘛！我看有个人选还挺不错的，有个年龄跟我差不多的人，想要一起开荒，我看他力气不大不像能在太阳下晒的样子。想着家里做那么多人的饭不方便，就让他给开荒的人做饭，倒是没有出什么差错。如今开荒也快结束了，如果能入你的眼，也算是给别人个谋生的出路了。”张叔开口说道。

慕颜点了点头，大概这就是淋了雨的人想为别人撑把伞吧。“那张叔回头跟他说一下，不过这个到时候都是要立契书的，到时候带他来我们看看。”在条件允许的情况下，她是很乐意拉别人一把的，不过若是有什么坏心思，她也是不会客气的。

说完后慕颜才看向一旁想要说话却被抢先一步的慕敛，“小五，你想说什么啊？”

“二姐还需要人吗？我也有个推荐的人选。”听着慕颜确定了人选的慕敛瘪着嘴说道。

慕颜揉了揉慕敛的小脸蛋，这都已经成为她的习惯了。“那小五也可以说说呀，我又没说只需要一个人。”

“就是狗蛋他娘，狗蛋上次跟我说谢谢我家给的小龙虾的机会，他家日子才好过一点。现在小龙虾也没有了，我就想着这次能不能也给他娘一个机会，也好让他们轻松一点。”慕敛想起他的小伙伴，还是想着替他争取一个机会。

慕颜听到这话欣慰地摸了摸慕敛的头，“好啊，那你跟狗蛋说一下，等他娘来看看再说好不好？”

她愿意尽力保护慕敛的善意，她也很欣慰慕家的长辈都是通情达理的人，几个孩子也是被教的很好，善良又勤劳。不过人要不要还是要等看了才决定，要是不符合要求的话，她还是会拒绝的。方便别人的同时也不能给自己带来麻烦，她可不是大怨种。

“还有我！阿颜，到时候我也跟你们一起，你可别把我忘了。”慕森朝挥了挥手，表示她肯定是要去帮忙的。

叶氏也点了点头，说道，“开张的那一天我们大家肯定都得过去帮忙的，到时候看看人够不够，再决定具体需要多少人。”

等到慕敛已经迫不及待地叫上的好兄弟木头一起去狗蛋家了，慕颜才开口问道家里人，“狗蛋他娘是个什么情况？人怎么样？”

“他们也是苦命的人啊。狗蛋他娘当初是跟着娘家人抱着狗蛋一起逃过来的，后来她娘家人逼着她改嫁，她不肯。然后她自己在百家村一个人建了个木屋，开了一亩地的荒种些粮食，就这么拉扯着狗蛋长大的。听她娘家人说啊，她男人是去当兵了，不过好几年都没有音信传来了，都说他死了，狗蛋她娘不信。”叶氏感慨着将她知道的情况说了出来。

刘氏在一旁补充道，“我也跟她接触过，她家里收拾得挺干净的，为人也还和善，狗蛋也还挺懂事的。如果可以的话，我觉得帮她一把也是好的，孤儿寡母的两个人也是蛮不容易的。”

“等她来看看吧，能帮的话，帮一把也是应该的。”对于这种困境中也还努力生活的人，慕颜也是很敬佩的，她有能力的话，也会尽她所能给人行方便之事。安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜嘛！