第88章 要开张咯（1/1）

喝的暂时就是豆浆，白粥，绿豆汤，吃的就有包子，锅贴，油条，米糕……时间紧迫，慕颜回家的路上都在脑子里计划着早餐的种类。其实她会做的啊，想吃的啊还有很多，不过迫于人手不够，有些材料不好拿到，再加上没有冰箱，所有的食物都要现做，暂定的估计也就这些了。

“叶叔，你去把他们都叫过来呗，上次奶说李叔妻子干活也可以，让一起来呗。”慕颜看快到了百家村说道，“还有狗蛋和桩子，你把他们俩也带过来，一个孩子在家不安全。”

有一说一，虽然说贱名好养活，但是真让慕颜叫起来，她还是挺不得劲的。上次去镇上，有个人叫了一声二丫，她还条件反射地回头看了一眼，得回去跟家里人说一下，以后叫她阿颜。不然到时候万一别人吃饭叫了自家孩子一声，她还傻傻分不清，还要劝狗蛋他娘，给狗蛋也改个名字。

“木头哥，你把他们两个带去找阿敛玩。”等到人都齐了，慕颜才开口说道。“后天就要开张了，大家这两天辛苦一点。明天你们也收拾些东西一起去镇上，两个孩子也一起带去，留两个孩子在家里不安全。”

过来的三个人都点头，嘴里还不停地说着“谢谢小东家。”本来他们还有点不知道怎么开口跟东家说这件事，不过现在东家都主动提出来了，这些事都给他们想到了，他们可要好好干才是。

慕颜让慕思辰教李叔夫妻两个怎么磨豆浆，自己则是去教狗蛋他娘怎么制作油条，至于包子，锅贴和饺子都比较简单，一般是大家都会的，馅料她后天自己调就是了。

往面粉中加入适量的白糖和盐调味，再打进去三个鸡蛋，用温水搅成絮状后加入食用油，放在一旁醒发。“于婶，你学会了吗？前几天具体放多少，我都会在旁边看着的，别紧张。”

“嗯，谢谢小东家了。”于氏感激地点了点头。

在刚刚的对话中，慕颜才知道原来狗蛋他娘姓于，狗蛋也有大名，是他爹提前取好的，叫苏观清。而李叔的娘子也姓李，之前是一个村子里的，不过倒是没有血缘关系，孩子叫做李齐飞。

此时的慕颜也不知道，她的无心之举，让以后的慕敛，苏观清和李齐飞俨然成了一个新的“铁三角”。三人从这里开始后一起长大，而后都入朝为官，彼此信任扶持，最后都青史留名。

在等待醒发的过程中，慕颜突然想起她之前去旅游时候吃到的特色美食—油条包麻糍。反正也是闲来无事，慕颜就拿出糯米粉和了一些就放进锅里蒸了，也不知道自己做的有没有当初吃的好吃。

“娘，你去拿点芝麻炒一下呗，炒香了加点糖捣碎就行了。”慕颜对站在一旁的刘氏说道，而后又洗了个手开始做油条了。

先把面团整理成长方形的形状，切成两到三厘米的长条，两个叠在一块，用筷子把中间压实，再醒发一会再放进油锅里炸就好了。做了一个示范的慕颜就把剩下的都交给于氏练练手了。

当了甩手掌柜的慕颜就走了出去，想看看李家夫妻两个磨豆浆的进度。两个人的配合还是很默契的，一个人放豆子添水，另一个人就转着石磨，不过磨了这么久豆浆也还是不多，看来还是效率有些低了。

“得定制个大点的石磨才是，不然怕是忙不过来，而且需求大了的话。纯靠人力来磨也有些不现实了，到时候还得买个驴来拉磨才好。”慕颜在心里暗暗计划着，果然还是要不断进步啊，还是没有运筹帷幄，面面俱到的本事啊。

回到厨房里把蒸糍粑的锅里的火熄了，并没有急着拿出来，在另一口锅准备起锅烧油。“油温五成热的时候把醒发好的油条放进去，直到炸到金黄色再拿出来沥干就好了。”

慕颜拿着手上特制的比寻常筷子长一些的筷子，等到油温合适的时候让于氏过来感受一下，“于婶，你来感受一下这个油温。也不用着急，熟能生巧，明天再来练习一下。前几天我还会看着的，别担心。”

“我会好好干的。”于氏按着慕颜教的一步一步做，几乎像是复制着慕颜的动作，十分认真虔诚。一举一动中就可以看出来她也是无比珍惜这个工作的机会。

将磨出来豆浆煮开后，用小火煮一会再用纱布过滤就好了，再加了些白糖进去。炸好的油条从中间撕开，放入摊好的糍粑，再洒上碎碎的黑芝麻。不过这个慕颜也才做了三个，还都切成了小块，毕竟这个油条包糍粑像来就是吃得来的这口的就好吃，吃不来这个味道的怕是接受不了了。多余的糍粑就直接分成一小团一小团地裹上了黑芝麻碎。

“娘，让家里人都尝尝，再让人送些去村长家或者别的交好的人家。”慕颜将油条包麻糍拿了一份，再拿了六根油条和一些糍粑，连同分出来的豆浆一起放在食盒里，这些准备自己给林家送过去。而其他还剩下的，准备让村里人都尝尝鲜。

刘氏拿起手中托盘里的吃的，“知道了知道了，你们也别光看着，都尝尝。我把这个给您小五他们送过去就去。”

“我就不吃了，多不合适啊。”于氏在收拾灶台上的卫生，有些不好意思，哪能干活还在东家吃东西啊。李氏夫妻也是一样的想法，都没有伸手去拿。

叶氏走进来看了看说道，“自己家做的生意，你们不尝尝味道哪行？都吃，不然还让我送到你们手上啊。”

听到叶氏说的话，大家都一样拿了一些尝了尝，都是获得了大家的一直夸赞，不过油条包麻糍倒是褒贬不一。慕颜本人也觉得没有记忆中的好吃，可能是没有牛奶的原因，她记得曾经吃的更加软糯香甜一点。

“嗯嗯，好吃啊，我还没吃过这些东西呢。没想到这么简单的材料能做出这么好吃的东西。不过这个我觉得没有两样分开吃好吃。”李叔将嘴里的油条包麻糍吞下去说道。

“我倒是觉得这个油条包麻糍别有一番风味，咸甜交加，很合我的口味。”叶安生尝了一口有些感慨。