第130章 佛跳墙（1/1）

“这就不用了啊，那阿颜快回家吧，待会家里人担心就不好了。”于翠翠把慕颜挑的两样又多抓了几把放进去，叮嘱道。

慕颜还没有了解过干货的价格呢，问向旁边的慕森朝，“森朝姐，这些干货是卖不上价吗。”

“干货价格还是可以的，但是真正他们能拿到多少钱我也不确定。我刚看了一下，于家干货的品质还是不错的，可以看出来他们是用心学过的。”慕森朝回道，干货确实也是很赚钱的活儿了，不过里面水肯定也是深得很。

慕颜点了点头，这可能就是中间商赚差价吗？这种事在哪里都不会少，那可能就是被压价太狠了，感觉都没有卖出去的必要了吧。下次有机会的话，她倒是可以多买一些尝尝，也算是各取所需了。

等慕颜回到家，汤底已经熬得差不多了，上面的油撇去，就是奶白色的汤，十分浓郁。把两样干货各泡了一把后，慕颜把猪蹄和排骨从汤里拿了出来，鸡鸭果然不出意外，已经被煮化了，再拿纱布把汤过滤一下，原汤就准备好了。

把准备好的料一层层放进锅里，先放一层姜片，然后排骨，猪蹄，羊肚菌，冬笋片，鲍鱼等都放了进去，海参放在最上面。备好的汤倒进锅里，倒入一碗黄酒，大火半个时辰后再转小火，中间加入鱼翅即可。

“压轴大菜来了。”慕森朝和若离一人端着一大盆走了进来，放在两张桌子上最显眼的位置，这就是压轴大菜——佛跳墙。

看着桌上一桌子的海味，清蒸牡蛎，油焖大虾，香辣鱿鱼，爆炒扇贝肉，红烧鲍鱼，还有的就是一大盆的佛跳墙。虽然装菜的餐具都十分简单，但是里面装的东西可都一点都不简单。

“阿颜，你说这个菜叫什么来着？”风萧舀了一碗佛跳墙，十分满意地问道。

林芷兴冲冲地说道，“佛跳墙！是不是十分贴切，这真是我吃过最好吃的一道菜！”

“香气扑鼻，入口香嫩顺滑，不虚此名啊。”风萧感叹道，确实是汤中佳品。

慕颜看到大家吃得开心也是十分满意，不过现在还没有粉丝，不然蒜蓉粉丝扇贝才是她心中的第一名。要问为什么？那自然是佛跳墙太复杂了啊，从中午就开始准备，要不是有人帮忙一直看着火候，她非得累死不成。

“风伯，林姐姐，你们别说了。再说话的话，吴大哥可就要乐开花了。”慕颜看着不曾放下筷子的吴始，打趣着说道。

吴始把塞进嘴里的鲍鱼吞了下去，“慕小颜，你怎么光说我！你看看他们两个，还不是一样！还有你，余五，你说，跟小爷来的值不值？”

“那可得谢谢吴公子了，到时候跟慕姑娘谈的时候，还要吴公子多多帮忙。”余五尝着这些从来没吃过的味道，再也没有之前长途跋涉的不满，而是对以后充满了期待。

而听到吴始说的话后，帝景帆和白陌离悄悄放慢了速度，不说不知道，一说吓一跳，放在他们边上的壳可真有点不少。

“大家都吃吧，有什么别的事吃完了再说。”慕老爷子笑着说道，也真是幸运，想不到他有生之年还能吃上这些美食。

吃过晚饭，慕家一大家子人走到院中消食，只留下慕颜，林芷，慕森朝，若离，吴始和余五在堂屋里，商量着关于海鲜的合作。

“森朝姐？你要和若离姐过去？”慕颜听到有些惊讶，怎么俩个人突然想着要离开呢？习惯了三个人一起，还真是有些不舍得。

慕森朝点了点头，解释了下她的决定，“若离想出去看看，刚好这也是个机会嘛。我可以去给阿颜解决问题，这些做法我都学会了，也可以陪若离出去走走，这不是很好吗？”

“那好吧，那你们俩可要多保重，我在这里等你们回来。”慕颜听到这个理由，她好像没有任何借口拒绝，大家都有自己的生活。可能未来的某一天，她也会加入进去，三个人一起看看这个世界的美轮美奂。

余五听到这话更是乐开了花，他还琢磨着他一个人要怎么闯出一片天地呢。他没钱没本金，又没人手，吴始和慕颜的帮助可算是让他省了很多事了。

“余五，你说这到时候收益怎么分啊？”吴始眯着眼睛说道，这可不是自己人了，他可要认真做生意了。

余五本就是个老实人，他只是摸着脑袋说道，“两位怎么说？我都行，我也不懂这些，这个机会都是两位给我的，我听你们的。”

“这样吧，前三年就三三四，我出本金，慕小颜出技术，你就负责你那块的经营，后面就完全归你所有。以后我如果在别的地方开店，由你负责供货，这个到时候另算。”吴始提议道，就那一块的利润他并不放在眼里。

慕颜也点点头，物以稀为贵，在不靠海的地方才是这些海味赚钱的天地。而且这些菜的做法其实并没有很复杂的，想必没过多久竞争也就多了。“那我把方子写下来，到时候再让森朝姐和若离姐指点一下。”

余五十分感激，这对他来说，简直就是天上掉馅饼了，常年以来他也只能勉强填饱肚子罢了。不过想起那些地头蛇，余五担忧地问道，“到时候会不会被针对啊？”

“放心大胆地干，你开酒楼他们没什么立场针对你，真有我派人给你解决了。”吴始完全不放在心上，淡淡地说道，说到底那群人也只是小打小闹。

等到余五走后，慕颜才像吴始询问那边到底是个什么情况。

“就是为了收海货分成了两个对立的，掐架呢。我在想哪一天我要不要把这个笼络过来，我来接手，这个海货真的是暴利啊。”吴始想着自己看到的情况，都有些心动了。

虽说新鲜的海货难以运出去，但是就算是干货，他们那两帮人也都是能赚不少了，反而渔民手上根本没几个钱，钱全被他们那些黑心的赚去了。