第24 章 胖三斤(1/1)
正在想着母亲开门的声音。我连忙走出屋子。看着正站在门口脱鞋的母亲略带撒娇的说道“我的娘啊,你终于回来了,饿死你儿子。”母亲则是看着桌子上摆的菜,对着正在盛饭的父亲说道“这饭菜做好了就吃呗。下次不用等我回来了,你再给傻儿子饿傻了”我则是眨了眨眼睛,看了看父亲。又眨眨眼睛看了看母亲,不知道该说什么好。
小小的闹剧结束之后,母亲先简单的洗了洗手之后一家三口便围坐在饭桌前。桌子上有一盘儿黑白菜。一盘青椒炒蛋。中间还有一个汤碗,里面自然装的是肘子。肘子是我最爱吃的样子。首先将皮毛处理干净。用牙签儿扎细细的小洞。然后焯水处理掉血沫儿。炒糖色,加入调料后加入高压锅压七七四十九分钟,然后出锅之后挑出调料。尝尝汤汁的咸淡。然后盖大锅用大火烧汤。手指粘稠,肉质软烂,出锅撒葱花配色。黑白菜就是白菜炒木耳。先将木耳去根儿泡发干净。将白菜切片备用,然后起锅烧油。葱花炒香好,加入白菜,木耳调料搅拌均匀。至于青椒炒蛋,前面介绍过了。还是那个样子,配上三碗白米饭,大家吃了起来。
可是刚吃没两口就听见母亲唠叨的声音“老头子,我跟你说话,你是不是没有听见?你说了多少次了?蒸大米饭的时候里面放一些小米。小米养胃,你知不知道?你怎么就能把我的话当做耳旁风呢?”父亲这是笑呵呵的说道“这不是儿子的家在家吗?他不愿意吃杂粮饭”我现在是侧过头对着我说“你一天怎么事儿那么多,吃粗粮能死吗你?你看现在专家都说了,吃粗粮健康。”我先是他看了一眼父亲,然后在他眼中读懂了什么是死道友不死贫道?我心中则是苦笑,好一招,祸水东引。随即转头看向母亲说道“你能不听那些专家的吗?现在不都说抛开剂量谈毒性,就是耍流氓嘛。你这一脸疑问的表情是啥意思?我的意思是说。现在的那个粗粮和以前不一样了,那都是人工合成处理过的。这样的粗粮处理之后,那还能叫粗粮吗?再说了,小米也不算是粗粮啊。是有人说小米能养胃的。说的是做小米粥。小米熬成粥后,营养成分要比大米更多一些。你俩也得少喝点儿粥,喝粥多了,糖太高。”母亲听完我说的话之后,低低头看了眼饭菜。正在我以为母亲被我说服之后,突然感觉腿下一疼。原来给了我一脚。我连忙失去的闭上了嘴。还是抓紧干饭吧。毕竟面前摆着的肘子芳香软烂,入口即化,再配上浓稠的汁水往米饭上一浇。这么朴实无华的一顿饭菜。在我家有个统一的名字。叫做这顿胖三斤。
大家都吃的差不多的时候,母亲突然说“儿子呀,你这现在有庄园。房子也算是不错了,现在家里打算给你买个车,你想要什么样的呀?”
我和父亲突然都愣住了,虽然说我在部队的时候有驾照。开过了一阵儿车。但是我对车并不喜欢,而且现在我也不需要车。