第97章 蟹黄蟹膏美哩！（1/1）

贺繁嘿嘿一笑，就把手上这只稻花蟹往田坝上的背篓里一丢，就看见李雨已经在挽裤脚了。

那件牛仔裤裤脚从脚踝一直挽到膝盖，整个小腿都露在外面，平时李雨都是穿着职业套装，这双美腿贺繁还真没见过，这时候不免有些看花了眼。

李雨察觉到了贺繁投来的小眼神，俏脸羞红赶紧把靴子穿上了，挽裤脚也是为了避免靴子进水把裤子弄脏了。

等裤脚挽好，李雨又有些胆怯了，毕竟田坝跟稻田还有一定的高度落差，本来这点高度是没什么的，但水稻田里可还有着不少稻花蟹啊，这些稻花蟹挥着钳子四处乱逛，李雨虽然知道这些稻花蟹没有攻击性，但也不自在。

贺繁无奈的走到田坝边，伸出手说道：

“下来，我接住你！”

李雨这才深吸了一口气，用手撑住贺繁的肩膀，整个人撞进了贺繁的怀里。

贺繁连忙就是双手环抱，抱住了李雨。

“还不把我放下来。”

体会着美妙的贺繁，听到怀里李雨带着嗔怒说道，这才赶紧小心翼翼将她放到水稻田里。

“坏人……处处占我便宜。”

李雨低声嘀咕了一句，随即就不管贺繁的脸色，转过了身，让人看不清楚她俏脸的表情。

耳力出众的贺繁自然听见这句小声嘀咕，尴尬不已。

在水稻田里站稳后，李雨盯着脚下游来游去完全没有攻击自己意愿的稻花蟹，也大起了胆子来。

她弯腰伸手去捉在水面上游荡的稻花蟹。

小心翼翼的抓住一只之后，李雨也是兴奋的大叫，把手上的蟹放进田坝上的背篓后又立马弯腰继续。

只不过后面的贺繁看她不停的弯腰，被牛仔裤包住的紧俏映入眼帘，想装作看不见都不成！

贺繁只好轻轻咳嗽了一声，就也弯下了腰，去捉水稻田里的稻花蟹来，嘴里嘀咕君子非礼勿视啊。

很快，田坝上的背篓里就装了不少张牙舞爪的稻花蟹。

一是贺繁抓蟹速度一流，二主要还是这水稻田里的稻花蟹实在是太多了，根本不用走动几步，到处都是个头极大的稻花蟹，俯拾皆是。

还运气不错的捉到了几只大虾，还有一条稻花鱼。

这都是当初投放蟹苗的时候顺手投放的，留给自家吃的。

“看来今天中午不仅有稻花蟹吃，还有大虾和鱼吃咯！”

看了看背篓里的稻花蟹够多了，招呼一声，贺繁就先上了岸，随即又将李雨给拉上了岸，只不过一个在田坝上一个在水田里，又是一览众山不小。

上了田坝的李雨这才发现，刚刚自己在田里捉稻花蟹捉的太认真了，根本没注意到自己的靴子里面已经进水了，小腿上还有不少泥垢。这水稻田里的水都是浑浊的，沾在身上干了就会这样。

李雨将一条腿从靴子里抽了出来，看着小腿上的泥垢，不由得皱了皱眉头。

忽然，李雨感觉小腿被人握住了，正是在一旁的贺繁，直接用自己的上衣把李雨小腿上的泥垢给擦干净了。

贺繁心想，反正自己的衣服全都是地摊货，又不值钱！

李雨感受着抓住小腿的那双大手，心下一阵羞意涌起，看着贺繁用衣服帮自己擦腿，又有一股感动夹杂在内，竟也没制止，就那样任由贺繁继续。

“好了，走吧！”

帮李雨把小腿上的泥巴擦干净后，贺繁才松开手，站起身来说道。

背上背篓，贺繁就带着李雨往自家行去。

回程路上经过田坝，没等贺繁伸出手，李雨就主动挽住他的手臂，神色自然，只不过俏脸微微浮现的红霞出卖了内心。

带着一背篓的稻花蟹、几只大虾和一只稻花鱼回到家里，交给家里的主厨老妈烹饪。

贺繁早就和老爹老妈说好了，今天中午吃田里的稻花蟹，所以家里也没准备其他的菜品。

那些稻花蟹只需简单的用水清洗，洗掉蟹壳外面的淤泥就行了，自家稻田里可没有脏东西，不用像市面上那些螃蟹一样，买回来还要在清水里放两个小时，让它吐出肚子里的脏东西来。

自家的稻花蟹，肚子里可全都是好东西，干净的很。

“那可都是吃灵雨和稻花长大的！”

看了看这稻花蟹的个头，个个都足足有半斤多，每人吃两只就差不多了。

铁锅上放上农村特有的竹笼屉，在上面铺上点葱段姜丝，然后把稻花蟹往上面一放，盖上盖，直接大火。

和蒸米饭一个原理，靠锅底的水烧开之后，水蒸气将稻花蟹给蒸熟！

再弄点大蒜和米醋混合而成的蘸料，想蘸着吃就蘸着吃。

大概蒸了二十分钟左右，就可以出锅了，把最上层的笼屉盖子给提起来，一瞬间一股鲜美的味道混合着稻花的清香扑鼻而来，厨房四个人全都因这股味道而沉醉了。

李雨俏脸露出喜色，就冲这气味，这稻花蟹的口味绝对不会差到哪去！

八只稻花蟹被蒸熟，整个蟹身尤其是背壳，呈现出诱人的金黄颜色，用盘子一一从笼屉里端出来后，众人都食指大动。

那条稻花鱼则被老妈用来炖了鱼汤，纯正浓郁的奶白色汤汁，看着就让人口齿生津！

李雨作为青海轩的总经理，自然是吃过不少的河蟹海蟹，也算是一个吃蟹的行家了。

只见她用早就准备好的剪刀咔嚓几下，就将一只稻花蟹给分离开来。

蟹脚剪掉关节，用剪刀的尖角段顶出上一截的蟹腿肉，蟹钳则是剪开两侧，拨开壳，用筷子捣出里面的蟹肉。

之后，就是稻花蟹的主体了。

轻轻的将背壳个打开，就露出里面黄灿灿的蟹黄来，饶是李雨吃遍山珍海味，被这稻花蟹内里的蟹黄数量给吓到了。

足足是普通大闸蟹的两倍还多了，要是被吃蟹爱好者看到这一幕，估计口水都要流出来了。

李雨熟练的将蟹腮，蟹嘴减掉，肚子里面的蟹肠还有蟹心也都一一去掉，剩下的就全都是可以直接食用的蟹黄蟹膏了！

仔细的分离好一只稻花蟹后，李雨乖巧的送到了贺卫海夫妇面前说道：

“叔叔阿姨，你们先吃！”

贺卫海夫妇连忙道谢，老脸都露出了欣慰的笑容，越看李雨越觉得中意，随即又把视线投向自家的傻儿子，看的贺繁心里直发毛。

就在贺繁正笨拙的解决自己面前的那一只稻花蟹时，面前忽然推过来了一个盘子，里面正是已经收拾好的稻花蟹。

李雨帮着贺卫海夫妇分离好几只稻花蟹后，就看见贺繁一个人在那笨拙粗暴的搞强拆，一只好好的卖相完整的稻花蟹，在他手里那是一个支离破碎。

轻笑一声，李雨就把自己处理好的稻花蟹递给了贺繁。

贺繁难得的老脸一红，也不客气，就品尝起李雨递过来的稻花蟹来。

他可是馋这口馋了好久了。

贺繁一向喜欢把好东西留到最后再吃，先夹了一块蟹钳上白皙雪嫩的蟹肉放到嘴里，立马就惊喜不已。

这蟹肉中带着一股稻花的清香，口感爽滑不粘牙，十分的美味！

把两只蟹钳还有几只蟹脚全都解决后，终于轮到最重要的了。

贺繁特意拿了一个小勺子，专门用来挖里面的蟹黄蟹膏。

用力挖了满满一大勺香喷喷蟹黄蟹膏，郑重的放进自己嘴里，一瞬间，味蕾得到了满足，浓郁的鲜香，混杂着稻花的清香，细腻诱人的口感，贺繁都不知道该怎么去形容了。

总之这绝对是无上的美味，尤其对于那些蟹类美食爱好者来说，绝了！