第27章 西餐（1/1）

两人赶紧跑出去，幸好屠宰场离得不远。

田文羽买了肋眼部位的肉，买回来，抓紧腌制。

等他刚腌制上，钱主任就跑过来说，告诉他领导已经来了，急的钱主任团团转。

一个是不知道田文羽的手艺，另一个是时间怕来不及。

田文羽一笑，“老哥稍安勿躁。”

然后拿出一块牛肉，扔给王大厨，让他找东西砸，只能砸，不能切。

王大厨找了两个秤砣，开始砸起来。

然后田文羽开始拿牛肉，切成碎肉，然后找番茄，洋葱。

做了一个番茄肉酱，然后煮的圆形挂面，浇上肉酱，一份中国版的番茄肉酱面就做好了。

没有空心粉，只能用挂面代替，上一世，田文羽经常这么干，味道相当不错。

四份面端走，田文羽还给配了叉子。

然后开始煎牛排，没有黄油、橄榄油，只能用大豆油，从封边，平底锅煎烤，田文羽做的异常娴熟。

没有西兰花点缀，田文羽就用黄瓜雕了朵花放在盘子旁边

很快四份牛排端了出去。

田文羽还准备了凤尾虾，也快速的出锅。

王大厨砸的牛肉也都成了牛肉酱了，田文羽又开始调制，做成了肉丸。

超级Q弹的那种，而且还包了他秘制的汤汁，做成撒尿牛丸。

......

饭店最好的包间，四个人坐在一个圆桌上，不是那种旋转的，每个人面前，都有田文羽做的几道美食。

“太美味了”一个40多岁的外国女人，金发碧眼，一边吃了一口牛排，一边说道。

牛排7分熟，很符合她的口味。

旁边坐的一个年轻翻译，解释给县委梁书记听，梁书记露出满意的笑容。

“这个面很好吃，牛排也这么好吃吗？”旁边一个50岁左右的领导说道。

“是的马厂长，都很好吃，凯丽女士觉得那个肉酱面很有创意，中西方合并，非常不错”翻译说道。

“呵呵，没想到国营饭店还有这个手艺，以前都不知道，我们化肥厂欠老钱一个人情啊！”50多岁的领导说道，他不是别人，正是化肥厂的厂长。

“这个老钱，有这个手艺不早拿出来，我都是第一次吃到”梁书记笑着说道。

“估计就是藏着掖着，关键时候用的，哈哈”马厂长开玩笑。

“凯丽女士，喜欢就多吃点，再尝尝这个”梁书记指了指那盘凤尾虾。

老外凯丽点了点头，然后插起一个凤尾虾，放进了嘴里。

再次点头，说了好几句美味。

然后告诉梁书记和马厂长，她离开国家已经两年了，两年都没吃到这么好吃的西方味道。

太感谢他们今天的款待了。

翻译跟着解说，四个人开始交流，主要谈的就是化肥厂这边的进口设备的事情，四个人相谈甚欢。

借着这个气氛，初步达成了协议。

以前厂里买进口设备，都是南方的贸易公司接洽。

这次托人请来了凯丽女士，就是想在外汇券紧张的情况下，省去贸易公司赚的差价。

凯丽女士跟贸易公司是长期合作关系，一般不会破例。

下午洽谈还没松口，但是这晚饭吃高兴了，就松口了。

这解决了马厂长和粱书记的难题。

正在马厂长激动的时候，凯丽女士说了什么，翻译解释凯丽女士想见一下厨师。

“钱主任”梁书记向着门外喊了一声。

钱主任就在门外站着，早已经开心了半天了。

他没想到田文羽真的会做，而且做的非常好吃，还弄了这么多花样上去。

真是遇到贵人啦！他正感慨的时候，听到梁书记的呼唤，就跑了进去。

“把主厨叫过来吧，凯丽女士想见一见”梁书记笑着说道。

钱主任点点头，又跑了出去，这洋人要见田文羽，他也不知道要干啥，但是书记的话，他得照做。

田文羽刚刚弄完牛肉丸。

听到外国客人要见自己，也没推迟，就端着牛肉丸，跟着钱主任，就去了包间。

“各位领导好！您好女士！我是这几道菜的大厨，这是最后一道菜，请各位品尝一下。”

田文羽一般说着，一边拿着夹子，往每个人盘子里，夹了两颗牛肉丸。

然后就端着盘子，站到了旁边。

凯丽迫不及待，拿起叉子，插了一个，放进嘴里。

再次被美味惊艳到了，她很是满意。

“你做的很好吃，我今晚吃的是这两年最开心的一顿晚餐，这让我想起了我的家乡。”凯丽女士表达了自己被美食，勾引的想家了。

翻译给田文羽解释了凯丽的意思，田文羽听着，笑着点头，并表示了感谢。

田文羽是能听懂凯丽讲了什么？他前世创业，逼着自己不断的学习，外语，他还专门请了老师教自己。

但是现在，他不能表现出来。

凯丽女士还拿出外汇券，递给田文羽，算是感谢费。

这个时期的外汇券，不要太珍贵，大城市可能有，他这个县城，估计除了政府，老百姓找一张都困难。

田文羽本着不要白不要的心理，接了过来。

然后陪着梁书记，马厂长，把客人送出了饭店。

“小田啊！手艺不错，来饭店多久了？”梁书记一边问，一边打量着眼前这个不卑不亢的年轻人。

他工作这么多年，普通老百姓一般见到他这么大的官，眼神躲闪，紧张，甚至说话都不利索。

可是这个年轻人，竟然一点害怕的意思都没有。

而且刚才在房间还可以直视他的眼神，跟老外交流，也大大方方，毫不拘束。

这让他对这个年轻人产生了极大的兴趣。

“田书记，小田不是咱们饭店的人”钱主任赶紧接话。

“对，我属于临时帮忙的”田文羽打趣道。

“哦？这是怎么回事？”

“是这样的梁书记，小田就是咱们饭店合作的烤肉串的，前天您来，还说好吃，就是他烤的。”

“哦，我听你说了，肉串烤的也好吃，有这个手艺，那索性就跟饭店干，饭店就应该招这样的人才。”

“谢谢梁书记的好意，我这人有些散漫，现在国家放开私有经济，我也想凭个人实力，做点喜欢做的事情。”田文羽赶紧接话，他可不想进体制内。

“好样的，年轻人有魄力！”梁书记表扬。

“你可以考虑来我们化肥厂食堂，不需要你炒菜，偶尔来做几个菜就可以，怎么样？”马厂长毫不避讳，直接抢人。

“你拉倒吧。国营饭店都不去，到你那干什么去？守着我，你给自己准备小食堂吗？”梁书记半开玩笑道。

“哪里？我哪里敢开小灶，就是开了，也得天天叫上你”马厂长把玩笑开了回去。

显然两人不是一般关系。

“今天欠你个人情啊小田，我们今天算是认识了，以后有啥事就到化肥厂找我”马厂长很真诚的看着田文羽说道。

“那我可记住马厂长这句话了，有事肯定过去。”田文羽一点不客气。