第28章 桂花芡实甜汤(1/1)
相比之下,傅凌瑶没有人情世故的烦恼,但她有体力上的烦恼。
忙活了大半天的她,比老爸早两个小时结束劳作。
一方面是要回家做饭,另一方面也是身体有些扛不住。
傅爸是老把式还好,她这种读书后就在办公室里打拼的年轻人,就算假期回家也会帮忙干农活,终究还是差很多的。
最后傅凌瑶一共摘了六十多斤,强忍着腰酸背痛,用小推车搬了两趟才运回家。
也来不及休息,就忙着处理摘回来的鸡头米。
采好的鸡头米先用剪刀剪,再用擀面杖擀开,接着手工把里面红褐色的果实收集起来,放在另外的竹篮里统一清洗。
这才算去壳完成,极其费力气。才处理了一小半,傅凌瑶的全身已经被汗浸湿。
看着篮子里已经有五六斤的样子,她索性拿着个指套开始剥皮,一直到剥出一大碗白色中透着黄的芡实米,这才起身伸个懒腰,暂停了手里的伙计。
“宿主,你是要做好吃的吗?”
“我现在能量充足,可以帮您录制外加剪辑,和摸鱼平台上那些短视频那样!”
小七眼瞅着宿主忙了一天,连带自己也收获了巨额信仰力,当下摩拳擦掌想贡献一份力量。
它可是高等星系的智能系统,录像和剪辑在它看来还是相当轻松的。
傅凌瑶闻言眼睛顿时一亮,她的确缺乏录制,剪辑和后期的团队。
短期内还来不及备货,也不着急再次直播的她,录制短视频也不失为一个好的宣传手段。
“小七真棒,那就麻烦你帮我录制和剪辑视频啦。”
“今天就地取材,我准备做一道桂花芡实甜汤。”
食谱是村里最常见也最简单的,傅凌瑶很熟悉。
不过用这特殊处理过的芡实来做,还是第一回。
小七自带的屏幕里,只见一双纤细的手,将白胖的芡实一遍遍冲洗,然后沥干。
这一步,可以去除果实的一些水气和酸味。
再烧上一锅清水,水开后直接加入一大把冰糖,等糖全部融化散发出些许香甜的同时,将芡实米顺势放入,煮两分钟左右就关火。
借着余温,最后撒入一把家里常备的干桂花。
清香四溢之间,金桂的璀璨配上芡实的白,是十足的色香俱全,令人食指大动。
傅凌瑶取了个干净的小汤勺,舀起一勺,轻轻吹两口放入嘴里。
只一口,她的眼睛就有些幸福地眯了起来。
温热的鸡头米如玉般温润,口感却是软糯中透着些许韧性,咀嚼间尽是清香甘甜。
再配上汤水里桂花的清香以及冰糖的甜,许久后依旧唇齿留香。
堪称一口忘忧,连带着这一天劳作的疲惫都散去大半。
“感觉好好吃啊。”
小七感慨的奶娃声响起,拉回了傅凌瑶不知飘到哪的思绪。
“你们系统居然也会馋好吃的吗,不过你应该吃不了吧。”
这嘴馋的小奶音听着太过委屈,傅凌瑶有些不忍。
不过也不是她不给吃,是系统有吃东西的功能吗?
小七的声音越加委屈,干劲却是又充足了几分。
“小七可是高端智能系统,开通人类的味觉这项感知没有问题。只是得等小七获得十万积分,把系统也升级改造一番才可以。”
这样的技术傅凌瑶闻所未闻,但对于自己的小伙伴有一天能尝到美食的味道,她也是喜闻乐见的。
这么想着,她手下的动作不停。先把煮好的鸡头米用大瓷碗装好,放在一旁晾凉,这才继续准备今天晚上的伙食。
忙了一天,加上时间也不早了的傅凌瑶准备摊个饼。
就是把面粉简单地用水冲到微微粘稠的状态,加入一小把葱花,直接在锅里用热油煎熟,摊成一张厚薄均匀的面饼即可。
随着热油一点点将面饼的水分烘干,一张张略有些透明的面饼带着面食混合着小葱的清香,就这样被整整齐齐地摞在了旁边的盘子里。
氤氲的热气之中,傅凌瑶的脸透出些许好看的粉红色。
小七下意识地,给了一个特写镜头。
傅凌瑶的手继续动作,麻利地把托村里人买的鸡腿肉洗净,冷水下锅加上葱姜蒜,煮开后去除浮沫,再煮十七八分钟直接捞出过凉白开。
过凉水后的肉,口感更Q也更好吃。
紧接着她把鸡腿撕成条状,用特制的调料一点点淋到鸡肉上,轻轻抓匀。
入味的过程里,她随便煮了个丝瓜汤,只放了点盐和虾皮调味,但那鲜味让她尝味道的时候没忍住,直接盛出一小碗连喝了几口才觉得满足。
剩下的就照旧是花生米和一些腌菜,感受着食材的缺失,傅凌瑶默默把买冰箱提上了日程。
这天气没冰箱根本不能买太多肉,也实在是巧妇难为无米之炊。
等这所有的东西做完,天色已经暗沉下来。
傅凌瑶还没见着老爸往回走,只得先把菜上桌罩好,这才带上院子的门准备去叫傅爸这个“恨活儿”的老庄稼汉回家吃饭。
她家租的荷田不算近,不过不骑车的时候有近道可以走。
傅凌瑶心里想着早点让老爸歇下,便穿过了一大片玉米地想抄个近道。
天色越来越黑,她的步子便忍不住加快了一些。
只是没想到,快穿出整片玉米地的瞬间,一个轻微但很真实的呜咽声猛地传进她耳中。
听声音是个中年妇女,有种极力压抑却又压制不住的苦涩,听的傅凌瑶浑身鸡皮疙瘩都起来的同时,心脏也吓得怦怦跳了半晌才慢慢回落。
“宿主,别怕,是吴秀娟阿姨。”
小七的奶音适时响起,再次安抚了差点炸毛的某人。
傅凌瑶回忆了片刻,吴秀娟?是那个首次卖腌菜时候,搭了一程三轮车的阿姨。
她想了想,犹豫片刻,终究还是向着那个小山坡走了过去。
这年头谁都有困难的时候,能拉一把的话她并不吝啬。
就如同那个被人踩着傲骨时候的自己,其实也曾经期待过有一个人能帮一把,只是从未。而那暂告一段落的事,还得等她更强大再徐徐图之。