第111章 坏了也能吃？我读书少，你别骗我（1/1）
“小黑？！”
“不是，怎么哪里都有你，干啥啥不行吃饭第一名。”
这一周下来，小黑在伙房混的那叫一个如鱼得水，俨然将这里当成了它的家。
“嗨嗨嗨~”
听到齐落雪没好气的训斥声，小黑飞快地将地上的豆浆舔干净，乖巧地坐好，用亮晶晶的小眼神仰视着她，粉嫩的舌尖不停地微微颤动，发出狗狗独特的声音，满脸都是讨好的神色。
从来都没有尝过甜味的它在舔干净那一滩甜豆浆之后，狗生仿佛被打开了一扇全新的大门，意犹未尽地低头到处嗅着，显然是还没喝够。
但这次不一样了，小黑的脖子上用藤条编了个圈，一张小纸条整整齐齐地被卡在里头，显然是有人故意写的。
正好白夜手空着，便弯腰伸手将纸条从藤圈中取下。
展开一看，字迹相当清秀。
“亲爱的师弟，我是瑶瑶师姐，感谢这几日对小黑的照顾……”
刚念完第一行字，两人的表情瞬间变得古怪起来。
“这是瑶瑶师姐养的狗？”
“嗯，不意外，都说狗随主人，瑶瑶师姐平时也是这么一副不靠谱的亚子。”
“怎么就不靠谱了，我觉得瑶瑶师姐很可爱啊！”
瑶瑶虽然修为比他俩高出一截，但实际年龄跟他们同岁，都是才刚刚成年没多久。
真要说有区别的话，就是瑶瑶师姐无论是从外表看上去亦或是平时的行为举止都跟小萝莉没什么两样，丝毫没有其他女弟子那种沉稳优雅的气质，就更别提什么女人味了。
也正是因为这个原因，瑶瑶在弟子们当中反而混的很开。
可爱的小萝莉嘛，没人会不喜欢。
“信里说小黑是她在宗门附近捡回来的，严格意义上来讲不算是它的主人，还说小黑在伙房日子过得更舒服，拜托我们继续照顾它？”
“我敲，这甩手掌柜当的是真六啊，只想撸不想养是吧？”
目光不善地转头看向小黑，后者立即原地乖乖坐好。
“想留下也不是不行，但是你小子也看见了，我这伙房不养闲人，想吃饱肚子的话，得干活明白吗？”
已经进化成一阶灵兽的小黑灵智也上升了不少，十分人性化地连连点头，嘴角都咧到了耳根，别提有多开心。
话虽然这么说，但厨房里都是精细活和体力活，一只小狗又能帮得上什么忙呢。
目光在院子里四下扫视了几圈，旋即落在了正在自然风干的腐竹以及刚刚腌渍了豆腐乳的瓷缸上头，眼神一亮。
指着腐竹对着小黑说道，“看见了吧，这玩意挂在这里你得帮我看好喽，千万别让什么鸟雀之类的偷偷叼了去。”
“另外还有这个坛子，每天都过来闻闻，假如闻到腐败的臭味就来告诉我，懂？”
为了避免它分不清腐败和发酵的含义，还特意掀开盖子让它闻了一下。
“汪汪！”
小黑再度点头，很显然这种小事对它而言没有丝毫的难度。
但白夜可不会给它如此轻松的活。
一提到发酵，那可以捣鼓的玩意可就多了去了。
这个世界买不到现成的菌种，就只能通过大量的样品测试来提取出成功的成品。
空气中什么细菌都有，在条件有限的情况下，能不能发酵成功全靠天意。
咸菜、冬菜、川味泡菜、韩式泡菜、虾酱……
一口气制作了将近百坛各类发酵的食物堆放在墙根处，直接给小黑看傻眼了。
这些东西都是用大量的盐去腌制的，只要操作得当的话基本没有腐败的可能性。
这还没完，又从戒指里取出两大包热气腾腾的白面馒头。
这一连串操作下来属实是给齐落雪都惊呆了，她自己都没想到居然能一次性学到如此之多的新知识。
眼见他连馒头都拿出来了，终于松了口气，以为师兄是饿了准备吃点宵夜。
“师兄，这锅腊汁肉差不多炖好了，就着馒头吃吧。”
“嗯？”
瞥了她一眼，好笑地摇摇头，“谁说这馒头是用来吃的？”
“欸？馒头不用来吃，还能用来干嘛，难不成馒头也能腌吗？”
“当然可以啊，小脑袋瓜挺聪明的啊。”
“……？师兄我怎么感觉你在骂人呢？”
“真没有，师兄我是那种人吗？你看着就是了。”
提起刀，将馒头切成手指粗细厚厚的薄片，并将它们平铺开放在竹簸里面自然冷却。
“然后呢？”
齐落雪正好奇呢，就见他把竹簸往架子上一放，然后挪到靠近炉灶的地方就不管了。
“没了。”
“啊？？？？”
“接下来等发酵就行了，差不多两三天吧。”
“两三天？？？这么热的天气，馒头放在外面就嗖了呀！”
“那叫制曲，就跟那个毛豆腐是一样的道理。”
“明明就是坏了！师兄啊，不是我说你，咱们这儿这么多吃的又不是不能吃，干嘛要把好好的东西放坏掉，多浪费啊。”
听到她这么说，白夜也不急，好笑地走到她旁边揉了揉小脑袋，“丫头，没见过酱油的制作过程吧？一样的，只不过是把馒头换成大豆而已。”
别说是她了，这世界上绝大多数人都不知道平日里使用的各种酱料是怎么做出来的，对于这一点白夜也早就见怪不怪了。
当初他第一次接触到这些古老技法的时候也被震惊的不轻，没那个资格笑话别人。
但是他这种完全放在自然环境下制曲的方式是有很大失败率的。
通常制曲的时候会放入专门的一间制曲室，那间屋子因为常年摆放发霉的食物，所以空气里遍布了对应的霉菌，也就是所谓的曲。
将食物放进去之后，百分之百会长出所需要的霉菌，而不像是放在露天环境中，有可能会混进不好的细菌近而直接腐烂。
“酱油……是用这种方法做出来的？我读书少，师兄你可别忽悠我啊。”
白夜自信的表情让她动摇了。
在伙房学了这么多天，事实证明白夜教给她的东西都是百分之百正确的。
但要她相信坏掉的食物能吃……还是稍稍有些难以接受。
“嗯，这些腌制的菜和酱耗时都比较久，短时间看不出什么东西，还有一种比较特殊的饮品，运气好的话明天就可以吃了。”
说完，又从戒指里取出两大桶新鲜的牛奶，'咚'地一声放在台面上。