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久久小说网 > 农门王妃穿越带有灵泉空间 > 第10章 卖卤味大火

第10章 卖卤味大火(1/1)

吃完饭后一家人坐在堂屋里讨论明天卖卤猪下水的事情。

“娘,那明天谁去卖卤味比较好呢?我们之前也没有做过生意。”张氏道。

张老太也在思考着这个问题,就望了下众人,然后开口“你们谁想去?”

“奶,我觉得明天是咱们第一次去卖卤味,可能会有点手忙脚乱的,要不除了爷爷和弟妹留在家里,我们都去吧?这样忙起来的时候也不至于出差错。等以后都熟悉了后,可以让爹和二叔去。”

听到自家孙女这样说,张老太点了点头。

“但是闺女,咱们这猪下水要卖多少钱呢?猪下水也是荤腥,卖太少了也不行,太贵的话又怕别人不想买。”张大山说道。

张老太想了一下道:“咱们可以先试着卖三文钱一碗,猪下水咱买回来是一文钱一副,香料这些配齐的话一次是大约30文,但是刚刚灵儿丫头说了一次卤料包可以卤两三次不成问题,所以算下来只要每次卖出几碗就能把本钱给赚回来了,猪下水怎么说都是一口肉,味道又这么好,别人也不会不舍得,灵儿丫头,你觉得呢?”张老太说完后看着自家这古灵精怪的大孙女。

“奶,我觉得可行,咱家的碗也不小,就卖三文钱一碗。”

家里人一听这话都吓了一跳,按照这价格,单单卖这个卤味就能养活一大家子人了,以后还愁什么。

事情商量完,一家人早早的就都回了房休息,锁好门躺在床上的张灵儿想着这两天都还没有进过空间里去看呢,赶紧进去看了一下,看到前天摘种的辣椒和蒲公英居然长势非常的好,看来空间真的很适合种这些,而且大树菠萝感觉长得比前两天又大了不少,看着这满树的苹果和大树菠萝,看来一定要尽早想个办法好把这些水果拿出去给家里人吃才行。

给这些农作物都淋了一点水后又继续往灵泉水那边走去,看着灵泉水突然想到前两天救的那个美男子,也不知道他喝了灵泉水最后怎么样了,伤势是不是已经好了?也不知道灵泉水是不是真的如中说的那样可以快速愈合伤口。

想着喝了一点灵泉水后又围绕着小山丘走了一圈,惊喜的发现小山丘最里面的雾气好像淡了一点,已经没有前两天这么浓的雾气了,真想看看雾气后到底有什么。

看着进来的时间也不短了,赶紧默念了一句“出去”,瞬间又回到了房间的床上,想着明天还有很多事情要做,赶紧闭上眼睛休息,一夜无梦。

“灵儿,灵儿,起床了吗?天已经大亮了再不起床一会就赶不上牛车去镇上了。”张老太边轻轻敲着门边轻声叫道。

睡得迷迷糊糊的张灵儿猛的跳醒,“奶,我起床了”边回道边下床迅速的穿好衣服后开门出来,看着自家孙女这还没睡醒的样子张老太心疼坏了,这病才刚好,就又忙上忙下的,这两天太忙太累了孩子都没能好好的休息。

张老太慈爱的拉着自家孙女的手笑容满面的说道“灵儿,奶奶给你准备好了柳树枝,你可以直接刷牙了,刷完牙赶紧吃早饭,我们刚刚已经都吃完早饭在等你了。”

“好的奶奶,谢谢奶奶。”张灵儿甜甜的对着自家奶奶道。

“傻孩子”张老太心疼道。

急匆匆的洗漱完,吃完早餐,一家人就一起出发去了镇上。

到了镇子上才发现,不知道要摆在什么地方卖比较好,张大山看着闺女问道“闺女,我们应该要去什么地方卖卤味比较好?”

张灵儿笑了笑,“爹,我们去镇上的码头那边,那边有很多外邦的商人来来往往,而且还有很多工人在那边干体力活,刚好那些人可以买一点回去打打牙祭。”

很快就来到了码头,刚摆好,打开木桶盖,卤味的香气就飘出去了老远,顿时吸引来了不少人。

张灵儿都还没来得及吆喝呢,大家就已经全部围了上来,芬芬问着这是什么怎么这么香,张灵儿一看这么多人问,赶紧吆喝起来,“各位爷奶、叔婶、大哥大姐们,这是我们自家做的卤味,第一天营业,可以免费试吃的,不好吃不要钱。”说完把事先在家里切成小块的猪下水都插上竹签,向人群中递过去。

一听可以免费试吃,而且还不好吃不要钱,大家芬芬开始试了起来,只见一位大叔尝了后,立马大赞“好吃,好吃,实在是太好吃了,又香又有嚼劲,只是不知道这是什么做的?怎么卖?”说完看着张灵儿。

“大叔,这是猪下水做的,价格也不贵,三文钱就有一碗。”张灵儿马上热情的解释着。

“啥?猪下水?猪下水市场里才卖1文钱一副,你这卖的也太贵了。”听到价格大叔明显犹豫了。

“叔,您觉得我家卤的猪下水味道怎么样?有没有猪下水的臭味?好吃不?”

“好吃是真好吃,也没有什么臭味,可是就是太贵了。”

“叔,您知道我家猪下水为什么能卤得这么好吃吗?那是因为我们用了自家的独家秘方去清洗干净再配上独家的配料方,您也知道猪下水有多难清理,这要是没有方法,根本很难清洗干净,更别说去掉那个味了,只有真正的清洗干净了,再配上我们独家的配料去卤,才能做出来这样好吃的味道。不然就算给您猪下水,您也没办法去做呀是不是?而且我们可是用的都是实打实的配料,您也知道现在配料老贵老贵了,费钱不说还费力,我们一家其实也就是挣个辛苦钱,没什么利润的。”

大家听完这样说,觉得也是这个道理。这样算下来,其实三文钱一碗倒也真不算贵,小姑娘是个实在的。

“那成,那你给我来两碗,我拿回去当个下酒菜去。”

张灵儿一听赶紧给大叔装了两碗,然后又给多了小半碗,“叔,您是我家第一个客人,我给你再送小半碗,您以后可要常来,以后记得多多给我家介绍客人哈。”

大叔一听还有这样的好事顿时更开心了,忙说一定给她介绍客人。给了钱后提着卤味开心的走了。

周围的人也开始你一碗我一碗的买,张氏和张大山、张大河几个忙着帮忙装卤味,张老太忙着帮忙收钱,没一会半桶的猪下水居然全部都被卖完了,数了下,居然一下子就卖掉了五十碗,后面排队没买到的客人顿时不高兴了,这怎么这么快就卖完了呢?他们排了老半天队居然没买到就没了。

张灵儿对着大家歉意的笑了笑解释道“各位爷奶叔伯大哥哥大姐姐们,真是抱歉,今天我们也是第一天卖卤味,准备的不够充分,暂时全部卖完了。不过我们明天还会来,还是和今天时间一样,在这个位置,明天我们肯定会多做点,大家明天记得早点来哈。”

听到这样说,大家也没办法了,只能让她们明天一定要多做一点,明天他们一定来买。

收拾好木桶,一家人就赶着去买猪下水了。

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