第308章 小推车(1/1)
有了老兽人的加入,做红薯淀粉的进度要快得多了。
姜钰没去看布兰迪那边,她专心地打蛋液,搅匀,然后上锅蒸。
很快,蛋羹的香气随着水蒸气溢散出来,部落上空全是蛋羹的香味。
“哇,我们隔着老远都闻到香味了。”
说话的是吉娜。
姜钰抬头看去,就见吉娜几人每人都背着满满一背篓的草料回来了。
姜钰一边往灶孔里放柴火,一边笑着道:“等会儿炸小酥肉,闻着会更香。”
“那我们就等着。”
丹如是说道。
吉娜和丹两人,自从和曜一起烤了肉串,就再也没提过下厨或者来帮忙做饭的事。
她们先是把背篓里的草料丢了一部分到各个小竹屋里,然后才把多余的草摊开摆在空地上,让太阳晒干草上带着的露水。
吉娜她们做完这些,就该扫地的扫地,该去地里拔草的就去地里拔草,总之绝不会来灶台这里帮忙。
经过二次加工烤串的事后,姜钰也乐得她们不来帮忙。
陶锅里的蛋羹很快就熟了,姜钰把灶里正燃烧着的木柴取出来,怼到土灶外面早已冷却的草木灰里。
在草木灰的冷却下,燃烧着的火苗很快就熄灭了,只剩下烧得黢黑的半炭化的木柴。
姜钰没管这木柴,她洁净手后,用一块厚兽皮包着手,伸进陶锅里把蛋羹端了出来。
曜他们还没有回来,她把蛋羹端到桌子上先晾着。
桌子上有一个用草叶和竹蔑混合编织而成的菜罩子,是她前两天闲来无事时编织的,罩在桌子上用来防蚊虫蛾子的。
春天植物恢复了生机,相应的蜜蜂蝴蝶蚊虫也活跃了起来,是以姜钰把蛋羹放在桌子上时,没忘了把菜罩子拿来罩在蛋羹上。
她处理了肉,又蒸了蛋羹,布兰迪那边也差不多好了。
在布兰迪和老兽人一起完成最后的收尾工作后,姜钰让她俩把石磨搬到水缸旁清洗干净,自己则来处理大盆里的这些红薯浆水。
盆里的红薯浆水是有点偏黄的颜色,姜钰把碾磨出来的红薯残渣和红薯浆水混合在一起,又用一块扎了很多小孔的兽皮作为纱布和滤网。
她把红薯残渣和浆水的混合物都倒进滤网中,然后不停地往滤网里加水冲洗,直到从滤网里过滤出来的水变清澈。
姜钰把滤出来的水放在一旁静置,而后倒掉滤网里的残渣。
过了一会儿,静置的水分了层。
姜钰把上层的水倒掉,盆底沉淀着的白色物质,就是红薯淀粉了。
她留了一点淀粉备用,而后洗干净一张大叶子,再把剩下的淀粉摊开放在叶子上,利用太阳晒干储存。
她把预留下来的这些淀粉,倒在腌制着的肉里,加点蛋清搅拌搅拌,让每一根肉条都均匀地裹着淀粉。
接下来就是生火热油了。
生火有老兽人,热油有布兰迪,姜钰只管等着锅里油烧热了开炸。
老兽人把火烧得旺旺的,很快油就热了。
姜钰把肉条一个一个地放进锅里,布兰迪也来帮忙。
两人齐心协力,第一锅小酥肉很快就好了。
她把炸得外壳酥脆的小酥肉捞起来装进盘子里,一转头就看到了杵在她身后的曜。
姜钰顺手从陶碗里夹了一个小酥肉,喂到他嘴边:“你们什么时候回来的?”
油锅里面一直滋啦滋啦地响,她一点动静都没有听到。
曜张嘴把小酥肉吃进了嘴里,含含糊糊地道:“回来了有一会儿了。”
姜钰看着他认真咀嚼地模样,问他:“小酥肉吃起来味道怎么样?”
曜毫不迟疑地点点头:“好吃。我还想要。”
姜钰转身把盘子端到他面前,又把自己手里的筷子递给他:“想吃哪个自己夹。”
曜立马背着手,不接她的筷子:“我要你喂我。”
“你别得寸进尺啊!”
说是这么说,姜钰还是又夹了一个小酥肉喂给他。
等曜含住后,她抽回筷子,并不耐烦地驱赶他:“你给我一边去,我还忙着呢。”
锅里的油又烧辣了,她要开炸第二锅酥肉了。
“好吧。”
曜知道在姜钰忙正事时打扰她是会被凶的,他乖乖地转身欲走。
“等等——”
姜钰叫住了他。
她把酥肉盘子塞给曜:“你把小酥肉端到桌子上,让大家趁热吃。”
曜端着盘子没动:“那你呢?”
姜钰指着已经开炸的第二锅:“锅里还有呢。”
曜这次没再说话。
他夹了一块小酥肉喂到姜钰嘴里后,端着盘子走了。
姜钰吃完嘴里的酥肉后,对着布兰迪道:“味道很不错,酥肉炸得干香干香的,就算今天中午吃不完,当作下午的零嘴也不错。”
等第二锅小酥肉出锅,姜钰在酥肉上面撒了一点点辣椒面,然后让布兰迪端盘上桌。
她自己则从橱柜里拿出陶碗,从另一个煨着的陶锅里给每个人盛了一碗骨头汤。
小酥肉香是香,但单吃就很干,搭配一点骨头汤就正正好了。
酥肉干香,蛋羹嫩滑,骨头汤有营养,又是快乐的一顿饭。
…………
吃完饭后,曜依旧带着狩猎队的人去外面捕猎,吉娜她们留在部落里做小推车。
小推车,姜钰打算用木头来做,自然又是砍树剥皮的步骤,这没什么好说的。
把树木处理好后,接下来要考虑的就是怎么做出木轮子以及怎么把木轮子安到小推车上。
至于小推车的主体,只需要切割一些木板出来,再用竹钉把一块一块的木板钉到一起,做成一块两旁带护栏的大木板就行了。
姜钰让吉娜她们先切割做小推车主体需要用到的木板,自己则思考如何做木轮子的事。
轮子一定要圆,否则小推车动起来是一颠一颠的。
关键是,在没有工具的辅助下,她怎么画出一个圆呢?
其实认真说起来,她背包里倒是有一盒尺子,尺子盒里面配套得有一个用于画图的小圆规,但是圆规那么小,完全……
等等!
她有办法了。