第357章 高粱脱壳(1/1)
把秋播的种子留好,剩下的晒干的高粱粒也全被姜钰用普通罐子收捡起来,打算明天用碾盘脱壳。
晚上,酣畅淋漓的快乐过一次后,姜钰躺在床上,想着明天就会有高粱饭吃了,一时有些激动得睡不着。
从去年秋天到今年夏天,整整三个季度的时间,她没吃一口米饭!
她虽然不是什么米饭狂热爱好者,但这么长时间不吃,也会想念得紧。
虽然高粱饭和白米饭的口感略有差异,但对她这种长时间没吃的人来说,也用不着计较这么多了。
而且,一想到这些高粱从选种开始,都是靠她们自己的双手一点一点种出来的,她就充满了成就感。
“钰,我们再来一次吧。”
贤者时间过后,曜又开始撒娇求欢了。
不过这次姜钰很爽快,几乎是曜的话音刚落,她就主动攀附上去:“来!”
…………
第二天清晨
由于脑中一直惦记着高粱饭的事,姜钰今天醒得特别早。
她自己醒了还不算,还把想睡懒觉的曜也拉起来了。
两人起来得早,走出山洞后,发现部落里除了睡眠少的老兽人和精力旺盛到一大早就起来啃甜桔梗的几个崽子外,其他人都还没有起床。
曜打了一个哈欠:“看,我就说现在还很早吧。”
“今天要给高粱脱壳呢,早点弄完中午就可以吃高粱饭了。”
和无精打采的曜不同,姜钰现在精神十足,她甚至还独自去储物山洞里把昨天收捡起来的高粱颗粒抱出来了。
“我们现在就开始吧。”
姜钰把罐子抱来放到碾盘旁边,然后招呼着老兽人和曜两人。
老兽人挽起袖子:“行,来吧,我俩要怎么做?”
“很简单的,我放一些高粱在碾盘上,你俩一人握着一边的碾杆,然后不断推动着碾磙子,让它在高粱上面碾压。”
“最开始掌握不好这个力道也没关系,多试试就行了。”
姜钰一边说,一边把高粱往平放的磨盘上放。
不过她并不是随意乱放,而是把高粱放成一个比磨盘小一些的圆圈。
到时候碾磙子在这个圆圈上面滚,所以这个由粮食构成的圈也被称为碾道。
因为是自己放粮食,所以碾道的大小是可以人为控制的。
高粱放满一圈后,姜钰抬手示意两人:“开始吧。”
老兽人和曜对视一眼,随后一人抓住一边的碾杆,开始用力。
碾磙子很快就动起来了,只是两人使的力不一样,碾压在高粱上一边轻一边重。
“巫的力气再使大一点,曜的力气使小一点。”
姜钰守在磨盘旁,根据碾压过的高粱颗粒的状态适时提醒两人。
“转弯的时候力气也要使均匀。”
“曜力气再小一点。”
“快了快了,转弯的时候可以稍微慢一点。”
在姜钰看过的纪录片里面,碾杆一般是由四五个人一起推的,但人多了更难做到步调一致,特别是初次使用碾盘的新手,两个人反而好配合一点。
在老兽人和曜的不断调整配合下,他俩终于学会使用碾盘了,不过代价是第一盘脱壳的高粱颗粒全碎。
老兽人看着连壳一起碎成渣渣的高粱颗粒,有些心疼:“可惜了这么多高粱,都被我们浪费了。”
姜钰这会儿倒是看得开了:“最开始嘛,总是会浪费一些的。再说了,虽然这些高粱全被压碎了,但碎得不厉害的或许还可以再补救一下。”
老兽人:“怎么补救?”
姜钰:“用簸箕把它们筛出来,然后混到正常的高粱颗粒里面一起蒸。”
这就相当于把碎米和完整的米掺杂着一起煮饭,虽然碎米的口感比不上完整的米好,但还是能吃的。
说完,姜钰捡起地上的高粱穗,简单几下扎成一个小扫帚的样子。
她用小扫帚把磨盘上碾碎的高粱粒收集起来,放到了一个小簸箕里面,随后再次从罐子里抓高粱颗粒出来,摆成一个圆形。
曜和老兽人再次推动碾磙子。
三人的这番动静不小,差不多把还在睡觉的人都吵醒了。
大家洗漱完后,全都围在磨盘周围看热闹。
看久了,也有点手痒了。
米娅第一个伸手:“姆妈,让我也来试试吧。”
老兽人把碾杆让出来:“你来试吧,要多注意力度,不要毛手毛脚的。”
姜钰见所有人都一副跃跃欲试的表情,补充道:“大家都可以来试一试。”
如果一个部落只有两个人会使用碾盘脱壳,那但凡其中一个人有事,脱壳这事就进行不下去。
干脆让大家都来试一试,她不奢求所有人都能学会,但只要多两个人学会就是好的。
大家轮流试了一圈后,有两组学会了。
一组是吉娜和丹的搭配,另一组比较出乎姜钰的意料,是尤安和妮可。
其实推碾磙子这事,和力气大小无关,全靠两人之间的配合。
吉娜和丹没什么好说的,她俩经常在一起做事,经年累月的,早就培养出了默契,但妮可和尤安这组,他俩的默契似乎是生来就有的。
就连老兽人都很吃惊,她直接放开碾杆:“就你俩来吧。”
等妮可和尤安接手后,她就站在磨盘旁边,拿着姜钰刚才用高粱穗做的那个小扫帚,帮两人把碾压出轨道的高粱颗粒扫回去。
见这边的一切都步入正轨,姜钰离开磨盘的区域,开始处理簸箕里那些被碾碎的高粱粒。
她一下一下地扬起簸箕,借助风把簸箕里面碎成粉末的高粱颗粒扬出去。
当然,同时被风扬出去的还有和果实脱离后变得轻飘飘的高粱壳。
姜钰反复掂动扬起簸箕,很快,簸箕里面就只剩下颗粒大一些的碎高粱粒了。
这些碎高粱粒有些被碾磙子脱了壳,有些还没有,混杂在一起,很不好分辨。
姜钰最开始还认真挑了一会儿,直到眼睛都看花后,她也不管三七二十一了,直接抓起一把就上手搓。