第51章 前的食材(1/1)
炊事班的教官,一位名叫李大明的老兵,正站在厨房里,看着一群新兵们笨手笨脚地准备早餐。他的脸上带着一丝淡淡的微笑,但也掩盖不住一丝担忧。这是他第一次负责教导这些新兵们如何烹饪,而且任务看似简单,但也可能是最为重要的。
“当然确定!”李大明挠了挠头,对身边的士兵说道。“这可是炊事班的传统,新兵们要从简单的开始学起,只有掌握了基本,才能成为真正的炊事高手。”
年轻的新兵们看着面前的食材,有些心生畏惧。一名叫小刘的新兵不确定地问道:“教官,我们要做什么?”
李大明微笑着回答:“今天的任务很简单,我们要做最简单的馍馍,搭配白粥。这是军中的经典早餐,也是你们日后餐食准备的基础。”
众人点了点头,开始准备食材。桌上摆放着面粉、水、盐和一些调料,以及一锅白粥的米。李大明示范了一遍,将面粉、水和盐混合,然后开始搓面团。
“看清楚了,新兵们,搓面团的时候要用力,但不要用太多水,要慢慢加,直到面团变得光滑,不粘手为止。”李大明一边说着,一边娴熟地操作着。
新兵们纷纷开始搓面团,但结果却参差不齐。有的面团太湿,有的太干,有的还黏在手上。不一会儿,整个厨房弥漫着面粉和水的味道,一片混乱。
小刘拭了拭额头上的汗水,不好意思地说:“教官,我好像搞错了。”
李大明鼓励地拍了拍他的肩膀:“没关系,小刘,犯错误是学习的一部分。重要的是要从错误中吸取教训,然后继续努力。”
经过一番尝试和调整,新兵们终于成功搓出了光滑的面团。李大明带着满意的笑容说:“很好,大家都做得不错。现在我们把面团分成小块,然后擀成薄片,就像这样。”他示范着将面团擀成薄薄的圆片,然后又拿起了一个小碗,“然后,我们把这些圆片叠起来,再切成小条,就像刀割面一样。”
新兵们开始模仿李大明的动作,擀面、叠面、切面,一边动作一边练习,场面渐渐有了秩序。
过了一会儿,终于到了烹饪的环节。李大明示范着如何将小面条煮熟,同时又指导着如何烹制白粥。锅里的米渐渐变软,释放出诱人的香气,而炉子上的面条也翻滚着在水中煮熟,变得柔软有嚼劲。
小刘忐忑不安地看着炊事班的教官,希望自己的成品能够合格。李大明看到他的表情,鼓励道:“别紧张,小刘,炊事就是个技术活,经验会随着时间积累的。只要你用心,就一定能做出美味的馍馍和白粥。”
最终,早餐准备完毕,新兵们排成一列,每人端着一碗馍馍和一碗白粥,摆在桌前。虽然初次尝试,但每碗馍馍都有着不同的形状,每碗白粥的浓度也有些许不同。然而,那些朴实的食物散发出一股难以言喻的诱人香气,让每个人的嘴巴都开始流口水。
新兵们兴致勃勃地尝了一口,然后相互交流着味道的感受。
“嘿,这个馍馍的口感很好啊!”一个新兵说道。
“白粥虽然简单,但米煮得很糯,好吃!”另一个新兵赞叹道。
李大明看着这群新兵们享受早餐的场景,心中的担忧渐渐消散。他知道,虽然这是一次简单的烹饪任务,但对于新兵们来说,这是一个重要的起点。他们