第52章 贞冢奈绪的美食（1/1）
“时间到啦，接下来进入审查阶段，审查员一共有五位，主持人是我川岛丽呦。”川岛丽比了一个可爱的耶。
川岛丽是远月学生中出名的主持人，这次秋季选拔赛的B会场就由她来主持。
在她可爱的声音后，学生们迎来了命运。
“审查员一共5位，每一位都拥有20分的打分资格。也就是说综合评分的满分是100分，得分排名前四名的选手就能够晋级秋季选拔的正式比赛。”
第一位学生的料理已经端了上来，选拔正式开始。
“这是用北印度的代表性咖喱——酸辣鸡肉咖喱为基础的菜品啊。”评委之一的喜多修治说道。
他是喜多美食研究俱乐部的创办人，这是一个唯有超一流知识分子和财经界关系者才能够申请加入的美食俱乐部，俱乐部利用金钱的力量搜刮各种各样的美食到成员的餐桌上面。
甚至豢养着深夜料理人来满足胃口。
喜多修治一边说一边还看向李可，他对李可垂涎已久，没想到能在秋季选拔赛上和李可见面。
“请继续……”李可用鼻子嗅了嗅，将盘子先推给了千俵织江，同时示意喜多修治可以继续审查。
千俵织江对李可的绅士行为很满意，也开始了品尝。
“混合偏重酸味的特制恰玛萨拉香料有着迷人的芬芳，而且鸡肉不像普通咖喱料理是烤鸡风味，而是特制成提卡咖喱鸡。”
这种提卡咖喱鸡不带骨头，就算使用汤勺都可以食用。
“不愧是远月的学生啊，对菜品研究十分深入，甚至考虑到了方便性。”
听到喜多修治的夸奖，这位路人甲学生不禁飘飘然。
“谢谢您的夸奖。”
主持人川岛丽看到审查员不再品尝就提醒打分。
大屏幕上的分数让学生不敢接受——33分！
李可更是只打了5分。
川岛丽看到这个分数有些惊讶：“各位审查员手里的分数最高是20分，不是10分。”
川岛丽以为审查员们弄错了。
但是没有错，就是这么严格。
“我们当然知道，但是你以为我们是谁啊？”喜多修治对着学生们不屑道。
评委们每天面对的都是经验老道的料理专家们，品尝的甚至是星级料理。
“就算是远月的学生，充其量也就是学生的级别，能拿个50分就算不错了吧。”喜多修治说道。
“喂喂……这种审查也是可以的吗？”学生不接受，甚至要求李可主持公道。
“安静一些！虽然很残酷，但是我也赞同，普通的菜品确实不行。”李可补充道。
没错，李可甚至都没有品尝这道料理，各位评审的味觉都是很挑剔的，尤其李可。
他只给打了5分还是安慰分，千俵织江打分最高也不过8分。
看到评委们都示意审查没有问题，川岛丽就继续主持，让下位厨师的菜品上场。
“严厉的审查仍旧继续，那么下一位……”
川岛丽话音刚落就发现一股恶臭扑鼻。
“这恶臭是从哪里传来的……”千俵织江捂住鼻子说道。
“有趣……异香美食？”李可发现了新情况。
“什么美食？太臭了吧，李可，你是不是嗅觉出了问题。”千俵织江吐槽道。
但是李可闻到的味道就是像臭豆腐一样，这是腐败中诞生的美食。
在李可期待的目光中，一位打扮黑暗系的厨师登场了，随着她揭开盖着料理的盘子。
场外观众瞬间怨声载道：“臭死人了……”
“简直就是十倍浓缩后的臭水沟啊！！！”
四处弥漫的臭气，和观众席上的哀嚎声，让人无法想象这里是美食大赛的现场。
“这是我的料理——漆黑的喇沙咖喱。”贞冢奈绪介绍道。
“厨师是那个变态！只喜欢臭味料理的贞冢奈绪。”观众席中有人发现了端倪。
“是贞冢奈绪啊。”李可记下了这个名字，没想到远月中也有爱好异香料理的人。
喇沙是发源于东南亚的料理，意思是口感滑溜的面食，李可看出了端倪。
“漆黑的色泽是乌贼墨汁，这个臭味是咸鱼吧。”李可说道。
“没错，是伊豆群岛的名产咸鱼干，把沙丁鱼等青背鱼种放入被称为咸鱼汁的液体内腌制，然后日晒干燥制成的东西，会非常的臭。”听到李可对臭味来源感兴趣，贞冢奈绪兴奋了起来。
她越解释越高兴。
“这可是只要放在铁网上烤一下，邻居就会上门抱怨的干货，而且熬煮之后臭味更是夸张，最重要的是这是我特别制作的以飞鱼和鬼头刀鱼做出的咸鱼干。”
李可和千俵织江听着贞冢奈绪的解释，默默带上了防毒面具。
这道料理就算好吃，但是闻久了臭味会让人头晕，实在是臭的上头。
千俵织江表示这个选拔赛的评委真的是不好当，她为了完成审查任务，准备只品尝一小口，或者和李可一起不品尝。
但是旁边的李可已经大口吃了起来。
“李可师傅，难道很美味么？我虽然已经见识过很多稀罕食物，但是这个看上去根本不是人吃的啊。”喜多修治说道。
千俵织江也是忍不住点头。
李可明明之前的料理都没有品尝，怎么这道开始吃了？千俵织江刚刚还想着和李可一起偷懒呢。
“闻起来臭吃起来香啊！不信你们尝尝。”李可这次大方的推荐了起来。
“带有苦涩和酸味与腥臭的混合，就像是一个月没有打扫过的厕所，怎么会好吃？”千俵织江忍不住说道。
但是看到李可一口接着一口的吸溜，她忍不住品尝了一口。
“好好吃！这是与发酵虾制泰国虾酱的创意相似的料理，用气味比虾酱更强烈数倍的咸鱼干，让味道更加浓郁，用熬煮出来的汤头和喇沙面条搭配非常出众。”
明明那么臭，但是美味程度超出了千俵织江的意料。
“海产的鲜味在口中扩散，发酵使味道更加浓郁了，柠檬和椰汁等香辛料的搭配也是一绝。”喜多修治说道。
这道料理明显是美味，受到了审查评委们的认可。
这就是坩埚前的魔女——贞冢奈绪。
总是炖煮着散发不详气味的食材，让人敬而远之。
但是真正的美食并不会只是存在于漂亮摆设的菜品，美食的奥义有时也蕴藏在恐怖之中。