第48章 齐头并进（1/1）
“好开心啊，我今天的提成，能有四五十元，这么高的收入，我以前真不敢想象。”
“嘻嘻，我也是没想到，这份工作竟然这么好。说出去，别人都只有羡慕我的份。”
“我妈当初还不同意我干这份工作，回去跟她说了收入以后，估计她得怀疑我在吹牛。”
下班以后，几个店员全都是激动的讨论着今天的工作和收入。
没人觉得工作累，有的全是对收入的满意。
还有几分自豪，以是美芙莎的店员为荣。
“兄弟，你以后叫我往东，我绝不往西。”
“我曹喜来，对你是彻底服了。”
曹喜来在店员走后，真的很想抱着周子仪转几圈。
要不是周子仪的年龄比他小一轮，他可能就直接喊大哥了。
“这只是美芙莎刚走出的第一步，用不了多久，美芙莎的收入会是今天的数倍。”
周子仪淡然看着曹喜来。
这个人，差不多能用了。
不过手里暂时没钱，还得再等等才行。
“你的意思是，明天的生意会更好？”
“也是，今天这么早就结束营业了，如果营业时间延长一些，我觉得，完全可以多卖几千个面包出去。”
曹喜来一脸兴奋。
完全忘了，昨晚也是这个时候，他担心的不行。
觉得生产一万个面包，怎么也得剩下几千个卖不完。
“明天只生产八千个面包。”
周子仪表现的依然很是淡然。
“今天好多人没买到，明天怎么还少生产一些？”
“要是太累了，我们完全可以再多招聘几个人。”
曹喜来顿觉如被泼了一盆冷水。
吃过山珍海味以后，再去吃清汤寡水，这落差感可想而知。
至于招人要发工资，而且发的工资还不低，曹喜来倒不觉得有什么。
店员赚的不过是小头，老板赚到的才是大头。
“你慢慢会明白的。”
“后天的产量，减到六千个，再往后，每天减量一千个，直至二千个这个量，再根据市场情况做调整。”
“你如果有时间，以后多到店里看看情况。”
“一家店能赚到的钱再多，终究也是有限，不过店的数量要是多了，能赚到的钱就不一样了。”
周子仪耐心的解释着。
对于曹喜来主动提出可以多请人这点，周子仪还是比较满意。
这人的格局还是有，是个能做大事的人。
“好吧，我是不太明白你这么做的意思，但我相信你的决定。”
曹喜来默默在心里算了算，每天卖二千个面包，他也能赚不少了。
一年下来，可能就是十万元户了。
按周子仪的意思，以后还要开更多的店，这更是一件大好事。
只可惜，他手里现在是真拿不出多少钱了。
否则那家旗舰店，他怎么也要争取入股一份子。
“以后少不了辛苦你，如果你愿意，正在装修的旗舰店，你也帮着照看下。”
周子仪微微笑道。
一招鲜，吃遍天。
饥饿营销这一营销方案，后来的水果手机玩起来是炉火纯青。
他讲出来，曹喜来理解并不一定深刻。
如果能从实际效果中看出这么做的原因，同样的营销手段，以后让曹喜来去操作。
应用起来，自然是得心应手……
曹喜来爽快答应下来。
周子仪没再管美芙莎喜来店的事情，县城美芙莎旗舰店的装修工作，也交给了曹喜来去照看。
他准备好好利用这个暑假，想办法赚一笔快钱，为美芙莎接下来的扩张做准备。
后续的扩张，周子仪准备了一套齐头并进的方案。
一种是通过加盟的方式，美芙莎总部掌握绝对的话语权，先在省内扩张。
另一种是直接开设旗舰店、直营店，产权以买下来为主要选择。
掌握产权，这能保证美芙莎门店的绝对稳定，日后的租金成本也能控制在一个较低的水平。
作为一个清楚后来发展规律的先知者，周子仪十分清楚。
等再过几年，门店的租金疯长，抢走了大部分实体门店的利润大头。
让不少实体门店，因为承担不起高额的租金，被迫关门。
同时，投资门面房，日后也能获得百倍，甚至数百倍的资产升值。
将产权买下来开旗舰店这一发展模式，所需的资金量必然不会是一个小数目。
但这种模式只要成功，美芙莎日后，哪怕是面对电商外卖经济的冲击，依然能稳如泰山。
市值方面，比起那些只靠加盟发展的连锁经营品牌，也要高出无数倍。
这个道理就好比，他们靠一条腿走路，而美芙莎选择了用两条腿去走路。
怎么赚快钱，周子仪这次将目光放在了镇上。
镇上一周一次的赶集很有人气，县城下面有二十几个乡镇。
只要操作好了，一个多月时间，足够赚上一笔了。
不过在做决定之前，周子仪准备还是先了解下市场，确定方案是不是可行。
在集市观察一个上午，周子仪心里大概有了底。
这事肯定能做！
下午，集市上的人逐渐少了。
周子仪准备去县里面或省城，将货源的事情搞定。
小芳急急忙忙的过来找他。
“老板，旁边钟氏早餐店，明天也要卖肉松面包了。”
“林店今天下午没过来上班，去了钟氏早餐店那边。”
周子仪跟小芳回到店里，宣布小芳从现在开始接任店长。
小林被开除了。
第二天早晨，钟氏早餐店里，出现了跟美芙莎一样的肉松面包。
售价，八角钱一个。
美芙莎面包店的生意，可以说是一落千丈。
店里的几人，平时这会是忙忙碌碌，但今天可以说是无所事事。
“老板，他们没有电烤箱，怎么也做出了我们一样的肉松面包？”
小芳一脸疑惑，还有几分担忧。
被提升为店长，这本来是好事。
但要是店都被挤兑的干不下去了，这就不是什么好事了。
“这个不难，不过效率，肯定是不如我们。”
周子仪一脸平静。
小林在店里待了快一个月时间了，做肉松面包的技术肯定是学会了。
制作肉松、烤面包这个环节，用电烤箱固然省事，但用传统的高温加热方式也是可以替代。
开店之初，周子仪便想过，后续会有跟风者。
一桩生意只要有利可图，就必然会有人想方设法的去琢磨。
店里的员工，在面对别人给出更好的条件时，必然也会动心。
这也是为什么，他一开始想的是等后期去卖电烤箱，而不是发展连锁经营的模式。
只是没想到，第一个竞争者会是钟氏早餐店。
第一个出走的员工，是他比较看好的小林。
钟氏早餐店里，钟贤杰这会是洋洋得意。
大学落榜，他本来是想去读个职校，心里对周子仪的恨意，让他决定放弃。
周子仪开的面包店，跟他家本就是竞争关系。
他决定，让周子仪的生意做不下去。
论实力，他相信，他家也要是强过一截。
毕竟父亲钟人杰手里，小有积蓄。
“你这次干的不错，算是动了脑子。”
钟人杰看着店里忙碌的俩名帮工，心情还算不错。
刚从拘留所里出来，他原本是想找人放把火，将镇上的美芙莎给烧了。
钟贤杰的法子，让他改变了主意。
“爸，周子仪在县城也开了店，我想去县城也开店，就开在他旁边！”
钟贤杰咬牙切齿道。
看到惨不忍睹的高考成绩那一刻，他便在心里发誓，一定要让周子仪一无所有。
他要赚很多钱，让谢雅甜对他刮目相看！
……