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第8章 发豆芽(1/1)

水多了加面,面多了加水。好不容易在陶盆里折腾出面团,准备擀面的时候悲催的发现没有合适的菜板。

惹!

白一怒,煮面条下一秒就改为揪面片。

哼哼~幸亏老娘见多识广。

大小薄厚不一的面片噗通噗通往锅里跳,没一会儿陶锅里的水就溢出来了。手忙脚乱盛出两勺水,剩下的面团也不敢继续放了。

江聿蹲在灶台边烧火,伸长脖子看了一眼,掏出小匕首嗖嗖把两根木棍的皮削的光溜溜,“剩下的可以烤。”

白一低头,看他举起的木棍,明白了意思,“来来,交给你了!”把剩余的面团塞给江聿。只见他把面团分成两个,每个拉成长条,然后一圈圈缠在削的木棍上,便伸进灶口烤了起来。

大概五六分钟后,面片汤出锅,江聿的烤面团也好了,表面金黄酥脆,散发着淡淡的麦香。

拿着分给自己的那根烤面团,白一嗅了嗅,试着咬了一口,下一秒被烫的吐着舌头狂嘶嘶。再试之前就学乖了,呼呼吹凉了下口。

嚼几下,淀粉产生微微的甜味,很香。

突然想吃面包,所以欧洲古代的烤面包炉长啥样?

烤面团很小,不等白一思维发散出去多远就没了。叹息一声,扔掉木棍吃揪面片。

第一次做,就着咸菜味道还不错。

吃过饭照例教江聿识字。说好白天教的,结果几天了还是没做到。不过她翻出了一盏油灯,点燃后勉强能解决照明问题。

睡前没忘记给灶火里田钗,检查一下发着的豆芽。

好消息,有一点点芽冒出来了!洒了一次水,白一心满意足的睡去。

第五天,揭开麻布,一陶盆挨挨挤挤鲜嫩水灵的豆芽映入眼帘。白一拔了一根出来,笑得差点合不拢嘴。

“成功了!我们有新鲜蔬菜吃啦!”她喜滋滋把豆芽给江聿看。

后者眼里写满惊奇,不由得凑上来看那盆豆芽。这几天白一做了什么他一清二楚,也正因为知道,才难以相信,居然这么简单?

当天早上两人就喝上了豆芽汤,搭配“白一”牌死面馒头。

既然豆芽弄成功了,接下来只要在腊月二十去县城前发够售卖的豆芽就好。距离现在还有十多天,不着急。这几天烧柴太厉害,把江聿攒下的烧的七七八八。得出去好好砍些柴回来。

于是吃过饭,两人便背着竹篓拿着斧头砍刀出发了。

近期没再下雪,但是温度低,山里的雪也化不了。一路上跟着江聿背后,走向一片非常稠密的林子里。

里头有很多枯死的树木,挑合适的树木砍短一些就能带回去。

两人分开砍柴,寂静的山林里很快响起咚咚的砍劈声。

砍柴是个力气活,白一感觉每一斧头下去,她的手都震得发麻。好不容易砍完一根,人都累出一身汗。这时候就格外怀念现代社会的电锯。

可惜,除了怀念,电锯已经是她得不到的东西了。

怀念完,白一继续找枯树。

中午喊江聿吃了带来的“馒头”,喝两口冻成冰的白开水,继续砍柴。一直砍到天擦黑,林子里冒出二三十堆木柴,二人才各背了一筐打道回府。

至于剩下的,明天一趟趟背回来。

腊月二十八前的十几天,除了砍柴发豆芽,白一还花大把时间修好了院子的篱笆,并且在附近布置了一堆陷阱。又是挖坑又是搓麻绳做套索,险些累晕。

说起来还有些好笑,有个陷阱坑挖的太隐蔽,白一自己都给忘了,几天后又准备在原地挖一个,结果一锄头下去挖在就盖了一层雪的坑顶,好悬没一头栽进去。

之后白一就老老实实在陷阱附近做了记号不说,还专门找了块石板拿碳灰画了示意图,并且耳提面命让江聿也牢牢记住。

到了腊月二十,把发好的几盆豆芽放入特制大藤筐——白一口头指导,江聿动手编织而成。一个高约六十厘米,中间每隔十厘米加塞一层篦子的筐。篦子底下是用纵横各两根细木棍支撑,因为伸出了筐外,所以可以抽出来。

豆芽筐白一背着,江聿的筐里带上了干粮馒头,火石陶锅,还有一把镰刀。

天刚亮就下山,到里正家时,里正一家子已经在套车准备出发了。

“哇!你这背了一筐什么?”林锦绣惊叹道。她今天穿了身蓝色的袄子,看着像是新的。

白一笑笑,“是豆芽。我给你们也带了一些。”说完那边江聿解下自己背上的筐,拿出一个麻布包袱递过来。

“喏,赶紧放屋里去,冻坏了就不好吃了。”白一催促道。

林锦绣去放豆芽,没一会儿和林婶走了出来,林婶上来就要塞回白一手里:“你这孩子,我们又不缺吃的,你给我们干啥?”

白一推拒道:“那些豆芽不值钱,给您家里添个菜而已。”

林婶瞪她一眼,“那可是新鲜的菜,咋不值钱了?”

白一失笑,“真不值钱,那就是豆子发的,您看里边那些豆子皮,撑死了也就两斤豆子而已。”

“真的假的?”林婶不相信,打开布包查看,好像还真是豆子。家里也种豆子,长出来的豆苗好像是挺像这个豆芽的。

“真的真的!”白一一叠声道,“等县城回来我就教您怎么发豆芽。”

“出发了!”外头林武喊了一声。林婶没来得及说话,就被林锦绣风风火火的拉着往外跑,边跑边招呼白一,“快快,走了走了。”

白一招呼上始终沉默的江聿出了门。

经过这段时间的相处,她发现,江聿这孩子是真的话少,能一个字表述的绝不用两个字。要不是两人能正常交流,白一都怀疑他有自闭症了。

这次去县里的除了白一和江聿,里正家是林婶、她家大儿子林文,以及林锦绣。一共五个人,加三个筐,挤一挤驴车上刚好能坐下。

晃晃悠悠两个多小时,终于到了县城。

县城看着着实不大,就两条十字交错的街道,街上的人也不多。两边开着些布店、杂货店、肉铺、卖丧葬用品的等等,看着门类挺多。算得上麻雀虽小五脏俱全。不过也是,附近几十个村子呢。

下了驴车,林锦绣两眼放光四处张望,林婶对白一道:“你是要,卖那豆芽吧?做买卖的大多在中间那个交叉路口处,我带你过去。”

“不用了林婶,您要买什么就先去吧,我自己过去就行。”白一拒绝了。

“那行。”林婶也不勉强。

“等我们买完就去找你啊!对了,你要买什么呀?我帮你带!”林锦绣兴高采烈说道。

白一摇头:“不用啦,卖完豆芽我再好好逛逛。”

“好哦,那待会儿见!”

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