第18章 赶集日之卖笋（1/1）

走近街道一打听才知道原来今天是赶集日，所以要比往常更热闹，还真是来对了。

原来这个朝代有日历，逢一和六的日子都是赶集日。

夏婉婉想了想了，还是最后再去卖药材吧，先把树花和竹笋卖了。

现代鲜笋差不多是4到6块，那古代就卖5文？小一点的基本就是一根半斤的样子，大一点有2，3斤的样子。

爷俩虽然很早就下山了，但是来到这里还是有些晚了，摊位都占满了，没什么好位置，只能在最边缘的位置。

刚找到个位置，还没支开摊位呢，就有两个衙差打扮的人过来了。

说是交摊位费，看了夏家的摊位一眼，便说4文，夏阿爷麻溜的给了4个铜板。

夏婉婉连忙用大叶子包了2份春笋，用稻草一绑，就塞到两个衙役手里“两位大哥辛苦了，这是我和爷爷在山上挖的春笋，脆嫩得很，拿回去尝尝。”

两个衙役对视了一眼，这小孩还挺会来事啊。也就收下了，其实这种赶集日，他们是能捞到油水的。

夏家这个摊位最多2文钱，但是两人看是新来的就多收了2文，多的钱自然是自己收了。

夏婉婉看两人都收下了又说了一句“大哥，你们炒之前记得用水焯一下，可以去除苦涩味。”

“你这小姑娘挺机灵呀，下次来早点，东边大街上人最多，生意也更好。”其中一个衙差开口了。

“多谢大哥指点。”夏婉婉甜甜一笑。

衙差走了以后，爷孙两人也开始支起摊位，把带来的一大捆稻草铺在地上，把春笋拿出来。

把小推车往前面一放，盖上盖子，把春笋按照大小不同堆放在上面，上面还放了自己做来试吃的凉拌笋子和树花。

就是人来人往，没人看向她们的摊位，旁边卖菜的大娘都开了好几单生意了。

“小姑娘，你们才来得叫卖才会有人，我是摆了很多年了，都有熟客了。”旁边大娘好心的说道。

“谢谢婶子。”夏婉婉送了2颗笋子给她，还告知了吃法。

她也知道需要叫卖，但是还是稍微有些羞怯，她看了看爷爷，夏阿爷也看着她。

罢了，总要有一个人先“牺牲”佛说，我不入地狱，谁入地狱！

“走过路过不要错过，好吃的鲜笋咯，看一看，瞧一瞧，又脆又嫩叻”

声音有点小，就只有旁边的夏阿爷听到了。罢了，小老头也要豁出去一点。

“嘿，过来瞧瞧噜，刚挖的春笋叻，好吃的很”

“可以免费试吃哦”跟在自家阿爷后面，夏婉婉吼了一声。

听到免费，终于有几个人看了过来，来到摊位前面，拿起春笋瞧着。

夏婉婉想着第一个顾客来了正想说点好话，没想到那妇人竟然一脸不可置信的看着爷孙俩。

“这又苦又涩的东西你们都挖来卖！！！”

“姐姐，这个春笋，只要做好了就不会苦涩了，你可以尝尝，这是我们家自个做的。”说完把凉拌竹笋递了出去，上面还插着一些小竹签。

“呸，我才不吃呢”

“不吃不买麻烦你往旁边走，不要挡着我们做生意，谢谢”

夏婉婉的暴脾气也上了了，什么人啊，大清早的找晦气呢。

那妇人还想说什么，看着一旁的夏阿爷站起来手里还拿着一根棍子，骂骂咧咧的走了。

“碗丫，不生气哈，什么人都有的，卖不掉就咱家自己吃，你不是说还能做笋干吗。”

“爷爷，我不气了，狗咬我我也不能拿着狗咬。”

经过这遭，夏婉婉也不腼腆了，她就想卖出去，于是清了清嗓子。

“各位姐姐婶婶，来瞧一瞧看一看，山里刚挖出来的春笋叻，又脆又嫩，还能免费试吃呢”

“咦，小姑娘是你呀，上次那树花还有吗？”

叫喊声中来了一个熟人，是上次卖药材时候遇到的妇人。

“姐姐，是呢，你出来买菜吗，树花还有呢，今天都是晒干了的，一斤可以泡发好多呢。”

“行，给我来三斤。”

“好勒，姐姐，一共45文哈，您稍等。”

夏阿爷麻溜的称起来，用叶子包好，打上结递给妇人。

妇人这次也不讲价了，数了45个铜板递给夏阿爷。

“姐姐，你可以尝尝这个春笋，是刚从山上挖下来的，正新鲜呢。”说完便叉了一根笋子递给妇人。

妇人接过吃了起来“真是不错，挺脆的，怎么卖呢。”

夏婉婉知道这妇人爱讲价，于是便道“姐姐，本来是6文一斤呢，您要的话5文一斤，我再送您一根小的。”

“行，给我称下这几根”，妇人挑挑拣拣了2根大的。

夏阿爷过了称“4斤半”

“姐姐，总共25文，我再送您一根小的。这个呀可以促进消化，开嗝消痰呢。”

妇人还想说什么，被后面的话夏婉婉堵住了。

想了想她家的东西确实不错，上次买的那树花回去吃了两顿，相公果然不咳了，省了好多药钱呢。

“行吧”给了钱便把竹笋放进自己的篮子里面。

“姐姐，你吃的时候要焯下水，焯完水过凉，这样就没有苦涩味了，炒炒或者凉拌，炖煮都很好吃。吃不完可以晒干保存，想吃的时候再拿出来泡发。”

夏婉婉还是全部交代了一遍，为了下次卖留住客源。

总算开张了了！

陆陆续续又来了几波客人，夏婉婉负责介绍，给人试吃，算数，夏阿爷负责过秤，打包，收钱。

大部分都是买了2斤的样子，树花都是一斤一斤卖的。

这时，摊位面前来了一个中年男人拿起笋子就在看，夏婉婉看着这人装扮好像古装剧里面的管家，于是便道“这位老爷，这个是我们挖的春笋，新鲜得叻，您可以尝尝。”说完把竹笋递了过去。

中年男人听她这样说，嘴角有些笑意，开口却是“我可不是什么老爷，我是镇上王员外家的管事”

“哦哦，原来是管事大人，您尝尝这笋子，鲜得叻”

“你这小孩好生机灵，给我来60斤吧”

夏婉婉乐了，大主顾啊，“大人，是不是有宴席呀”

“是啊，今儿个晚上，咱家老爷要宴客。”

”那您尝尝咱家这个树花，这个可以止咳还益肝补肾呢，仁济堂李大夫也经常买了吃呢。”

说完还拿了干净的竹签递过去，再把树花递给他。

“哦，当真能止咳补肾？”

“可以呀，我们前几天来卖了，好多顾客来买呢，都是好吃又有效果，都省了药钱呢”

管事夹了几筷子吃起来，果然爽口“怎么卖呢”

“这个都是晒干了的，15文一斤”

“行，给我来20斤”

夏婉婉乐了，“好呢，笋子60*5=300，树花15*20=300，总共600文，您买的多，我再送您2根小笋子，这个吃不完可以晒干呢，另外树花泡发一把可以发一小盘呢”

夏阿爷麻溜的过称，夏婉婉又交代了笋子的注意事项。

管事听完点点头数了铜板给夏婉婉便道“给我送去东街10号王宅做法什么的你告诉厨娘”

夏婉婉麻了，还送货上门，算了，看在600文面子上，必须送！