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第25章 鸡蛋羹,有人闹事(1/1)

苏晨打算中午给师娘做一道鸡蛋羹。

“美味无菌蛋”的附加属性是元气值+1,美味值+1。

而鸡蛋羹作为婴儿都能吃的食物,本身就是大补的食物,这四个鸡蛋可以很好的补充师娘常年营养不良导致的元气不足。

取一个擦干水的碗,苏晨打入鸡蛋,用筷子打散,放入了三克盐。

无论是炒鸡蛋还是蒸鸡蛋,打鸡蛋时盐一定不能放多,用豫省话来说,就是“鸡蛋不吃盐!”

意思是鸡蛋只需要少量的盐就会很咸!

鸡蛋羹又名“蒸水蛋”,要想做的嫩滑没有小孔,水和蛋液的比例是关键。

苏晨这里还在蛋液里加入了不到蛋液一倍的凉牛奶,用来增加鸡蛋嫩滑的口感,让蒸蛋吃起来有股淡淡的奶香。

蛋液牛奶混合均匀后,再向鸡蛋液中加入蛋液二分之一的79摄氏度温开水,因为有凉奶先入,也不怕过高的水温把鸡蛋冲成蛋花。

一边倒水一边搅,把鸡蛋液中的筋络彻底搅散后,等蛋液表面出现一层小小的泡沫。

中火上锅!

开蒸!

十分钟!

卡着表,十分钟后,苏晨掀开了锅盖!

乳黄色的蒸水蛋表面平滑无比,苏晨拿勺子轻轻一敲。

“Duang~Duang~”

“师娘一定会喜欢,嘿嘿~”

看着这品相极好的蒸水蛋,苏晨心里其实很满足。

苏晨本身不算一个吃货,但之所以走上厨师这个行业,苏晨更多是去享受那种自己所做美食被别人喜欢的成就感。

可天总是不遂人意。

苏晨刚把蒸好的鸡蛋羹放入保温食盒。

“咣当!”

大厅里突然传来一声餐盘重重落地的声音!

然后就是白明一声怒吼!

“你干什么!”

苏晨心里一惊!

出事了!

快步走出厨房,一个小黄毛正在和气的满脸通红的白明对峙!

“怎么!你们饭店的菜里有脏东西!扎着老子嘴了!老子掀你盘子算好的了!”

小黄毛手里捏着一根明晃晃的东西,气势汹汹的指着白明的鼻子。

“不服气啊!报警啊!你们店里的菜有钢丝球!这是老子吃出来的!万一还有被我吃进肚子里面的呢!”

“老子今天就要个说法!”

“这不是欺负老实人嘛!”

小黄毛越说越激动,他身旁的几个伙计也一副义愤填膺的样子,就差指着白明鼻子骂娘。

“你他妈的说够没有!”

却是白明先忍不住了,骂娘起来!

“黄狗,你他妈什么狗德行我不知道啊!都他妈在这几条街混的!别给脸不要脸!有本事出去单挑!”

白明认识眼前的黄毛,他学习不好,刚来罗城的时候喜欢上网打游戏,时间久了也认识这些常年混迹网吧、酒馆、台球厅的街溜子。

后来白明认识了孔令珺,才开始学好起来,老老实实的上班,为两人以后结婚攒银子。

“操!你他妈小白脸现在装起来了!”

“大家看这是什么!”

黄毛捏着一根弯曲的钢丝,冷笑道。

“老子现在是文明人,不打架,派出所就在街口,我这里人证物证都在,咱们评评理去!”

“就是!评理去!”

“赔钱!必须赔钱!”

“大家都别吃啊!这家店菜里不干净啊!”

这时黄毛的同伙们也开始发难,在大厅里大声嚷嚷着,一副得理不饶人的样子。

这乱糟糟的一幕几乎引起了所有人的注意,有的食客顿时信以为真,开始仔细检查起自己面前的菜。

还有一些刚来的顾客更是皱着眉头,队也不排了,扭身就走。

苏晨见状,连忙走了过来。

一把拉住咬牙切齿想要动手白明,用眼神示意白明不要冲动。

“这位兄弟,是本店招待不周了,你看这样行不,你们今天的盒饭全部免单,然后我再给你打一份新的?”

不仅白明气的不行,苏晨此时心里更加窝火。

这黄毛明显是来找事的,苏晨做菜苏晨最清楚。

他刷锅用的竹刷子,刷碗用的百洁布,拖地用的布拖把!

厨房里压根没有钢丝球这个玩意儿!

但苏晨看着流失了一小半的顾客,还是选择尽快息事宁人。

毕竟开店吃四方,在饭点儿因为这个事情耽误生意,得不偿失。

听到苏晨这样讲,小黄毛冷笑一声,指着苏晨喝道:

“你他妈打发叫花子呢!”

“菜钱老子当然一分不会掏,你还得赔老子一千,不!”

“赔老子三千块钱检查费医药费!”

黄毛的话让苏晨眉头皱了起来,这黄毛是明摆的狮子大张口了!

苏晨刚想说话,肩膀被人拍了一下,扭头看去,是马原走了过来。

“三千?你怎么不去抢!”

马原指着地上被黄毛掀翻的餐盘,一脸疼惜道:

“这么好吃的麻婆豆腐就这样被你糟蹋了!老子吃了三天了,也没吃出来一根头发丝,谁知道你这钢丝是不是自己偷偷放进去的!”

黄毛被马原说中,顿时恼羞成怒,一把推在马原胸前!

“你他妈谁啊!少管闲事!”

“我谁?”

马原身高一米八多,膀大腰圆,被黄毛推了一把纹丝不动,反而笑了起来。

“老子罗城扛把子!兄弟们!给我干他!”

见老大被人推搡,马原带来的黑西装们顿时呼啦啦围了上来!

“你们要干什么!”

黄毛一看马原有这么多人,顿时吓的腿都软了,色厉内荏的威胁起来!

“你们别动手啊!我是王金刚的人!你们想开仗不成!”

“王金刚?原来是这瘪犊子!”

小弟在身后,马原自然底气十足。

单手一把拉过黄毛的衣领,在黄毛惊恐的目光中,狠狠给了黄毛两巴掌!

“啪!啪!”

“回去告诉王金刚,想开仗来西郊找我马原,这家店我罩住了!

耶稣来了也没用!

我说的!

谁他妈再耍不干净的手脚,老子剁了他!”

马原的凶狠让黄毛怂了,见讹钱不成,已有退走之意。

“行!你狠!走着瞧!”

黄毛是正儿八经的混混,自然知道眼下踢在铁板上了,灰溜溜的拉走同伙就跑。

“别走!饭钱结了!”

马原摸着自己溜光的脑袋,朝黄毛喝道!

可谁知黄毛闻言跑的更快了,气的马原抬腿就要追,却被苏晨一把拉住!

“马大哥,别追了!”

“我家的饭是先掏钱再打饭,他们应该结过了!”

“呃!对哦!”

马原反应过来,朝苏晨露出了一个人畜无害的笑容。

“苏老板若不嫌弃,咱们去找个清净的地方聊一下?”

“我知道这黄毛为什么突然来店里闹事!”

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