第51章 这只龙虾谁都不许吃（1/1）
这让丁大宝又有了把这两条鱼送去状元楼的冲动，虽然跟之前那两条大黄花比不了，但这两条鱼卖个三两贯钱不要太轻松。
“一条清蒸，一只煮粥吧。”丁小波对丁大宝说道。
丁大宝努力按下想要卖鱼的冲动，把两条鱼给放入了鱼筐里。
大黄鱼不算稀缺，但刘云涛还是第一次见到这么大的鲳鱼，凑过去看了又看。阳光下，五彩斑斓的银白直晃人眼。
接着是一条20公斤的太平洋蓝鳍金枪鱼。
虽然太平洋蓝鳍的体型明显要比大如牛的表亲大西洋蓝鳍小不少，但丁小波钓的这条也只能算是一条少年鱼。
丁小波不敢钓太大的，一来是不好拿，二来也吃不完，这样的大小正适合今日的场合。
这条小个头的蓝鳍在前世绝算得上是顶级海鲜，可在丁大宝看来，这货还不如一条大黄花来得实在。
蓝鳍金枪鱼在东海并不常见，一般也只有在外洋，在特定的洄游季节才会有零星捕获，而且这种红肉温血鱼本就容易变质，再加上没有放血操作，上岸后，这鱼肉的滋味也就可想而知了。
丁大宝赶紧上去帮忙把鱼拖上岸。
丁小波则接过丁大宝手里的小刀，先把鱼尾切了，然后把鱼鳃挖空，把内脏掏了，算是给鱼放血了。
看着地上躺着的五彩斑斓黑，丁大宝兴趣缺缺，刘云涛却兴致颇高。这种鱼可不多见，而且自己也没吃过，于是开始期待起这条胖鱼的滋味来。
丁小波回到礁石上，犹豫了一会儿，又把鱼钩给甩出去了。片刻功夫，一只五彩斑斓的龙虾给拖上了岸。
丁小波叫了一只十斤重的锦绣龙虾。
好家伙，把丁大宝、老六和刘云涛三人看得眼睛都直了。
丁小波的想法是，今天的股东午宴一条蓝鳍可能还不够，于是就心一横又点了一只锦绣龙虾镇镇场子。
可他明显低估了龙虾在这个世界的分量。
丁大宝在海边住了这么些年，虽然从未没吃过也没抓到过龙虾，但这并不妨碍他把龙虾视为东海最值钱的海鲜。
在如今的甬州海鲜市场上，因为捕捞条件有限，再加上地处亚热带，水温低，龙虾本就不多，而像今天这只这样的极品龙虾就更是可遇不可求。
一般渔民捕到的龙虾，只要一上岸，就会立马被各大酒楼抢了去，哪里还会出现在普通世人眼前。
简单点来说，这只大规格的野生锦绣龙虾跟在前世一样，早已脱离了一般海鲜的范畴，它有市无价。
刘云涛前段时间正好吃过龙虾，所以对此更是深有体会。
在状元楼祖父的寿宴上，他那两个小叔当时花重金买点了一只清蒸龙虾来作为压轴菜。
据说当时这道清蒸龙虾，花了刘氏两兄弟整整60贯。
六十大寿六十贯，这就是所谓的有市无价。
因为稀缺，所以龙虾的价格在不缺富人的甬州城，向来都是没有最高，只有更高。
刘云涛当时就吃过一小口，滋味也就那样，但他那会儿更震惊于龙虾的价格，就连刘老爷子知道后，也是直摇头。
“小刘，我用这只虾给你接风，够有诚意吧？”丁小波笑着说道。
“……”
“……”
“……”
刘云涛看着眼前这只明显比他爷爷寿宴上的那只大了两倍不止的龙虾，居然有些受宠若惊。
自己刚出手的100贯，在这只龙虾面前估计都有些不够看的。
一想到丁小波才刚替家里还完债，栖居在庙里的丁家兄妹还在为买宅子攒钱，他是越想越觉得过意不去。
而且一顿饭吃个上百贯对他这样的公子哥来说，那也是极不寻常的，他甚至觉得自己有些不配吃这只龙虾。
“小波哥，这只虾用来吃就太可惜。”丁大宝终于还是憋不住了，这还是他第一次对丁小波的做法提出反对意见。
“这只龙虾如果卖给酒楼，至少能卖个100贯。” 刘云涛蹲在地上捏了捏龙虾的触须也马上补充道。
丁小波这才意识到，之前光顾着想有没有牌面，一不小心点了个高端货，这下让自己有些骑虎难下了。
他之所以不想靠鱼钩赚钱，除了小心驶得万年船这个道理外，他还希望自己和身边的人能够靠自己的脑袋和双手赚钱，因为只有这样，得来的财富才会去珍惜，一起打拼的日子才更有烟火气。
“回去几个股东表决一下，到底这龙虾吃还是不吃。”丁小波最终还是选择让步，反正只要这鱼钩的秘密没人知道就不会有太大的问题。
丁大宝终于松了一口气，因为他知道三妹可是比他还财迷。
“这只龙虾谁都不许吃！”丁小波还没踏进庙门，就感受到了丁三妹超强的爆发力。
得，合作社的第三桶金有了。
这龙虾的结局，丁小波在答应股东投票表决的时候就已经料到了。
于是就让丁大宝用稻草把龙虾屈身裹起来，防止它运动量过大，然后找了个竹筐，垫好稻草，铺上点冰块，把龙虾给放了进去后，再盖上稻草。
丁大宝打算吃完饭就把龙虾送到城里去，顺便可以跟小六哥交代两天后淘水坑的事情，好让他早做准备。
把龙虾安顿好之后，丁小波就开始准备午饭。
一条鲳鱼用来煮粥，另一条大黄鱼雪菜汁清蒸。
丁小波前世压根就没见过这么大的鲳鱼，感受着刀刃划开厚实的鱼肉，也是种极致的享受。
还有那条五斤重的大黄鱼，虽然是白天钓的，颜色看起来白乎乎的，但忍不住将一片鱼肉丢进嘴里之后，感受到来自大海的极致冲击，让他的味蕾都忍不住有些颤栗。
之后，丁小波选了六条超过一斤重的肥硕青花鱼和竹夹鱼，三条片肉用薄盐腌制，然后串竹签炭烤，另外三条整鱼瓦罐盐焗。
青花鱼和竹夹鱼还浑身都是粘液，鱼肉也还未开裂，绝对是顶级刺身原料。丁小波原本打算做点醋渍生鱼片，但为了不抢蓝鳍的风头，还是作罢。
蓝鳍金枪鱼，鱼头炖豆腐，鱼腹做刺身，背部切片腌制后，也是竹签炭烤。
虽然定制的刀具还没到手，但鱼骨庙的小刀用着也非常舒服。
丁小波用之前准备的干鲨鱼皮磨了不少山葵酱，还切了一大盆萝卜丝和姜丝解腻。