第21章 唐门小厨（1/1）

“刘站长，你看嘛，那个房间你就放点小东西，用处不大。你租给我，还有点租金，其他又不用你负责。这样，我开馆子的，每月我交200元租金给公司，另外交300代金券给你，可以在我馆子消费任意东西，另外再给你500张8折券，你用来发给员工作福利，或是送给其他人都可以。8折券每单生意可以用一张。”顺利见到火车站公交公司站长的唐一山施展交际花本领，成功说得刘站长意动，正在作最后总攻。

“你这年轻人嘴巴好会说，行，就按你说的签合同，租五年，这月给你装修，下月开始交房租。”刘建忠，年龄五十多岁，上升可能性较小。懂了唐一山话中的意思，单位收两百，三百可以在唐一山馆子消费或买东西，8折券发给职工揽人心，于是爽快答应。

唐一山看是每月支出了500元，但有300元在店里消费要赚钱，8折券带来生意作广告，实际支出就四百出头，比起旁边的门市还便宜点。在旁边全程打酱油的吴映雪见唐一山三下五除二的敲定门市，签完合同，直到拿到钥匙出门都还不明白，怎么这么快就把门市租下来了？

回到育种站，在旁边货场花钱打了长途电话，请父亲明天把唐连松送上到火车站公交公司的早班车，自己到时去接他。

“三哥，我明天去永州拉捆钞机出去交货，可能三天后回来。”小冬现在主要负责送货，收款基本走公账。

“你路上小心，不要和人发生争执，宁愿钱吃亏不愿人吃亏。”通过几天的观察，唐一山感叹前世成功的表弟自有成功的理由，现在提前带他出来，未来如何发展看他造化，合适的时机不妨推他一把。

“兄弟，我得不得行哟，我怕做不好。”唐连松到了，知道唐一山叫他来干什么有点紧张，看见漂亮的吴映雪更加拘谨。

“二哥，你的白案学得怎样？”唐一山开门见山。

“包子、馒头都没有问题，就是煮面的调味还不是很准。”见说到本行，唐连松放松下来。

“那就没问题，我们主要卖过路客，味道做得好重要，稍微差点就慢慢改进。”唐一山安慰道。

“你以后就住店里，今天收拾一下，明天我们一起去找人装修。”知道这个二哥只能奉令行事，唐一山直接安排起来。育种站是大家的合伙生意，所以唐一山不准备带唐连松去哪里住。

“我叫你准备的厨房工具准备全没有？洗漱用品、床上用品有不有？这里有100块钱，你准备在手边用。”才出农村，要做好艰苦创业的的准备，唐一山想先看看二哥能做到什么地步。

“兄弟，钱太多了，我一个月要不了这么多工资。”唐连松知道唐卫星现在才领78元的工资，当然拒绝。

“二哥，这个店算我们两个人的，我出钱，你出力，店你负责管，我们都不领工资，赚钱我们一个一半，这个钱是本钱，用了你要给我报账的。”唐一山把话给他说明。

“兄弟，我一点钱都不出，还是领工资算了。”唐连松钱少气短。

“二哥，我知道你怕亏，我这么跟你说，只要你能吃苦，这个店绝对赚钱。就一个一半，我平常都不到店里，还是你吃亏点。”唐一山安慰小能手再次上线。

次日，问过货场大爷的唐一山开车拉上吴映雪、唐连松前往包工头汇聚的六眼桥。在人群中穿行两遍，只因为在人群中多看了你一眼，就是你了。找了一个看得还顺眼的师傅拉到一边，唐一山和师傅聊了起来。

“这些都可以做，没有问题。”冷师傅听过唐一山的要求后，拍胸保证。

“那你明天带人到火车站广场，就公交公司办公楼下来，早上8点我二哥在哪里等。”四月中旬的太阳还是有点大，晒在身上微微出汗，唐一山怕吴映雪热到，几下商定好开车走人。回到车上，强劲的空调一下吹散了暑气，几人前往头天约定的中间人那里去。

“汪师，这事谢了，我那个执照的事麻烦你继续弄。”刘建忠介绍的中间人靠谱，虽然收钱狠，但是效率高啊。别人十天不一定办好的事，唐一山一天就拿到“唐门小厨”的营业执照和税务登记证。所以有时办事多说几句话有好处，唐一山在租房时说办营业执照要好多天，刘建忠就介绍个汪师。

“唐老板，年纪轻轻生意做的大啊。”唐一山委托汪师继续办张华兴商贸公司营业执照。

“哪里，哪里，小本生意。”两人在路边分手，空调车又发挥作用了。

谈事这么麻烦，看来茶楼生意可以着手进行了。该办的事基本办好，唐一山顺便在城里逛了起来。现在的蓉都，才开始修建一环路，后世繁华的二环还是大片菜地。唐一山默默记下几个地方，改天找个空来看看。

“冷师，你这个阁楼要搭结实，这里多钉几颗钉子。”唐连松抹不下脸说冷师，对装修又提不出意见，唐一山只好整天盯在门市上。结合后世餐馆优点装修出来的“唐门小厨”渐渐有了味道，红色招牌显眼又好看，毕竟这个年头敢找广告公司的人还是有点实力的，唐一山自己提供创意还是少了点钱。

“兄弟，这几天花了好多钱了，弄简单点行不行？”亲自看到大把钱撒出去，唐连松越来越紧张。

“钱用得出去，就赚得回来。你不用管，想想怎么把包子做好。”看着紧张的唐连松，唐一山对二哥能否搞好一个馆子第一次有了怀疑，是该再招一个人。

“小冬，你去六眼桥，帮我找个餐馆小工，要老实勤快点、能说会道的，年龄不要太大，要个男的。”老实和能说会道有点冲突，但唐一山想到前世小冬找的人都还靠谱，想看看他是否有识人之能，反正也不是很重要的岗位。

“好，三哥，工资怎么安排？”出去送过几次货的小冬成了唐一山的得力跑腿。

“工资先定到50一个月，包吃住，月末还有利润提成，招到就带到火车站去。你开我车去。”唐一山提出的条件还算不错，既要马儿跑又要马儿不吃草是招不到好员工的。小冬跟唐一山一起去买过“唐门小厨”装修用品，认识唐连松。

唐门小厨装修用了十一天，唐一山要求的好多材料不好买，不得不找替代品。赶在月底，终于开业了。一到火车站广场，大红醒目的招牌看着就喜庆，干净整洁的门店让人放心，热腾腾的包子馒头让人食欲大增。唐一山把吴映雪和小冬拉了过来，帮着招呼客人。

“来，你的两个包子，五毛钱。”吴映雪的声音是那么好听。

“叔叔，看一下嘛，又大又好吃的包子，不要粮票都可以吃。”小冬的声音热情又诚恳。这个年代还在使用粮票，但市场上也有粮食出售了，价格高点。唐一山家五个人，供应粮每个月都有节约，以前是出售粮票，现在全部给了“唐门小厨”还要在外面买。

“包子、馒头、稀饭、炒菜，干净、卫生、实惠。”小冬还会变着内容招呼。“唐门小厨”主要卖包子馒头，唐连松去小食店也突击进修了炒菜，于是也开展了炒菜业务。

临近五一节日，人流量比平时多，“唐门小厨”众人都忙过不停，还好唐一山坚持让唐连松多做了两笼包子馒头，就这样，都没坚持到晚饭时段，有许多忙着赶火车的人都是边走边吃。

“刘叔，各位领导，今天开业，有点忙，照顾不周，请见谅。我二哥的手艺，将就吃，酒多喝点。”唐一山专门去请了刘建忠，刘建忠带着公司几位领导来吃晚饭。

“味道不错，唐老板的手艺可以。”在专门隔出来的雅间里，刘建忠也是捡好听的话说，当然在这个刚从吃饱转到吃好的时代，唐连松还是有点大厨天赋的。

“各位领导，我二哥是个干实事的人，话比较少，我陪他一起敬下领导。”不时被叫出去炒菜的唐连松，抽空进来敬酒，唐一山连忙作陪。

到了晚上十点，都时不时还有人进来点菜，被好生意刺激得浑身干劲的唐连松还想开下去，被唐一山拉门停止了生意，毕竟明天还要早起做馒头包子，况且生意不是只做一天。

“钱你先留下，明天买菜。”盘点完一天的营业收入，除去请刘建忠哪一桌，居然还有十多元毛利润，请客那桌成本价是140多元，说明今天实际挣了160元左右，毕竟不是天天请客。

回到育种场，唐一山倒头就睡，赚钱好累！