第160章 草莓炸弹和草莓塔（1/1）

烤蛋糕的时候，就可以开始洗水果了，想吃什么洗什么。

草莓挑了差不多大小的，不去草莓蒂，穿在竹签上，因为剩下的草莓都比较大，所以每根竹签只能穿四个。数了数发现够数了，就把草莓对半切开，等会做草莓炸弹。

蛋糕烤好了，香味四溢。舒禾把蛋糕倒扣在晾网上晾凉。

然后打发淡奶油，这个和打发蛋白有点像，也需要无油无水擦干净的容器，白糖也是分三次加入淡奶油中打发。打发好之后需要迅速放到冰箱冷藏，不然奶油会化。（奶油需要打两种，一种硬一点做夹心，一种软一点做抹面）

蛋糕用容器抠出三个大小不一的圆形蛋糕胚。

取一些奶油装入裱花袋，再一个蛋糕托，先在底部挤上一些奶油，再放上最大的一块蛋糕胚，再在蛋糕胚上挤一圈奶油中间加草莓酱，放上第二块蛋糕胚，重复前面的操作，放上第三块蛋糕胚，用剩下的奶油简单包裹一下周围。马上放到冰箱冷藏定型。

接下来再做一个同样放到冰箱冷藏。

前面一个可以取出来抹面了，用打发地比较软的奶油把这个蛋糕抹成半圆形，然后把剩余的奶油用抹刀在上面不规律的抹上去，再按上几颗草莓，最上面放上一颗完整的草莓，撒上一些彩虹糖。

舒禾：" 做好啦！草莓炸弹！"

于庚印：" 姐姐，你好棒啊！"

于思洋：" 我都不想吃了"

于庚印：" 别啊，哥哥，蛋糕不就是做出来吃的嘛？"

对于吃货来说，再好看也是吃的啊！怎么能不吃呢？

舒禾：" 吃得话，还得等一等，我先把它放到冰箱去冷藏一下更好吃！我们把剩下一个也做出来，但是这一个就让思洋和庚印来做装饰好不好？"

于庚印：" 好！"

于思洋：" 嗯嗯！"

舒禾很快把另一个蛋糕也抹好了，就差装饰了，这就交给两兄弟了，反正也是自家吃，不好看也没事！

她要去做草莓塔了！

草莓塔要用比较胖、比较高的杯子，先在最下面加一层奶油，然后加上一层杯子面那么大的蛋糕胚，加上一层草莓酱，再加一层蛋糕胚，一次奶油……一直到杯面上，奶油封层，插上三串之前穿好的草莓串。三串成品字状插着，用提前煮过的线绑上固定。

最后在草莓缝隙的地方全都挤上奶油，然后撒上彩虹糖，一个草莓塔就搞定了！

（沫沫也好想吃草莓塔，草莓炸弹）

舒禾刚刚做完两个草莓塔，两兄弟的草莓炸弹也搞定了，那样子……咳咳……能吃就行！

于庚印：" 姐姐，好看吗？"

在于庚印的注视下，舒禾很难说不。

舒禾：" 额，好看！"

于庚印：" 看吧，哥哥，我就说好看！喜欢吃草莓就多放点呗，咱家又不是没有！"

舒禾：" （你那是多放点吗？都贴满了草莓了）"

舒禾：" 喜欢吃就放吧，反正自家吃的！看看草莓塔也做好了！"

于思洋：" 姐姐，这个也好好看！"

舒禾：" 你和哥哥一人一个！我再做几个！"

于庚印：" 嗯嗯，哥哥，这个给你！"

于庚印看了看，挑了个自己觉得大的给哥哥，小的给自己，虽然两个都差不多大，但是这样的小可爱怎么能让人不爱呢？

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