第43章:何为君子远庖厨?(1/1)
其它几个义子们也都纷纷大笑!
举起手中的酒杯,道:“张兄还真是性情中人啊!哈哈哈哈!”
“我跟你们说啊,这酸菜鱼,就是将酸菜,、鱼、和各种香料一股脑的丢进锅里去煮!”
“煮完了之后,你们就看着吧!那小味道!直冲天灵盖!”
“还有就是这个豆腐啊!”
“告诉你们啊,你们试过没试过,用黄豆酱,炖豆腐?”
听到这,朱元璋都傻眼了!
黄豆酱还能炖豆腐?
张牧嘴角微微上扬。
嘿嘿一笑,道:“这黄豆酱炖豆腐啊!炖好之后,一股浓郁的酱香味,冲击你的味蕾!”
“吃饭的时候,舀两勺菜汤,泡在饭里,我能吃下去三碗饭!”
众人虽然没尝试过。
但是光是想象一下……
光是用白豆腐沾黄豆酱,好像也挺好吃啊!
这黄豆酱和豆腐炖在一起的话,味道也想象的出来。
就是那种,闻着臭烘烘的酱香味,吃着贼香的那种。
想到这,朱元璋哈喇子都快要流出来了。
张牧毕竟不是亳州人。
前世的他甚至不是南方人。
虽然,南方以美食著称,但在古代,这个物资匮乏的时代,特别是现在这个,辣椒都还没流入华夏的时代。
南北的饮食差异,其实也差不了多少。
都是那么的单调。
偶尔吃上一顿,还觉得挺新鲜的,但长此以往的话,张牧怀疑自己肯定得得厌食症。
“还有这鸡肉,除了烤着吃,咱还可以炖着吃啊!去采点蘑菇,晾成干,冬天的时候,炖上一锅小鸡炖蘑菇!”
“不仅营养,大补,还贼好吃!”
张牧这一番话下来,给大家伙说的一愣一愣的。
不停的抹着哈喇子。
张牧所说的这些菜,可都是近现代才出现的菜肴。
古人根本就没想过这么多。
毕竟,在这种物资匮乏的时代,能吃饱就不错了,几乎没有人会去研究怎么吃好吃了。
底层的百姓,也没有时间享受美食。
吃饭,都是图个方便,怎么方便怎么来。
普通家庭的一般吃食,也就是大米粥陪咸菜,顶多了在加一张面饼。
稍微有点钱的家庭,也就能吃上两个菜。
电视剧里的那些,家家户户动不动就四菜一汤的。
那都是得到了清朝,得益于大航海时代的发展,和生产力的提高,才能够享受得到的。
现代的许多传统美食,其实都是清代开始陆续出现的。
在明代,人们吃的东西,其实和汉唐时期吃的,没啥区别了。
但你也不能说它难吃。
只能说,味道过于单调。
都是清汤寡水的。
听张牧说的有滋有味。
一向只喜欢大鱼大肉的秦王朱樉,也是忍不住的拿起筷子来,夹了一块豆腐,吃了一口。
这豆腐,还真是不错啊!
香啊!
“这豆腐!入口嫩滑!咸鲜适中。”
“妙哉啊!妙哉!”
朱元璋此刻的心情也是极好。
他大笑了两声,道:“哈哈哈!你老子我都告诉过你多少回了?这豆腐啊,才是人间美味呢!哼!”
“咱当年打天下那会儿,烂豆腐都能吃出山珍海味的感觉!”
“这回信了吧?”
朱樉连忙点了点头,道:“爹!这豆腐,是真好吃啊!”
张牧这时也插嘴道:“跟你说啊,秦王殿下,这豆腐,可谓是万能美食!怎么吃都好吃,这玩意儿,你就是生着吃,它都不难吃!”
朱樉连忙点了点头。
然后又夹了两大块鱼肉。
“嗯!香!好吃!”
其实,朱樉此刻的味蕾,是和张牧是完全一样的。
张牧也是,前世吃惯了各种重料的美食,突然吃这些清汤寡水的东西,一时间也觉得很新鲜。
鲜嫩可口。
但说实话,这玩意儿,偶尔吃一顿,还行。
你要天天这么吃,如果不是从小就这么吃大的,根本接受不了。
朱樉也是如此。
在藩地的时候,整天大鱼大肉。
突然来一口清淡的,都能称得上是改善伙食了。
此刻,朱元璋看着张牧,是越看越喜欢啊!
就连喜欢吃的东西,都是一样一样的!
男人之间的友谊就是这么简单。
抽一样的烟、喝一样的酒、打一样的游戏、吃一样的菜,这些,都能在短时间内,迅速拉进两个男人之间的关系。
再加上,张牧本就长得气宇轩昂。
即便是和一众武将们坐在一桌,也丝毫不显得瘦弱。
在诏狱里饿了那么多天,出来之后依旧是腰板绷直,跟个衣服撑子似的。
简直就是老天爷专门给大明朝的天降猛男啊!
可想到这。
朱元璋却又开始眉头紧锁。
他想重用张牧没错。
可问题是……
张牧这一家子,如今都牵扯到了这胡惟庸案当中。
至于如何处理这胡惟庸案。
其实,老朱也是十分的为难。
难不成,自己真的要为了张牧一人,重审胡惟庸案吗?
难啊!
难啊!
这事儿,绝对不会那么简单的。
想到这,朱元璋面如阴云。
坐在餐桌上,与这群嘻嘻哈哈,有说有笑的儿子们比起来,也是显得有些格格不入了。
此刻,朱元璋的表情变化,自然让太子朱标,和燕王朱棣给捕捉到了。
朱标见状,小声的靠近朱元璋,道:“爹,这等奇才,儿臣今日说什么也要请您将他留在应天府啊!”
而朱元璋闻言,却有些为难。
燕王朱棣也是低头冷笑了一声。
因为他知道。
张牧一家子,就算不死,日后,估计也不能留在应天府了。
毕竟,这一家子,现在在应天府,可以说是出名了。
让这一家人留在老朱的眼皮子地下,怕是……日后也会东窗事发啊!
到时候,这张家人,离开应天府,能去哪?
回江南祖地吗?
回了祖地,他们能干啥?
到时候,只要自己稍微抛出榄枝,这天降奇才,不就归入本王麾下了吗?
一想到这,朱棣的嘴角就疯狂上扬!
而此刻,周王朱橚却完全没有注意到餐桌之上的暗流涌动。
还神情火热的看着张牧。
看了看张牧又扭头看了看朱元璋,急着立马拱手道:“父皇,儿臣有事想要请教张牧!”