第28章 大郎一个有潜力的厨子(1/1)
夕阳西下,只余一丝红霞。
天边的乌云逐渐的散开,露出了一丝丝微末的余光,一阵阵微风袭来,使得人们不再觉得那般憋闷。
众人吃饱喝足帮着收拾了饭桌,各自散开在院子里或是去外面的林间找地方乘凉说话去了。
刘桂花将事先给吴家老太太留出来的饭菜交给了胖婶子,胖婶子一连道谢的接过篮子就和家里人下山去了。
待胖婶子一家回到家中,吴家老太太看着媳妇提回来的饭菜很是震惊,忙问他们吃过没有,众人都说已经吃饱了,胖婶子叫吴老太太赶紧吃饭,现在不凉不热的正好,再过段时间就凉了。
她拎着刘桂花给的那一条猪肉去了灶房,将那猪肉切块给炼熟,现在天气逐渐热了,这猪肉不处理怕是要臭了。
待胖婶子忙活完,吴家老太太也吃饱了,这么多的菜她一个老太太根本就吃不完,出乎意料的是这老太太对那辣炒肥肠是情有独钟,一小碗的辣炒肥肠都被她给吃完了。
吴家老太太将一家子人召集过来,很是认真的说:这些饭菜只是刘桂花报恩的开始,平日里胖婶子一家对她们很是照顾,这一家子刚分出去肯定有许多需要帮忙的地方,叫自家人多去帮忙,多多走动,当她得知刘桂花以每日五十文钱雇佣了两个孩子的时候,很是认真的吩咐两个孩子要好好干之类的。
吴家老太太年轻的时候也是见过世面的,先不说这些饭菜的味道,单是那个叫辣椒的东西,将来肯定能火爆整个王朝,吃完这辣椒身上暖洋洋的直冒汗,要是在冬季能有这么个菜吃那是多好……
搁下胖婶子一家怎么闲聊说话暂且不提,先说山里的刘桂花。
刘桂花将那些众人啃剩下的猪骨头连肉带汤的都倒给了大黑,又在盆里捞了一整块带肉的丢给了它,大黑很是满意的趴在地上叼着那些骨头‘嘎嘣嘎嘣’的啃了起来,远处的小黑驴看到趴在那吃肉的大黑,默默的低头去吃地上的青草……
刘桂花见没自己的事情可干,就去了刘大湖的房间,给刘大湖喂了一些灵水,这次的灵水可不是那空间溪流里的普通灵水了,而是掺杂了灵泉水的溪水,几滴灵泉水下去,刘大湖嘴巴微微动了动,眼皮也微动了一下。
这几日下来,刘大湖身体的外伤早已被那灵水给滋养好了,就连那断掉的肋骨也已然长好了,迷迷糊糊中还能听到外面的声音,只是听不真切而已……
刘桂花从刘大湖房间出来,径直去了表姐的房间,表姐林婉儿今年十四岁,性情温婉、端庄秀丽,做了一手的好女红,在姥姥的教导下虽不知书但也达理,因为这院子里白日多是精壮男子在做活,表姐性格有些内向比较传统,也到了说亲的年纪,婉儿表姐白天很少出现在众人眼前。
平日表姐就在房间里用刘桂花买来的那些布匹给家里人做衣裳,就连那些剩下的边角料都被表姐收集起来做了小玩意,或是荷包或是香囊,又或是一些碎布片拼在一起做成的帕子。而且还在那些衣服上绣上了一些装饰的图案。
刘桂花进屋子的时候姥姥和刘春花也在这里,刘春花正拿着一块料子在自己的身上很是臭美的比划着,姥姥和表姐笑嘻嘻的看着这个小丫头,刘桂花将一盘在灶房摆好的果盘放在了桌上,盘子里装的都是一些现代超市里很常见的水果。
刘桂花将那些水果洗净去皮,切成块状拼放在一个盘子里的,有切成片的苹果、鸭梨,芒果、甜瓜、火龙果,还有山杏、葡萄、水蜜桃,婉儿表姐很是喜欢这些个水果,刘桂花总是送一些过来给她解解馋。
婉儿表姐见刘桂花来了,放下手里的针线,从一旁的桌子上拿了两件缝制好的应季新衣服给了刘桂花,并催促她赶紧换上看看有没有不合身的地方也好及时修改。
刘桂花在众人的催促下换下啦那件补丁摞补丁的旧衣服,刘桂花虽然是一个现代人,前世的时候在海边和游泳馆也没少穿比基尼,但这当着众人换衣服还是稍微有点不自然。
刘桂花换好新衣服转了转身,抬了抬胳膊、伸了伸腿,还别说这表姐的手艺还真不是盖的,宽松度、尺寸、样式都很合身,就不用说那密密麻麻的针脚和漂亮的绣花了。
刘桂花干脆就穿着这一身新衣服了,反正早晚都得穿,至于那换下来的破烂,也只有沦为抹布的命运了,原本表姐还打算用来做鞋子,却被刘桂花给劝住了,她才不稀罕这么点烂布呢。
刘桂花又问表姐那围裙做好了没有,表姐说做好了,然后就从桌上给翻找了出来,表姐很是不解这个叫围裙的东西是干嘛用的,看样子像是放大了的肚兜。
刘桂花接过那围裙看了看,跟自己要求的一样,在众人满脸疑惑的表情下她带上了这个围裙,并告诉众人这是穿着干活用的,尤其像是在灶房做饭的时候,或是一些脏活的时候,穿上这围裙就弄不脏衣服了,几个人这才明白围裙的作用,可是表姐却是说,这么大的围裙实在是浪费布料,早知道是干这个用的就找一些旧衣服给改制了。
刘桂花拿着剩下的几件围裙去了灶房,将那围裙挂在了灶房的门口,又拼了一个果盘端到了外面大树下的桌子上,姥爷正在那里和几个舅舅说着事情,林氏也在一旁听着。
石头在不远处撸着大黑狗的脖子总想骑在大黑的背上,大黑拉大着一张狗脸就是不叫他骑,那眼神仿佛在说:要骑去骑那驴子,它才是被人骑的呢,我是看门的啊!
刘桂花忙喊石头过来,石头看到那好吃的果盘,扑闪着一双大眼睛就飞奔了过来,众人边吃边聊间刘桂花说想要送石头去读书,林老汉很是赞同,林氏也没有反对。
石头听说要去读书显得很是兴奋,他可是记得在老宅的时候,二伯家那个会读书的堂哥可是神气的很,吃得好穿的好,要风得风要雨得雨,总是不拿正眼看待自家这些人,石头暗下决心一定要把他比下去!
刘桂花听大人们说了会儿话见没自己什么事情,就说要回去睡觉,刘桂花回到房间里,将那今天刚装上的门窗关闭,闪身进了空间,与往常一样先是一番收获作物,又重新种植了一批,美美的洗了一个澡这才出来。
刘桂花发现往日里光秃秃的床板上铺了厚厚的一层稻草,上面还铺着一块粗麻布,看起来像是简易版的床垫和床单,躺在上面虽然有些硌得慌,但垫着粗麻布透气也是极好的。
第二日刘桂花早早的起了床,与往常一样先去晨练打太极拳,阿旺背着剑跟在后面也一招一式的学着,他发现这看起来软绵绵的拳法却另有乾坤奥妙无穷,远胜于自己那些以刚猛为主的拳法。
林老汉也在远处比比划划的学习,至于这里面的门道,他却是无从知晓的,他只是听刘桂花说这样可以锻炼身体。
众人陆陆续续的起床间,吴大朗也挑着担子来了,与众人打过招呼就直接去了灶房,随着一阵晨风吹过米粥的香味传入了鼻子之中,众人肚子也开始叽里咕噜起来。
众人洗刷完毕又忙着去灶房端饭的端饭,拿碗筷的拿碗筷,说话间一顿早饭就吃完了,众人各自收拾了碗筷。
刘桂花去了灶房,叫阿旺将昨夜吊在井里的猪肉给拎了过来,刘桂花取了一把菜刀丢给阿旺,叫阿旺将那些猪肉给切成一条条的,并告诉阿旺以后他就用菜刀了,配合着吴大朗做饭,给吴大朗当配菜的,那背在身上的剑只能用来打架杀人!
阿旺看了看手里的菜刀,又摸了摸背上的剑,点头称是,令阿旺万万没想到的是这菜刀居然给他带来了想不到的惊喜。
刘桂花见阿旺拿着菜刀正在那一板一眼的剔骨、切肉,还时不时的问一下刘桂花要切多大、多重一块,刘桂花说别切太小一条五斤左右就行,或许是习惯了用剑,这菜刀拿在手里总是觉得特别不顺手,有几次还差点滑了手。
刘桂花便对吴大朗说教他做菜,吴大朗很是欣喜的答应着,随即便去准备青菜,刘桂花看了一下吴大朗担子里有茄子、韭菜、菠菜、小青菜,另外还有一些新鲜的篷子菜、马扎菜、灰菜。
刘桂花见今天阳光充足不似昨日的阴天,想来一定又是一个热天,干脆就先做凉菜吧。
刘桂花叫吴大朗自己先做着,就按凉拌茄子的方法,将这些菜全部凉拌了,他若是有想法也可以按他自己的想法做一份。
刘桂花转身去了库房,从空间内取了一些花生出来,放在了一个空着的木盆里,刘桂花又用一个小一些的陶碗盛了满满的一大碗花生米,这才端着盛满花生米的陶碗去了灶房。
吴大朗这边已经热好了油锅,灶房里还充斥着一股轻微的辣椒味,刘桂花发现原来是吴大朗炼制了辣椒油,刘桂花在炒勺里将那花生给炒熟,放在一边凉着,然后看吴大朗自由发挥,待那花生彻底凉了,用捣蒜的石臼全部捣成了花生碎。
吴大朗闻着那诱人的香味,捏了一小捏放在嘴里尝了尝,顿时眼前一亮,这个东西的味道真是美极了,很是清香可口。
吴大朗没有理会一旁的刘桂花,先做了蒜泥茄子、蒜泥菠菜,又拍了一个黄瓜,还往这些凉菜里都加了花生碎。
吴大朗又做了一份用辣椒油凉拌的菠菜,然后将那小青菜和青椒一并炒了,见灶房里有西红柿,又做了一个糖腌西红柿。
至于那些马扎菜、灰菜、篷子菜,吴大朗也都用开水烫了,然后放在凉水里拔凉,用手将里面的水分尽量纂干,然后放入用青椒炼制的猪油,蒜泥、酱油醋、花生碎的给凉拌了。
刘桂花看到吴大朗这一番操作很是震惊,她万没有想到这吴大朗居然只是跟自己学了个凉拌茄子和黄瓜,就能举一反三的将这么多凉菜给做好,刘桂花挨个尝了尝口味还不错。
刘桂花叫阿旺拿来一块肉,又指导吴大朗做了红烧肉、肉丸子、糖醋排骨、辣椒炒肉,小炒肉、鱼香肉丝等,结果吴大朗是一学就会,还举一反三的问能否这样做红烧羊肉,红烧牛肉的,能不能用这个方子做糖醋鱼等等。
刘桂花对于吴大朗这一方面的潜力很是满意,暗暗的称赞了一番,当下便叫吴大朗结合以前所学自由发挥就好,她觉得以吴大朗这方面的悟性自己实在是没法继续教下去了,吴大朗的厨艺天赋真是无可挑剔的,这也导致以后相当长的一段时间内,刘桂花家的饭桌上总是出现各种各样的菜品。
刘桂花叫吴大朗自己在灶房里练习菜品,就算是为午饭准备的菜了,这灶房里烟熏火燎的她实在是呆够了,阿旺早已将那肉分割完毕,刘桂花挑了几条肥瘦相间的肉装在了一个篮子里,剩下的全部留在了灶房里,叫吴大朗处理了,这么热的天可千万别臭了。
刘桂花叫阿旺拎着装肉的篮子去大门口等自己,她回自己的房间取了一套文房四宝装在了另一个好看的花篮里。这个时代没有什么购物袋、方便袋、塑料兜之类的,买东西要么拿根麻绳系上拎着,要么放在背篓或是篮子里。
以前在老宅的时候,她们姐妹也有一个专属的大背框,不过那个背筐却是用来打猪草的,老宅也有一个篮子,张婆子平日里放些针线布头啥的,只有赶集或是过节走亲戚时张婆子才舍得拿出来用。
如今刘桂花家里最不缺的就是背筐和篮子,每次买东西店家为了不得罪这位财神,都是连带着那背筐、篮子一起赠送的,刘桂花的说法就是买东西送个购物袋是应该的,虽然他们并不知道这叫‘购物袋’的是个什么东西。
眼前刘桂花手里拎着的这精致花篮就是那书肆赠送的,这花篮本就是书肆为那些富家小姐们准备的,见刘桂花一下买了那多东西,特意拿来给刘桂花装那几套文房四宝的。
刘桂花拎着精致的小篮子径直去了大门,篮子上点缀着的灯笼穗随着她的步伐轻轻摆动,远处趴在树下的大黑狗耳朵微微一动睁开了那双锃亮的狗眼,一个翻身起来,迈着自以为很是帅气的步伐跟了上来,趴在草棚里的小黑驴瞥了一眼大门的方向,心中暗道:这回终于不用驴爷我拉车出门了,大热天的歇歇多好。刘桂花一脚门里一脚门外的时候,一脸怒意的胖婶子,拉着脸上还带着泪痕的大丫就迎了上来,此时的大丫头发乱糟糟的,身上还带着一些泥渍,裸露在外的肌肤上还有明显的淤青,手里拖拉着的背篓里凌乱的放着一些猪草。
刘桂花脸色一变,赶忙问道:“婶子这是怎么了?大丫怎么……”
胖婶子松开大丫的手问道:“桂花啊,你这是要去哪里?”
“我想去赵秀才那说说石头读书的事情,顺带给村里几家要好的人送些猪肉过去。婶子你们这到底是怎么了啊?”刘桂花赶忙答道,其实这个村子里哪有什么与她家要好的人啊,除了眼前的胖婶子,也就只有薛郎中和里正对她们家还算是客气了。
“哎呦喂,桂花啊,你是不知道啊,不知道是哪个挨千刀坏了良心的居然说你……”胖婶子就在门外絮絮叨叨的讲述了起来。