第27章 正堂大婚(下)(1/1)
既然揽下这活,时毓就要做好准备,空间里的辣椒是够了,但是这是婚宴,上次的辣椒炒肉就不适合出现了。
时毓准备做六道大菜:莲子百合糖水,寓意着百年好合;四喜丸子;桂花糯米藕;卤水拼盘;红袍填喜庆,其实就是扣肉;最后一道是年年有余。
只有卤水拼盘需要用到辣椒,为了那些吃不了辣椒的,时毓还准备了辣和不辣的,这样大家的口味就都能满足了。
婚宴正式开始前两天,虞芳就带着自己的两个女儿开始准备这次宴席,提前跟女儿学习了大概的操作,给陈氏尝了尝她们做好的试验菜,得到了非常高的评价,这下她算是有了一些把握。
除了为婚宴忙碌的时家人,关注这场婚宴的还有万家庄的大姑娘小婶子。
万家庄还是头一次迎娶城里面的媳妇,村里的大姑娘小嫂子纷纷谈论着,这沛城里的大家闺秀是什么样的。
时正堂要娶得是城里媳妇,还是自己的恩师的女儿,那当然各方面都不能亏待她,要按照城里的规矩风光迎娶。
正堂考中秀才后,又回到学堂继续读书,老师就这么一个女儿,早在提亲时就商量好,在考中举人之前,两夫妻就在这学堂里面,方便正堂继续学习。
天蒙蒙亮,时正堂的迎亲队伍就在沛城城门口等待开城门了,他们得赶在吉时将新娘子接回去。
而这边,准备着这次婚宴主菜的虞芳一晚上没睡,提前把能做的准备工作准备好,卤料什么的也提前烧好。
侄儿成亲前,他们二房就搬到了新居,这次虞芳负责的六道菜也是在新居完成,再由来帮忙的村民传菜到正席上,其他菜色则是请了陈氏娘家的伯娘来做,那伯娘也是他们那边村子里有名的厨娘。
时家新居的厨房,除开虞芳娘俩,还有来帮忙的几位邻居,俗话说远亲不如近邻,在万家庄,婚丧嫁娶,邻里们互帮互助也已经形成惯例。
烧火的、洗菜切菜的应有尽有,时毓给安排的菜色好些都是用蒸笼就可以完成的,在院子里架几口大锅,这些蒸菜就完成了快了。蒸好后配上提前准备好的调料,就算是完成了。
厨房里,只用做好糖水、卤水拼盘,这样,他们今天也不会太过于忙乱。
人多力量大,随着一盘盘摆盘考究的菜传到正席,时正堂的迎亲队伍也即将回到万家庄。
只见那花轿不似简单的红布,跟着送亲的人也是穿着贵气,听说那邝小姐身边还带了两个陪嫁丫鬟,万家庄的村民们什么时候见过这种排场。
“那丫鬟头上戴的什么花?可真好看呐!”围观的一个小姑娘没见过这种样式的头饰,十分新奇。
这话听到那邝家来的丫鬟耳中,只觉得这些村民没有见识,心中下意识地看低了姑爷的这些穷亲戚。
那丫鬟心里是这么想的,脸上不免就带了些傲气,心道:幸好只在这边住两天,回门时就会沛城住在娘家了,不然这简陋的屋舍真是比下人房还简陋!
伺候着小姐小心地过完这火盆,过完拜堂礼后,新娘子被牵到新房了。
再说这正席上,倒是给了来送亲的女方亲人一个惊喜。
本来他们是没对这穷乡僻壤的餐食有期待的,结果陈氏将他们引到主桌坐下后,只见桌上的食物从未见过。
等吃到嘴里,他们才知道这乡野粗食,竟然比城中珍馐更加美味。
一群城里人心中震惊,面上还要端着架子,小口小口吃。
一旁的万家庄村民可是丝毫不客气,连吃带赶地将桌上的食物解决完,再去厨房加菜。
陈氏可没想到今天的宴席效果这么好,多预备了三成的材料都被消耗殆尽。
新居里的虞芳已经将厨房里能用的材料全部用完,在万家庄,吃到这个程度的宴席是给足了主人家面子。
来宾赏光,说明主人办的成功,往后说起来,那主人家也是面上有光的。
正在新房静等自家夫君的邝小姐,除了早上吃了个果子蜜饯,一天都没吃什么东西,肚子是饿的前胸贴后背。
幸好时正堂提前给她准备了一盘四喜丸子,她就着桌上的茶水就将一盘丸子吃完。吃完邝小姐才反应过来,嘴里的回味是她从未尝过的。
总之,今日的宴席,可谓是让时家出尽了风头,也让来送亲的沛城人记住了这独特的味道,特别是那道卤菜拼盘。
第二天清晨,忙而有序的婚仪结束,洞房花烛之夜后,时正堂对娶回家的娇妻更加爱护。
按着习俗,时家不管大小都要去老宅认认新媳妇,时毓拖着疲惫的身体,亦步亦趋地跟着自家三姐,老宅里时家人基本上已经到了。
尽管为了这场婚礼,老宅简单翻新过,但是对比时家老二的新居,还是有些不尽如人意,不知道那邝小姐能不能接受。
时大树端坐在上位,时安夏夫妻坐在右手,其余两家分坐旁边,等了一会,邝小姐跟着时正堂姗姗来迟。
只见那小姐身着一身淡青色莲花图案的长裙,耳边缀着碎珠翡翠耳环,梳着时毓没见过的沛城时兴的妇人髻,淡淡的书卷气,可惜淡青色虽然好看,但是不比红色艳丽。
邝小姐脸色在淡青色的长裙映衬下,显得有些苍白。
两夫妻依次给长辈们见礼,收下长辈们给的见面礼,这场敬茶仪式算是完成。
邝小姐看起来好相处,反而是那两个丫鬟给人的感觉有些不好,倒不是说她们表面上的功夫不到位,而是从内心处瞧不上时家,不自觉就会显露出来。
“呀,早上就吃这些菜啊?” 一名丫鬟惊呼出声。
大孙子成亲后,时家一起吃个团圆饭,明日就要返回书院,下次可不知多久相见。
昨日虞芳做的好菜已经被吃完,还剩另一位厨娘做的,虽然已经分给了来帮忙的嫂子们,还是剩下一些,时家一向节俭,这只放了一晚上的饭菜也舍不得扔掉,便热热一起吃了。
可这些菜色对邝家来说是万万不可的。