第132章:火锅底料(1/1)
他步子迈得急,失了往日贵公子的风度,反倒有了几分年轻人该有的忐忑和青涩。
“宋小娘子”,徐见山抿了抿嘴,张口想要说什么。
对上她如水般的眸子,又开不了口,刚刚打好的腹稿瞬间烟消云散。
宋九思神色冷淡,客气地向他行了个礼,“徐大人安好。”
两人间的气氛尴尬又沉默,徐见山先道歉,“抱歉,重阳节那日……”
宋九思打断他的话,“大人不必解释了,大人公务繁忙,我能理解。那日是我不请自来,打扰大人了。”
她面色冷淡,冷下来的脸十分唬人。
徐见山的面色陡然涨红了,着急得汗珠都滚了下来,“我……并没有……我很期盼你来……”
宋九思惊讶抬头,徐见山这才发觉自己说了孟浪的话,“抱歉。”
他期盼她来?
这是什么意思?
宋九思摇头甩去他话中的旖旎意味,喊过杜若来,“好生招待徐大人。”
转身向院子里走去,看见挡在自己和她之间的杜若,徐见山这才明白,那日她被留在府外,究竟是什么样的心情。
宋九思撩开帘子进了后院,坐在石桌下发呆。
她不是不明白他们二人的身份差距,原以为真心能换来真心,可当她鼓足勇气,向他靠近之时。
他却冷脸相待,说翻脸就翻脸。
今日这又是闹的哪一出?
她气得心里头火烧火燎的,跑到后院厨房喝了一大口竹蔗茅根雪梨茶。
眼见着娘子不待见他,小云也同仇敌忾,什么当官的大人,什么俊俏郎君,都比不上自己娘子好。
她见徐见山想要跟去院子,便快步站在布帘子那挡住,“大人,后头是茶坊私人的地方,暂时不对客人开放。”
“大人请吧”,小云伸手示意他之前坐的茶座,徐见山见这丫头气鼓鼓的样子,还真是跟她主子一条心。
他无奈地转身到茶座坐下,边上喝茶的女郎们窃窃私语,“这么俊俏的郎君,之前怎的没有见过。”
“这是咱们知县徐大人。”
有胆子大的女郎上前,在他对面的茶座坐下。
陌生人不请自来,徐见山皱了眉头。
那女郎姿容一般,身材圆润,衣着华丽,眉目之间一股子傲慢之气。
“郎君家中可有妻室?”
徐见山端起茶盏,神情十分不悦,只是因着在宋九思的茶坊里,他不好对她的客人发怒,硬生生地忍了下来。
偏偏那女子是个难缠的,见徐见山不说话,还追着问,“若无妻室,你看我如何?”
“我家中经营祖传生意,家境殷实,父母只我一女。”
“我见郎君姿容出众,端方君子,不如入赘我家。日后继承我家家业,可享一世荣华。”
边上伺候茶水的杜若差点破功,这徐大人生得真是好,甚至有女郎愿意不要聘礼,还许诺将家业交付他手中。
听见入赘一词,徐见山脸都黑了,但还是尽力维持着风度,“我不感兴趣,请另寻人去吧。”
这时在吉祥也急匆匆赶来,见徐见山又被女郎围住。
想起那日在王家的事情,他心头警铃大作,“这位小娘子,请你立刻离开,别打扰我们大人喝茶。”
那女郎是个没眼色的,听了吉祥的称呼,还以为他是什么小官小吏的出身,仍然缠着不放。
“做那没前途的受人差遣之事,不如到我家吃香喝辣自在惬意。”
“你仔细想想,若是日后改变了主意,到城西李家香水铺寻我!”
徐见山轻轻放下茶盏,对着这难缠的女郎正色道,“我心中已有心悦之人,今生今世,非她不可。”
那李熏登时愣住了,她虽看中这男子长得貌美,可也不愿意要一个强扭的瓜。
她起身福了福,“愿郎君得偿所愿,娶得佳人。”
徐见山坐在茶坊的角落,与周围人隔了一段距离。
旁人没听见他们的谈话内容,只知道这位胆子大的女郎跟俊美郎君搭上了话。
眼见着李熏离开,后头许多女子也跃跃欲试。
徐见山不和李熏一般计较,却也不想总被打扰,喊了吉祥万福跟在身后。
他气闷地喝起茶来,两只眼睛却止不住地往后头的小院子瞟。
宋九思在树下呆坐了好一会儿,茯苓从后院厨房出来问她,“娘子,今日不是说要做锅子吗?”
“您要的食材我都给备好了,您来瞧瞧还少些什么没有?”
她迟迟没应声,茯苓觉着不对劲,把挽起的袖子放下,一边问她,“娘子有心事?”
宋九思皱着眉头,“心里头乱得很……”
茯苓虽然不知是为什么,却也静静地坐在一旁陪她。
她还手脚麻利地洗了杏子出来,一大盘满噔噔地摆在石桌上,“那日在大佛寺摘的杏子,吃着不错。”
看着金黄灿灿的杏子,宋九思来了食欲,捏了一个送进嘴里。
一咬汁水充盈,甜中带了点酸,正合了她的胃口。
茯苓见她吃得开心,才慢慢劝她,“若是有什么事想不通,就暂时不想,顺其自然,日子这么长,以后总能想明白。”
宋九思觉得有理,心头的愁绪一解开,顿时就有些饿了。
何以解忧,唯有美食。
她站起来就直奔厨房,茯苓将料备得妥妥当当。
但见了这么多种辣椒,还是有些胆战心惊的,“娘子,这么多胡人辣椒,吃了会不会不舒服呀?”
宋九思自信满满,“越辣越带劲,保管你吃了还想吃!”
洁白的牛油在加热的锅中慢慢化开,小葱香菜,蒜瓣和洋葱也一并丢入,在其中炸制焦黄后捞出。
霸道的香味从锅中散发出来,沾染在二人身上。
这还不够,姜末,豆瓣酱,提前剁好的辣椒酱再下入牛油当中,熟悉的香味充斥鼻尖。
茯苓对辣味鼻尖敏感,脸被呛得通红,还是坚持在一旁给宋九思打下手。
少量白酒,大把的花椒,还有提前准备的香料包。
香料包是宋九思走了好几家药材铺才找齐的,甚至还放了晒干的陈皮。
把这些通通下入牛油中熬炸,最后放入冰糖,降低辣度,增加鲜味。
最后出来的火锅底料红彤彤,香气袭人,毫不夸张地说,就是拌个鞋底子都好吃。
将底料放置在一旁用纱布盖住,等待凝固。
今日不算太热,宋九思还打了井水来泡着降温。
小云在外头探头探脑,半夏不住地打着喷嚏,“娘子,你这做的是什么呀?”
“真香,闻着就带劲”,小云是坚决的宋九思拥护者,不论宋九思做什么她都捧场。
半夏有点怕辣,但还是好奇地打量着纱布里盖着的东西。