第46章 寿宴开始(1/1)
闻真一一边认真地摆盘,一边笑着道:“哥哥,也可以当它是真的,毕竟里面也有真的人参。”
“真亦假来假亦真。”闻勇男不得不佩服,这都快真假难辨了。
至于金猴献桃,用的是泡好的猴头菇,加入高汤,盐,葱,姜料酒等调料,放入蒸笼里蒸制入味。
今日的菜品大多数都是蒸和炖,主要是为了保证上菜的时候,不容易凉。
闻真一看着蒸笼里蒸的东西,计算着时间:“哥,你帮我剥橙子,从橙子上面开口,我要用勺子把里面的橙肉挖出来,我需要橙汁和它的外壳。”
“好,橙汁让爹来给你弄。”说完就去喊人了。
闻真一把白菜拿出来,这都是整颗洗干净的,她切掉了上半部分,只留下了后半部分的根部。
用热水焯熟,然后过冷水,放在一边沥水。
沈寒星就这么坐在这里静静地看着,发现厨房真的很有烟火气息,每个人都在忙碌着。
他的目光一直看着那个身材娇小的人,感觉她在厨房的时候会发光,能把所有人和食物都淡化一样。
眼神专注在一道道菜品上,不会被任何人打扰。
“沈公子,原来你在这,可是让小的好找。”
沈寒星收回了视线,看向了来人:“有事。”
“沈老秀才来了,少爷让我请你过去,差不多该入席了。”
沈寒星抬头看了看天色,他在这里坐了这么久了吗?
“走吧。”说着又看了一眼依旧忙碌的厨房。
闻真一忙完一道菜,抬头看向厨房外,那里已经没了人影,只在桌上留下了一个茶杯,一片飘落的树叶。
院门外跑进来一个侍女,打断了她的视线:“闻姑娘,少爷让我来问问,什么时候上菜,客人已经到得差不多了。”
“让人来传菜吧。”
侍女行礼往外面走去。
闻真一不慌不忙地开始做收尾的工作,清水白菜的菜叶剪成了花的花瓣,淋上调配好的橙汁,让颜色更显夺目。
白色的盘子,橙色的花,配上点缀的香菜叶子,这哪里是菜,就是一幅画。
传菜的侍女看着盘子里的东西,都是一愣,不过又快速地盖上罩子,端着托盘往外面走去。
闻真一把猴头菇拿出来,摆放成了猴头的形状,配上雕刻的桃子和干净的树叶,让这盘菜都活了过来。
程老爷今天是六十大寿,年轻的时候忙着赚钱,到了年过四十才成亲,只可惜老婆在生程乐生的时候难产死了。
他也没再续弦,独自一个人把程乐生给拉扯长大。
他今天荣光满面,招待这到来的宾客:“县令大人,还以为你公事繁忙不一定会来。”
“你我也算相交多年,你这大寿怎么都要来凑个热闹。”雷县令说着还开玩笑道:“我可是听说,你儿子可是找了一个特别的庖厨,我可得来尝尝手艺。”
程老爷笑着摇头:“这混小子说这次寿宴他负责,我这担心他搞砸了,到时候还请你们诸位多多包涵。”
孟镇长笑着摸摸胡子:“犬子一片孝心,我们又怎么会怪罪。”
程老爷笑着让他们入了上座。
沈秀才也坐了他们的那一桌,而沈寒星则是被程乐生拉到了小辈的这一桌。
程乐生坐在凳子上,拿着扇子就看着自己的这几个好友:“我和你们说,今天的菜一定是你们没吃过的。”
“你就吹牛吧,什么菜还能是我们没吃过的。”
“你们还别不信,一会可都别跟我抢,谁跟我抢,我跟谁急。”
雷县令的儿子雷嘉扬一脸的不屑,虽然他爹是个好官,不过却是个老饕鬄,钱都花在了吃食上。
和程老爷算的上是一对吃客,两人在一起最喜欢做的事情就是研究谁家酒楼的东西好吃,谁家又出了什么新糕点。
所以要说在这县城没吃过的,他可是一百个不相信。
程乐生一看这群损友都不相信,都有些急了,拉着一旁的沈寒星道:“不信,你问寒星,这家伙什么嘴你们是知道的。”
雷嘉扬又看着沈寒星,要说程乐生吹牛,那么十个人有九个人信,但是要说这挑嘴的沈寒星都说好了,那么他倒是有些期待了。
沈寒星看着在座的几双眼睛都看着自己:“你们看着我作甚,一会上菜了不就知道了?”
“你们两个是不是串通起来的?”孟永春一脸的狐疑。
“骗你们有什么好处?”程乐生看着几人。
宋易甩开了手里的折扇:“既然这样,不如趁着没上菜之前来打个赌。”
桌上的几人,除了沈寒星之外,都来了兴趣:“赌什么?”
“赌这些菜是不是我们没吃过的?要是没吃过,我们每人请乐生吃一顿饭,要吃吃过的,那就只能请程少爷破费,请我们每人吃一顿饭了。”
程乐生看着宋易:“你这算盘打的还真是好。”
宋易笑着摇摇扇子:“程少爷,敢赌吗?”
“赌就赌。”说着看向沈寒星:“寒星,你作证,看我不吃穷了你们。”
“行,击掌为誓。”
程乐生突然出声:“等等。”
“你想反悔?”雷嘉扬挑眉看他。
“不是,我要加上一个条件。”
“什么条件?”桌上的几人都好奇地看向他。
“请我吃饭,必须是我想吃的。”
“这还不容易。”几人都没在意,这县城不过就这么些东西,能难到什么地方去。
程乐生狡黠一笑:我想吃的,可不是那么容易买到的。
沈寒星看到了他的笑,眉毛一挑,大概猜到了他要做什么,有些同情地看向雷嘉扬他们。
雷嘉扬完全不知道,还转头看向他:“寒星,要不你也参与,吃穷这个混蛋。”
沈寒星还没说话,程乐生就出声打断了:“你们少来,寒星可是和我站在一边的,你们就的等着请我吃饭吧。”
说完,还略有其事地开始清点桌上的人:“寒星,这里除了你我,还有十个人,我们是不是可以吃十顿饭?”
孟永春喝了口茶:“谁请谁还不一定呢?”